首页 > 菜谱大全 > 高汤白菜——一朵盛开的雪莲花高汤白菜——一朵盛开的雪莲花
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家常菜汤煮
准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人 点赞 103 收藏到专辑 alexwoo
alexwoo
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简介
alexwoo 原创于2012-05-19 未经允许,不得转载!

寻常的大白菜,花点小小心思,也能做出很漂亮的菜式。
高汤煮制,营养丰富。
食材
主料大白菜200克高汤80克辅料油适量盐适量枸杞适量
步骤
高汤白菜——一朵盛开的雪莲花的做法步骤11.大白菜从菜头1/4处切开

高汤白菜——一朵盛开的雪莲花的做法步骤22.用切小心的把菜头切出花形,剩下的白菜切碎
高汤白菜——一朵盛开的雪莲花的做法步骤33.高汤煮开,先放白菜梗花煮软。
高汤白菜——一朵盛开的雪莲花的做法步骤44.再放碎的白菜一同煮熟,放调味。
高汤白菜——一朵盛开的雪莲花的做法步骤55.最后撒上枸杞,煮开。
高汤白菜——一朵盛开的雪莲花的做法步骤66.捞出的时候,把花入正中,因为煮软了,花梗会自然垂下,形成一朵漂亮的莲花。


