前言
家里剩了两根日本豆腐，红烧有点少，和西红柿做个汤，日本豆腐软软嫩嫩的，和西红柿一起搭配，酸酸甜甜的，很好喝
材料
主料：日本豆腐2根、西红柿50g；
辅料：油适量、盐适量、毛豆适量、糖适量
西红柿日本豆腐汤
1
所需原料，日本豆腐，西红柿，毛豆
2
西红柿洗净切块
3
日本豆腐去皮切成段
4
锅中放油，把日本豆腐放入锅中煎一下
5
煎好的日本豆腐盛出备用
6
锅中放油，放入西红柿翻炒
7
放入毛豆
8
翻炒均匀放入适量的盐
9
放入适量的糖
10
加入适量的水
11
放入煎好的日本豆腐
12
煮到毛豆成熟，放入适量的味精即可
小贴士
日本豆腐提前煎一下，煮的时候不容易碎
西土日本豆腐汤的做法
西红柿，土豆切小丁，日本豆腐切块
锅中放入少量油，倒入西红柿丁炒至出浓汁（一定一定要炒成酱那种，好喝的关键）
倒入土豆丁拌炒一下
加适量清水
煮至开锅加入日本豆腐
一直炖～到土豆炖化（关键中的关键），加盐，出锅，喝到撑
