烤面包片怎么做才好吃？
烤面包片是我们早餐中比较熟悉的食物，很多人在早上都会食用烤面包片。烤面包片配上牛奶也是大家司空见惯的固定搭配方法。如何做出好吃的烤面包片，如何将面包片变成美味的早餐，还是需要下一定的功夫的。今天就给大家介绍一下好吃又好看的烤面包片做法。
烤面包片怎么做才好吃
烤面包片怎么做才好吃
一、烤面包
当今各种小家电应有尽有，烤箱、豆浆机、煮蛋器等等，可不能都买回家放着，偶尔用用吧，这样既浪费金钱，也不环保，没买烤吐司面包机，可有时突然想吃烤面包片，怎么办?小编有办法，现在小编分享烤面包片的经验。可以试试呦，很不错滴。
1、食材
吐司面包一个 500g，番茄酱适量 10g，草莓酱适量 10g，芝麻酱适量 10g，花生酱适量 10g，食用盐适量 3g
2、步骤
烤面包片主要是烤箱的温度控制和时间的掌握;不同的烤箱温度和时间需要慢慢摸索;小编烤箱温度控制在120°，时间是3分钟;准备吐司面包一个;涂抹的各种酱适量;生菜等;将面包片平放在烤盘中;放入烤箱，调整温度、时间:120°/3分钟;时间到，烤面包片新鲜出炉;涂抹自己喜欢的酱类，来杯牛奶，就可以吃了。
放点芝麻酱、涂抹均匀、撒点食用盐;草莓酱、苹果酱、辣椒酱随意了，也可以放生菜加煎蛋。
3、注意事项
烤制面包片时一定要根据自己家烤箱的温度，如果自己掌握不好温度的话开始尽量温度打低些或是在烤箱边盯着，避免烤糊。
烤面包片
二、蒜香烤面包片
每次做面包总要吃很久，这次又是放在冰箱几天了，再放下去估计要浪费掉了。不如换个口味，烤成酥脆的蒜香面包片?配上咖啡、牛奶，当成早点或下午茶是不是会更受欢迎呢?烤制的时候如果你喜欢别的口味，也可以加上一些复合香味的调料、披萨草、香菜或香葱之类的，也是不错的选择哦!
1、食材
面包500g，辅料黄油，适量盐，适量蒜蓉
2、步骤
面包取出切片，放盘中，黄油切小块，隔水融化，大蒜擦成蒜蓉，放入化好的黄油中，加适量盐拌匀，均匀地刷在面包片的表面，一面刷好后翻开刷另一面，放烤盘中170度上下火15分钟即可。
烤面包片
简单的烤面包片怎么做才好吃也是考验我们技术的一个过程。上面是小编对烤面包片的一些介绍，如果有感兴趣的朋友的话可以自己尝试下哦。每天亲手做出美味可口的食物想想都是件让人很开心的事啦，生活除了看看剧，逛逛淘宝，偶尔来点亲手做的烤面包片也是很棒的啦!
蒜香乳酪面包
超级软的一款咸面包，蒜香中带着淡淡的乳酪香，咬上一口，让人欲罢不能。
用料 ?
老面 ? ?140g ? ?
高筋面粉（金象） ? ?180g ? ?
低筋面粉（美玫） ? ?20g ? ?
酵母 ? ?3g ? ?
白砂糖 ? ?24g ? ?
盐 ? ?3g ? ?
卡夫芝士粉 ? ?15g ? ?
黄油 ? ?10g ? ?
全蛋液 ? ?40g ? ?
水 ? ?70g ? ?
奶粉 ? ?12g ? ?
蒜香黄油馅 ? ?
黄油 ? ?25g ? ?
盐 ? ?2g ? ?
蒜泥 ? ?6g ? ?
现磨黑胡椒粉 ? ?1g ? ?
表面沾的白芝麻 ? ?适量 ? ?
蒜香乳酪面包的做法 ?
将老面、白砂糖、酵母、芝士粉、盐、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、全蛋液、水快速搅拌，揉至面筋扩展，接着加入黄油快速搅匀，然后滚圆，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
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发酵好的面团，用手指插进去，面团不回缩，即可。
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将黄油、黑胡椒粉、盐、蒜泥秤好，放入碗中。
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用刮刀刮均匀，然后装入裱花袋中备用。
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将第二次发酵好的面团，均分为四等分，先滚圆，然后盖上保鲜膜松弛20分钟。接着把面团擀开，卷成橄榄形收口，表面沾上白芝麻，排入烤盘，进行把最后的醒发。
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面包生胚醒发好后达原体积的两倍大时，在面团中间画一刀，将裱花袋剪一个小口，在面包中间挤上蒜蓉黄油馅。
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放入预热好的烤箱中层，上下火，185度，烤16分钟即可。然后放在晾架上晾凉。
小贴士
老面的制作，将中筋面粉200克，水128克，酵母2-4克，盐4克，混合揉成团，室温发酵一个小时后，放入冰箱冷藏发酵15到18个小时。夏天可以揉好直接放入冰箱发酵。发好的老面取出要用的量，其余的可以分块放入冰箱中冷冻，可保存一个月左右。老面的加入使面包的口感更加柔软，并且能够延长保质期。
