菜汤的做法如下:
主料:白菜叶4片、香菇3朵、鸡蛋2个。

辅料:味达美清香米醋2大勺、六月鲜特级原汁酱油1小勺、白胡椒碎1克、盐1克、枸杞少许。
1、准备食材。
2、白菜去掉老筋用手撕成小块。
3、鲜香菇去掉梗切成薄片。

4、锅内加油烧至微热磕入两个鸡蛋煎至两面金黄。
5、迅速冲入开水大火煮开,加入鸡汤味道更好。
6、先放入香菇煮30秒。

7、再加白菜煮开关火,同时加盐调味,最后加上枸杞。
8、来做个汤底:碗中加入白胡椒碎和味达美清香米醋。
9、加六月鲜特级原汁酱油调和均匀。
10、煮好的汤直接倒入碗中即可食用。


