主料青椒200克土豆350克辅料油适量盐适量蚝油适量香油适量清开水适量生抽适量
步骤
蚝油青椒炖土豆的做法步骤11.土豆切大方块，青椒切丝，洋葱切片
蚝油青椒炖土豆的做法步骤22.热油锅爆香洋葱
蚝油青椒炖土豆的做法步骤33.放入土豆翻炒
蚝油青椒炖土豆的做法步骤44.土豆遇热均匀后放入蚝油
蚝油青椒炖土豆的做法步骤55.添加适量清开水
蚝油青椒炖土豆的做法步骤66.看着土豆块炖熟了放入青椒
蚝油青椒炖土豆的做法步骤77.放盐调味
蚝油青椒炖土豆的做法步骤88.淋上香油翻炒均匀即可
炖土豆块怎么做好吃
练习步骤:
第一步。土豆洗净，去皮，切块。
第二步，牛肉备用。
第三步。把牛肉切成方块。
第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。
第五步:将洋葱切碎。
第六步。把牛肉放在冷水里。
第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。
第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。
第九步:大火烧开。
第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。
第十一步。撒上葱花即可食用。
第十二步，香脆可口。
炖土豆块做好吃的方法如下：
1、准备两个土豆，削皮洗干净待用。
2、把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。
3、上锅热油，加入大蒜爆香。
4、加入土豆翻炒片刻。
5、在加入适量的生抽。
6、加入少许的自制辣椒，在加入少许的水，大火炖一会。
7、在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。
8、最后加入调料出锅了。
