1.
黄刺鱼去内脏洗净后放入盘中，调入老酒和盐，加入生姜片放蒸锅上蒸熟，一般蒸水开后蒸12-15分钟就可以了（1岁以内的宝宝建议不要加盐，1岁以上的适量加一点点就可以）
2.
蒸好后的的鱼趁热挑去鱼刺，去掉主刺后再用筷子多夹夹鱼肉，检查一下漏掉的鱼刺，检查好后放凉（蒸鱼时里面会有水，不要倒掉，不然鱼泥会太干，而且鱼汤也很有营养哦）
3.
放凉后戴上一次性手套，用手反复捏，还是检查，确认里面没有刺就可以了
4.
然后把鱼肉和汤一起倒入碗中打成泥，我用的是手持式搅拌机，用料理机也是可以的
5.
鱼泥放入宝宝辅食盒，一格一格放好，盖上盖子放冰箱冷冻，红色的是三文鱼泥
6.
宝宝煮面条时就可以放一格到面里面去一起煮了，我这是新鲜做的，不是冷冻拿出来的，所以直接浇在上面
鱼泥的做法
首先，在鱼身上片出几块肉片，然后在沸水中煮1分钟左右，接着把鱼肉捞出、去皮挑鱼骨并捣碎鱼肉。最后再直接将鱼肉煮软或者加入米粉和温水搅拌均匀就大功告成了。鱼泥这道菜肴做起来不会太麻烦，而且鱼肉对于宝宝的营养补给可以起到很大的积极作用，因此很多家长在宝宝八个月左右都会做鱼泥给他们吃。
另外，八个月宝宝的辅食选择还有很多。比如，蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等蛋白质含量较多的食物有利于宝宝补充蛋白质。而水果泥、肉末、鱼松等泥状或半固体状的食物不仅能帮宝宝们补充营养元素，还有利于锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力。
而当宝宝在长大一些，到一周岁左右的阶段，他们会开始长出乳牙。这时候家长们就可以给宝宝尝试吃一些稠米粥、碎肉、碎菜、面包等食物了，这不仅能让宝宝锻练咀嚼能力，还能促进其牙龈发育。
将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。?怎样制作肝泥󰀀?将生猪肝洗净后放入锅内，加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放入稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品。?怎样做菜泥󰀀?将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用。
