食材：花菜一份、木耳一份、番茄二个、葱姜蒜少许
1、花菜掰开，掰小一点，木耳放入水中泡开，番茄、葱姜蒜洗净
2、将花菜放入锅中加入清水和少许盐焯水捞起备用
3、番茄切丁，葱切成葱花，姜蒜切末备用
4、锅中加油烧热放姜蒜爆香，放入番茄丁炒出汁水，加入木耳和花菜，大火翻炒加入少许盐调味，翻炒均匀，炒熟后就可以出锅了。
装盘后加少许葱花，色彩很棒。
食材
菜花200克
木耳40克
胡萝卜80克
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
醋适量
花椒粉适量
耗油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
菜花洗干净，掰成小朵； 锅内烧开水,把菜花焯一下;
2
木耳用水泡发好,摘洗干净
3
胡萝卜剥皮洗净,切小片
4
葱切粒,蒜切片
5
锅内置油,油热后下葱蒜爆香后放菜花
6
煸炒片刻放胡萝卜
7
最后放入木耳,继续翻炒到快熟时放入花椒粉,盐！
