5种冷饮的做法及配方

核心提示1、清凉无花果青柠茶。 用料: 无花果2个、青柠1个、红茶少许、蜂蜜1勺、冰块一些。 做法: (1)准备好材料: (2)铸铁壶放在电炉上加茶叶。 (3)加纯净水大火烧开。 (4)无花果去皮,柠檬切片。 (5)杯子里放入一部分切碎的无花果。

1、清凉无花果青柠茶。

用料:

无花果2个、青柠1个、红茶少许、蜂蜜1勺、冰块一些。

做法:

(1)准备好材料:

(2)铸铁壶放在电炉上加茶叶。

(3)加纯净水大火烧开。

(4)无花果去皮,柠檬切片。

(5)杯子里放入一部分切碎的无花果。

(6)加冰块。

(7)加柠檬片。

(8)再加冰块,红茶晾凉后拌入蜂蜜搅匀,倒入玻璃杯。

(9)用剩下的无花果和柠檬片再装饰一下。

2、水果蜜冰茶。

用料:

绿茶5g、小芒果4个、草莓适量、猕猴桃2个、火龙果半个、柠檬1个、蜂蜜适量、纯净水适量。

做法:

(1)泡上一壶喜欢的茶,泡出香味放凉。

(2)等泡好后,过滤出茶叶,只用茶叶水,加入适量蜂蜜搅匀。

(3)各种水果切块或片,柠檬切片。

(4)草莓洗净切小粒,放入冰格,加入纯净水冷冻成块即可。

(5)第二天取出冷冻好的草莓冰块。

(6)根据自己喜好向瓶子里叠放水果,最后放草莓冰块和柠檬片。

(7)倒入放了蜂蜜的绿茶水,可以享用啦。

(8)盖好盖子冷藏存放。

3、抹茶苏打。

用料:

水60克、细砂糖120克、抹茶粉3克、热水15克、冰块100克、汽水200克。

做法:

(1)将所需材料按需要的量准备好。

(2)抹茶粉加热水拌匀成抹茶液备用。

(3)细砂糖倒入锅中加水。

(4)煮滚至糖融化。

(5)再加入抹茶液拌匀,抹茶糖浆就做好了。

(6)杯中注入抹茶糖浆。

(7)再放入冰块。

(8)最后倒入汽水即可。

4、血橙水果苏打冰饮。

用料:

橙子1个、爱乐甜1g、苏打水250ML、青柠2个。

做法:

(1)血橙洗干净,去皮,切薄片装饰,越薄越好。

(2)剩下的切块。

(3)杯子里放入青柠和树莓。

(4)倒入爱乐甜。

(5)放入冰块。

(6)倒入苏打水。

(7)冰爽的水果苏打冰饮。

5、冰镇杨梅汽泡饮。

用料:

杨梅适量、冰糖约45克、冰雪碧250ml、柠檬,薄荷适量。

做法:

(1)杨梅用盐水泡洗。然后加入冰糖。

(2)加入清水煮沸20分钟左右。

(3)熬好后可以放冰箱冷藏。杯子倒1/3杨梅汁。

(4)加入冰雪碧,薄荷,柠檬装饰。

问题一:冷饮怎么做 一、单一果汁(如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味适当,改配方是无所谓的。) 一餐匙即为11。1毫升,一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁: 香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁: 苹果一个,芹菜两根,柠檬汁一茶匙,红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块,芹菜切段,入果汁机搅打,过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒,入葡萄酒杯 3、葡萄汁: 葡萄150g,糖四茶匙,碎冰适量,开水12 oz。入锅与糖、水煮开,小火煮十分钟,冷后入杯入冰。 4、香蕉汁: 香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎冰适量。搅打后入杯入冰。 5、蕃茄汁:红西红柿一个,食盐少许。去皮搅打滤汁,加盐或冰入杯。 6、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯 7、草莓汁:草莓半杯(约110g),柠檬汁一餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。搅打入杯 8、黄桃汁:黄桃(或罐头)半个,糖一餐匙,炼乳10毫升,水半杯,碎冰适量。搅打入杯。 9、胡萝卜:胡萝卜两根,苹果一个,柠檬汁一茶匙,蜂蜜半盎司,碎冰半杯。冰入杯,其余搅后入。 二、混合果汁: 1、西瓜柠檬汁:西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。 2、凤梨姜汁:干姜水70毫升,凤梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干姜水。香蕉片饰。 3、芹菜苹果汁:芹菜200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。 4、香蕉葡萄汁:香蕉半支,葡萄汁1。5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打,加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁:橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打,滤入加冰杯。饰后二。 6、奶油橙汁:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。 7、金色柠檬:柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰1/4杯,苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。 8、香瓜冰饮:香瓜50g,香瓜汁1。5盎司,冰块3-4块,苏打适量,冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上

