主料
黑猪肉一点 包菜一个
辣椒一些
黑猪肉炒包菜的做法步骤
黑猪肉炒包菜的做法图解11. 包菜一个.再准备一些大蒜
黑猪肉炒包菜的做法图解22. 油爆一下黑猪肉.然後大蒜放入.直到黑猪油出来
黑猪肉炒包菜的做法图解33. 放入包菜.翻炒
黑猪肉炒包菜的做法图解44. 加点水.再炒.并且如果你喜欢吃辣椒.你也可以放入辣椒了
黑猪肉炒包菜的做法图解55. 黑猪肉包菜炒好了
小贴士
很清爽的炒包菜.你一定很喜欢的.
对于黑猪肉这种食材，我们制作它的方法有很多种，但主要的`做法有胡萝卜炒黑猪肉或者红烧黑猪肉等，大家可以根据自己喜欢的做法来制作，这样对你们食用黑猪肉比较适合。
现在市场上黑猪肉特别多，特此做了这道“酥嫩黑猪肉”。口感酥嫩，味道鲜美。
1黑猪肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。
2青椒、洋葱洗净后切片，这二样配菜可以先过一遍油;葱切小段，姜切片，蒜切片备用。
3将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水，然后放入肉块拌匀。
4取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。
5炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡**，捞出沥油;油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。
6锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁，待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘。
注意事项
推荐理由：促进消化，预防感冒。可以增加能量。
注意：黑猪肉一般是炖着吃，因为黑猪的生长期长，像咱普通炒菜做个芹菜炒肉最好别用黑猪肉，有人说黑猪肉不好吃嚼不动还有个腥味还那么贵，其实是大家的吃法不正确，你下次试试我这个黑猪肉做法，你肯定就不会那么说了。
关于黑猪肉的组发，希望你们可以知道一些，对于文章介绍的胡萝卜炒黑猪肉做法，你们可以在没事的时候尝试一下。胡萝卜这种东西是非常有营养的一种蔬菜，在加上黑猪肉这种食材，我们炒出来的胡萝卜黑猪肉的营养物质含量更高。
