主料馒头1个鸡蛋1个辅料油适量番茄沙司5克
步骤
鸡蛋炸馒头片的做法步骤11.原料图
鸡蛋炸馒头片的做法步骤22.馒头切成片。
鸡蛋炸馒头片的做法步骤33.鸡蛋打散。
鸡蛋炸馒头片的做法步骤44.将鸡蛋倒入盘中，并将馒头片放入蛋液中，两面都蘸上蛋液。
鸡蛋炸馒头片的做法步骤55.锅里放入适量油。
鸡蛋炸馒头片的做法步骤66.将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄。
鸡蛋炸馒头片的做法步骤77.炸好的馒头片挤上番茄沙司。
炸鸡蛋馒头片怎么炸？？
主料鸡蛋 ：2个馒头 ：1个辅料油：适量盐：适量具体步骤第一步1.馒头切片。第二步2.2个鸡蛋打在碗里，加少许盐。第三步3.打散待用。第四步4.锅热倒油。第五步5.馒头放在鸡蛋液中，正反均匀裹上蛋液。第六步6.油温80度时放入馒头，待蛋液凝固时，再把馒头翻至另一面炸至蛋液凝固，即可出锅
1，将鸡蛋打成蛋液，馒头切成条状或片状。
2，在锅里放一层油，不用很多，加热。
3，然后将馒头片在蛋液里过一圈 然后放入锅里煎四面至金**就可以了
本来都是很容易熟的，不用太久。 如果是下油锅炸的话 馒头片会膨胀变得更松软
