苗种要到技术力量雄厚、信誉度好、有水产苗种生产许可证的供苗企业购买，应购买原良种繁育的优质苗种，并索要本批苗种的检疫合格证和发票等凭据。
苗种质量好坏简易鉴别方法：首先看苗种体色，体色正常、有光泽的苗种质量好；其次看苗种游动，苗种活泼、游动有力，具有一定的抗逆流能力，则为好苗；第三看苗种体表，体表完整、无残缺、无破损、无炎症，则为好苗；第四看苗种规格整齐度，苗种个体差异小，规格均匀的质量较好。
购买苗种后，应在傍晚或凌晨运输，放到池水透明度达到养殖对象要求的养殖池暂养。放苗时间、方式、密度与苗期管理都要适合不同池塘的养殖条件和养殖容量。苗种暂养期间做好饵料投喂、水质监测、水交换处理、病害防治处理、苗种生态状况的记录、养殖设施的使用和维护等日常工作的管理。
在正式放苗养成前，必须满足两个条件：①对养殖水体和底质进行检测，结果符合养殖对象的要求；②苗种经过暂养已适应当地的环境，生态状况良好、大小较为一致、生长速度接近。
放苗宜在晴天的上午或傍晚进行，中午太阳曝晒和阴雨天不宜放苗。
水产养殖：
1、稻田养虾
在稻田四周开挖环沟并利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖小龙虾。水稻采用浅水、宽行、密株的栽插方法，并适当增加田埂内侧环沟两旁的栽插密度以发挥边际优势。
2、稻田养鳅
稻田养鳅是一种比较简便的养殖方式，但需要加高加固田埂，进排水口做好防逃设施，在田中挖“井”字形沟，宽30～40厘米，深50厘米。每亩放鳅苗1000～2000尾，用家畜粪便和堆肥作基肥，每天投喂豆饼、菜饼、米糠等。田间管理按普通稻田管理，每亩可产成鳅在50公斤以上。
3、稻田养蟹
稻田养蟹是一种稻蟹共生的种养模式，水稻种植采用大垄双行、边行加密、测土施肥、生物防虫害等技术方法，使养蟹稻田光照充足、病害减少，既保证了水稻产量，又生产出优质水稻。河蟹养殖采用早暂养、早投饵、早入田，不仅能清除稻田杂草，预防水稻虫害，同时粪便又能提高土壤肥力。
4、稻田养蛙
稻田养蛙是一种稻蛙共生的种养模式，不但可以控制稻田害虫危害、减少了农药使用量，而且保持了青蛙生存的自然状态，有利于蛙的生长发育，节省养殖成本。同时，稻田养蛙的增收明显，放养蛙的水田种稻利用率80%左右，虽因有效种植面积减少导致水稻总产约减20%，但经济效益却大大增加。
5、稻田养鳝
稻田黄鳝养殖模式是将保水性能较好的稻田稍加改造后作为养殖基地，稻田的改造主要是在稻田里挖一条或几条小鳝沟，另在稻田埂上布设防逃网。稻田养鳝的优点有很多，既不影响水稻的耕作、管理和收获，也可利用稻田里良好的浅水条件和遮荫环境实行黄鳝的半人工、半野生养殖，从而提高农田产出率。