问题二:冷饮具体怎么做 一、单一果汁(如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味适当,改配方是无所谓的。) 一餐匙即为11。1毫升,一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁: 香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁: 苹果一个,芹菜两根,柠檬汁一茶匙,红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块,芹菜切段,入果汁机搅打,过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒,入葡萄酒杯 3、葡萄汁: 葡萄150g,糖四茶匙,碎冰适量,开水12 oz。入锅与糖、水煮开,小火煮十分钟,冷后入杯入冰。 4、香蕉汁: 香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎冰适量。搅打后入杯入冰。 5、蕃茄汁:红西红柿一个,食盐少许。去皮搅打滤汁,加盐或冰入杯。 6、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯 7、草莓汁:草莓半杯(约110g),柠檬汁一餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。搅打入杯 8、黄桃汁:黄桃(或罐头)半个,糖一餐匙,炼乳10毫升,水半杯,碎冰适量。搅打入杯。 9、胡萝卜:胡萝卜两根,苹果一个,柠檬汁一茶匙,蜂蜜半盎司,碎冰半杯。冰入杯,其余搅后入。 二、混合果汁: 1、西瓜柠檬汁:西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。 2、凤梨姜汁:干姜水70毫升,凤梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干姜水。香蕉片饰。 3、芹菜苹果汁:芹菜200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。 4、香蕉葡萄汁:香蕉半支,葡萄汁1。5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打,加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁:橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打,滤入加冰杯。饰后二。 6、奶油橙汁:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。 7、金色柠檬:柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰1/4杯,苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。 8、香瓜冰饮:香瓜50g,香瓜汁1。5盎司,冰块3-4块,苏打适量,冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上

问题三:怎么做冷饮,需要哪些东西 其实自己买比较好,做冷饮要时间,精力,还有钱,如果非要做可以去淘宝找材料

问题四:在家如何自制冷饮 自制冰激凌

材料

4个鸡蛋(仅蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。

做法

1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。

2、把牛奶倒入锅中,煮至微开,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。

3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

4、把晾的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。

问题五:自己在家做冷饮的十五种方法 一、含蛋胡萝卜冷饮

材料:红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。

做法:先把红萝卜用搅拌器取汁;用同样的方法把柠檬取汁;将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度,倒入一个大杯中。再加苏打水,冰块即可饮用。

二、含蛋西红柿冷饮

材料:西红柿汁2/3杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。

做法:先将西红柿和柠檬分别取汁,再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫,放入大杯,加苏打水、冰块,几种混合搅拌均匀即可饮用。 奶昔:把冰淇淋、奶油或鲜奶等加以搅拌,待起泡后,放入玻璃杯冷冻。

问题六:怎么做冷饮 说实话写文档很累的,不过你绝对用得到。自己喝的不建议用添加剂,用相应水果代替。谢谢

问题七:简单冷饮的制作? 橙味山芋

材料:

山芋 1个

调料:

橙汁 150g

砂糖 1大匙

橙子果酱 1大匙

做法:

1)山芋切成1cm的厚片,清水洗一下,沥干水

2)将山芋片、调料放在耐热容器里,微波炉煮10分钟,冷却后即可

甜橙柠檬茶

材料:

柠檬 1个

甜橙汁 50ml

蜂蜜 1大匙

热水 适量

做法:

1)柠檬切半,切出一片轮状的片,其余绞出汁水

2)杯中加入柠檬汁、橙汁、蜂浮、柠檬片、适量热水搅匀即可

香蕉的甜品

材料:

