成立新的咖啡品牌存活与否取决于多种因素，如市场竞争、消费者需求、产品质量、品牌知名度、运营管理等等。虽然市场上已经有很多咖啡品牌存在，但如果你有独特的产品或服务，或者能够提供与众不同的消费体验，那么仍然有机会在市场上获得成功。
加盟一家咖啡店可以让你获得已经成功的品牌和经营模式，降低了开店的风险和成本。加盟商可以从总部获得帮助和支持，如培训、市场推广和供应链管理等。但是加盟也有一些限制，如品牌控制、经营规范等。加盟商需要按照总部的要求进行经营，有时可能需要支付一定的加盟费用和佣金。
选择成立新的咖啡品牌还是加盟一家咖啡店，取决于你的个人情况和目标。如果你有创业的精神和实力，并且有独特的想法和创新能力，那么成立新的品牌可能更适合你。但如果你想要降低风险并快速进入市场，那么加盟一家咖啡店可能更为适宜。无论选择哪种方式，都需要认真考虑和做好准备，以获得成功。
十大最受欢迎咖啡品牌分别是：瑞幸咖啡、MannerCoffee、星巴克、SeesawCoffee、Tims咖啡、代数学家咖啡、皮爷咖啡、%Arabica、MStand、幸运咖。
咖啡依旧吸金
今年咖啡市场的火热，一方面表现在瑞幸等品牌的快速拓店上，另一方面则表现在咖啡最近三年持续不断的吸金能力上。
据彭博社报道，近日，%Arabica的中国运营商正考虑新一轮3亿美元的融资，寻求估值12亿美元，并已经接触了潜在投资者。今年3月，%Arabica刚完成一笔战略融资，估值为8亿至9亿美元。
像%Arabica一样拿到大额融资的咖啡品牌还有很多。据NCBD（餐宝典）的不完全统计，今年前7个月，共发生了13例咖啡企业融资事件，在已披露金额的8例融资中，融资额达到千万元的有7例，其中过亿的有3例，最高的是Tims的1.945亿美元股权融资。
