材料
1、麻薯：糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克
2、蛋糕片：鸡蛋3个（带壳60克/个）、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、细砂糖30克
3、抹茶奶油：淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克
4、蜜豆：适量
以上糖量是正常甜度，不喜欢甜的可以按80%量
麻薯做法
1、将除黄油外的麻薯材料全部混合，用蛋抽搅拌
2、过筛装入碗中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，上锅蒸15分钟
3、蒸至内部全部凝固就熟了，趁热加入黄油搅拌，搅拌需要一点时间，直至黄油全部吸收
4、做好的麻薯用保鲜膜盖好，防止风干
蛋糕片做法
1、先将牛奶和油搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉，搅拌到无干粉，加入蛋黄，搅拌均匀
2、蛋清分2次加糖打发至中性发泡，先混合1/3蛋白箱至蛋黄糊内翻拌，再倒回蛋白箱内翻拌均匀
3、将蛋糕糊倒入铺好油纸的金盘内，用刮板大致刮平表面
4、烤箱160度中层烤18分钟
盒子蛋糕组合
1、按盒子大小切出蛋糕片，一共可以切出8片
2、准备蜜红豆、打发抹茶奶油（蜜豆我是自己用红豆加入少量水、红糖煮的，煮至刚刚酥软离火降温滤干水份，不要一直焖在锅内，不然会太烂）
3、在盒子中先放入一片蛋糕，戴塑料一次性手套将麻薯分成4份，拉成盒子大小放入
4、放入一层蜜豆，裱花袋剪个小口，挤上薄薄一层奶油，再放上一片蛋糕，轻轻压紧
5、表面奶油用小号裱花嘴随意挤出花形，筛一点抹茶粉、一点红豆装饰完成
彩虹糖实验怎么做
蜜豆的话，一般用来做面包会更好吃一些蜜豆也可以用来做类似的面食，我觉得也是非常好吃的
另外也可以做一些甜点呀，把蜜豆放在碗里，加一些奶油啊，等等其他的东西混合在一起也可以做出非常美味的食物
准备：高矮不一的透明塑料瓶、水
1.将塑料瓶放在阳光直射的桌面上。
2.慢慢地往塑料瓶中注水并观察：水注满后，在高瓶子的光影里出现了彩虹，而矮瓶子没有。
3.彩虹是怎么出现的呢？试试用手在瓶身的不同部位挡住阳光，找找是瓶子的哪个部位将阳光折射成彩虹的。（挡住高瓶子瓶颈部位的阳光，彩虹就消失了）
4.能不能让彩虹变大些呢？慢慢地摇动瓶身，改变折射的角度，彩虹就会变大或变小。
糖豆彩虹：
准备?温水、圆形白盘、彩虹糖
1.将彩虹糖摆放在圆盘里，围成一个圈。
2.将温水缓缓地倒入盘子中间。
3.慢慢地，盘子里形成了漂亮的糖豆彩虹。
TIPS：1.倒温水时请小心，不要让孩子接触热源，以免烫伤。?2.试一试，用冷水来做这个实验，会出现什么状况呢？小秘密?:彩虹糖的糖衣具有水溶性，一遇温水，食用色素就会融化在水中。
色素彩虹：
准备?水、杯子3个、食用色素（**、蓝色）、卷筒纸
1.在两边的杯子里倒入约1/3的水。
2.分别滴入**和蓝色的食用色素。
3.取2段卷筒纸，每段长度大于杯子高度的2倍，然后折叠成条状，一头放入有色的液体里，另一头放入中间的空杯子里。
4.静置约10个小时，看看中间的杯子里发生了什么变化。
