有害蓝藻的种类及对鱼类的危害情况怎样?

核心提示对水产养殖有害的蓝藻主要有微囊藻、鱼腥藻、色球藻、螺旋藻、拟项圈藻、尖头藻、颤藻、腔球藻、裂面藻、胶鞘藻、节球藻、束毛藻等,其中微囊藻最为常见,主要是铜绿微囊藻及水花微囊藻。以微囊藻为例,微囊藻喜生长在温度较高(10~40℃,最适温度为28

对水产养殖有害的蓝藻主要有微囊藻、鱼腥藻、色球藻、螺旋藻、拟项圈藻、尖头藻、颤藻、腔球藻、裂面藻、胶鞘藻、节球藻、束毛藻等,其中微囊藻最为常见,主要是铜绿微囊藻及水花微囊藻。以微囊藻为例,微囊藻喜生长在温度较高(10~40℃,最适温度为28.8~30.5℃)、碱性较高(pH8~9.5)及富营养化的水中。

当微囊藻大量死亡后,蛋白质分解产生羟胺、硫化氢等有毒物质,毒死水产动物。因此在白天有害蓝藻进行光合作用时,pH可上升到10左右,此时可使鱼体硫胺酶活性增加,在硫胺酶作用下,维生素B1迅速发酵分解,使鱼缺乏维生素B1,导致中枢神经和末梢神经系统失灵,兴奋性增加,急剧活动,痉挛,身体失去平衡。

本条内容来源于:中国农业出版社《物种保护之旅》

螺旋藻是什么东西提取的

蓝藻,又称"蓝细菌",是一种广泛分布于全世界水体中的光能自养型原核生物,能进行光合作用和固氮作用。

在正常生态环境中, 水体中蓝藻数量维持在正常范围,但人类活动的加剧以及对于水环境管理的缺乏造成了全球范围内的水体污染, 其中以水体富营养化尤为严重, 且有不断增加的趋势。水体富营养化对于生态环境具有严重的危害, 而藻类水华现象就是其中之一。蓝藻在大量生长的同时, 其次级代谢产物藻毒素也在水体环境中大量积聚, 从而对环境中的各种生物构成威胁。

在水产养殖的水体中,蓝藻大量繁殖以及死亡藻类的分解,消耗大量溶解氧,可以导致水体缺氧甚至无氧状态,易导致养殖水体发生泛塘。蓝藻大量死亡时可产生藻毒素、大量羟胺及硫化氢等有毒物质,直接危害水生动物。死亡的蓝藻释放大量的有机质刺激了化能异养细菌的生长,其中部分对养殖动物是致病菌,导致继发感染细菌性疾病。这种情形和虾蟹养殖过程中倒藻引发虾蟹塘发病的情形类似。

养殖水体中常见的蓝藻可分作两类:营个体生活的丝状蓝藻,包括颤藻、鱼腥藻和螺旋藻等;营群体生活的单胞藻,如微囊藻等。其中微囊藻在水体表层大量聚集而形成的肉眼可见的藻类聚集体,是水产养殖中最为常见的蓝藻水华。因而微囊藻毒素是藻毒素中最常见的类型之一。

微囊藻毒素是一组单环七肽物质, 其中有两种可变氨基酸, 到目前为止, 根据甲基化、羟基化、表异构化程度以及可变氨基酸的不同, 已经发现了80 种不同的微囊藻毒素的亚型。由于其肝脏、肾脏等器官毒性以及强促癌性, 微囊藻毒素已被认为是严重威胁野生动植物以及人类健康的环境污染物并得到广泛关注。

由此可见,蓝藻无论其活体还是残体对水生动物都有明显的生物学危害,因而水产养殖中对于蓝藻的防治尤为重要。根据个人的理解,从6月份开始,防治以改变其生长条件为佳,生物吞噬次之,化学杀灭是最后选项

螺旋藻又名蓝藻,是一种非常古老的生物,它们的微化石已经存在三十多亿年了。螺旋藻在显微镜下外观为青绿色,呈不分枝的丝状,宛若一根盘旋的弹簧,故名螺旋藻。螺旋藻被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”,世界卫生组织称其为“21世纪最安全的保健食品”,联合国号召将螺旋藻作为拯救人类生命的食用藻来开发。螺旋藻生长条件十分苛刻:水温不能超出30摄氏度到35摄氏度之间;常年光照要强又要长;水体需呈较强的碱性;水质清洁无污染。目前世界上仅发现3处产地-----非洲的乍得湖(Lake Chad)、墨西哥的特世可可湖(Texcoco)和我国云南的程海湖。 营养功效: 螺旋藻的营养价值不像一般食品那样,仅含单一或某几种营养物,它所含的营养素全面并且与人体需要的营养物质相一致。 科学研究表明,螺旋藻蛋白质含量高达60%—70%,到目前为止,世界上还没有一种可食生物能与之匹敌。其蛋白质含量是猪肉的5倍、鱼肉的3倍、大豆的15倍,还含有丰富的胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成的8种氨基酸以及目前尚不清楚的生物活性物质。 食用螺旋藻有很好的调节免疫力功能的作用,确保人体营养均衡,消除疲劳,恢复和激活细胞活性,延缓衰老,对女性有特殊的保健作用,并且对癌症、高血脂、恶性贫血、糖尿病等都有一定的辅助治疗作用。 螺旋藻食用后基本上没有不良作用,所以螺旋藻有“宇航时代新粮食和氧源”的美称。 科学研究还表明,1克螺旋藻干粉的营养含量与1千克的蔬菜相同。一个成年人一天只需吃5克螺旋藻,就可以维持一天的生活需要。 将螺旋藻添加于食品中,可降低因食用高动物性蛋白所导致的心血管疾病,防止血栓形成,减少冠心病、肥胖症的发生。 螺旋藻含有增强胰岛素功能的活性物质,且低糖低脂,蛋白质含量高,是糖尿病患者的理想食品。 饮食宜忌: 一般人都可食用,儿童、青少年、中老年人和孕妇的首选营养品。每天1—5克即可。 螺旋藻是一种纯天然营养食品,没有什么特殊禁忌。但是一次不能吃太多,否则会引起胃胀气。 螺旋藻并不等同于减肥药,吃饱喝足之后再食用螺旋藻并没有明显的减肥效果。 螺旋藻不能完全代替蔬菜、水果,每天吃十几片螺旋藻代替蔬菜、水果的做法是很不明智的。

 
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