香蕉 3根

薯片 适量

调料:

白兰地 1大匙

黄油 10g

巧克力酱 适量

做法:

1)香蕉去皮,纵向切成两半

2)平底不粘锅放黄油,将香蕉两面煎上色后,加入白兰地

3)装盘,撒上薯片,浇上巧克力酱即可

巧 克 力 草 莓

材料:

草莓 1盒

原味酸奶 200ml

香草冰淇淋球 1个

巧克力酱 适量

薄荷叶 少量

做法:

1)草莓洗净后,擦干水分,竖切成两半

2)容器中盛放上香草冰淇淋、酸奶、草莓,浇上巧克力酱,再添上薄荷叶

西 米 露

材料:

红豆 50g

红薯 100g

椰浆 55g

西米 50g

牛奶 500cc

砂糖 90g

做法:

1)红豆和西米分别加水浸泡一晚上

2)锅中加入牛奶和砂糖,煮至砂糖融化后倒入碗中,待冷却

3)红豆加水中火煮30分钟左右,待红豆熟软后捞出冷却

4)西米倒入沸水中煮至透明,用中火再煮至无硬芯(约30―40分钟)

5)红薯切成丁粒状,加水煮软后捞出

6)2)中加入椰浆、红豆、西米、红薯拌匀,入冰箱冷藏

香 蕉 抹 茶 饮

材料:

香蕉 2根

牛奶 360ml

抹茶粉(加糖) 3小匙

做法:

1)香蕉去皮,切成小段

2)将牛奶、香蕉、抹茶粉一起放入粉碎机中,打成糊状

注:1)香蕉易变色,做好后尽快饮用

2)抹茶粉可在茶叶店购买绿茶粉,有小包装的出售

姜 味 糖 水 梨

材料:

梨 1个

姜 1小块

黑胡椒 24粒

调料:

砂糖 1大匙

做法:

1)梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片

2)取1小锅,加500ml水、糖、姜片,煮开后用中小火煮5分钟

3)将胡椒粒用手用力按在梨上(每块3粒),放在2)中,煮5分钟即可

注:糖水梨可趁热吃,也可冰镇后食用,突出姜味,深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。吃辛辣

味的食物之后,这款糖水梨非常爽口。...>>

问题八:最简单的冷饮,怎么做 最简单的冷饮做法

原料:黄瓜1段、冰糖1块、水1大杯

做法:

1. 将黄瓜4~5厘米长的一段切成薄片。

2. 将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中,倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。

问题九:冷饮怎么做 香蕉奶昔

原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许

做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮

就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

水果冷饮(做法篇)百汇水果冰茶

材料 做法

苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核,切丁备用

奇异果…1/2个 。

百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮约5分钟至

柠檬……1/2个 水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水

菠萝……1/6个 冷却。

柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁(分量外)调味,食用前加入适量冰块,稍微搅

冰块……适量 拌即可。

西瓜冰淇淋

用料:

牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。

制作方法:

将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。

另外,也可选用红瓤小西瓜,将外皮洗净,切成两半成碗状,挖出部分瓜瓤,填入牛奶冰淇淋,即成西瓜碗冰淇淋。

问题十:在家怎样做简单的冷饮 冰淇淋DIY的制作材料:

主料:牛奶 400 ml (或1 2/3杯) 、蛋黄 4个 、 砂糖 40g 份量可斟酌 、玉米淀粉 1大匙 、植脂鲜奶油 360ml (1 1/2杯)

冰淇淋DIY的做法:

1、取一个不锈刚盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖, 搅拌至糖溶解。

2、将蛋清与蛋黄分离,蛋黄打撒,一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌,筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌,煮至接近稠状. 煮好后将盆子放在冷水中,使液体完全冷却。

3、提前取出鲜奶油,室温下溶化至如浓稠牛奶般液状,用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状,浓稠度与液体相类似, 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀

4、将3倒入金属盆子内, 放在冰箱冷冻. 每隔30-40分钟取出搅拌均匀,刮平表面,重复约3-4次,再冰到完全硬后食用(隔夜)。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22