白灼斑节虾的做法如下：姜放水里一起大火煮开，倒入虾，再煮沸时快放葱，放比平时量多的盐，然后有卷缩的就捞起即可。一步到位。
要水开了再放虾，水要少，够把虾刚淹没即可，不然就不鲜了。
斑节虾怎么做好吃，干煎斑节虾的家常做法
用料 ?
大虾，姜，葱，海鲜酱油 ，胡椒粉，料酒，白糖，少许淀粉 ? ?
懒人版油焖大虾的做法 ?
把买来的大虾清洗干净，用牙签调出虾肠，用料酒腌制一会
锅中放油下入姜葱和大虾翻炒一会，倒入海鲜酱油白糖少许醋和胡椒粉，点入半碗开水炖一会中途翻几次
闷到还有一点汁水的时候点入淀粉装盘整形，浇入汤汁
小贴士
不要炖的太久了
干煎斑节虾的家常做法
主料
斑节虾
300g
辅料
橄榄油
20ml
1.虾的个体很大，一只和我的手掌差不多大。
2.斑节虾去须洗净。
3.用竹签串起来。
4.煎锅中倒入橄榄油放入大虾煎熟即可。
5.煎好的斑节虾。
