炒年糕
食材：青菜、火腿、鸡蛋、年糕、葱蒜末
做法：
1、年糕煮熟捞出过凉水备用！鸡蛋炒熟备用！
2、油热放入葱蒜末炒香、放入火腿、青菜、炒软！再放入年糕、鸡蛋、一勺老干妈、一勺生抽、半勺老抽、少许盐、糖、翻炒均匀即可！！
自己家做的最好吃
炒年糕
年糕的营养:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素
食材与明细
年糕适量青菜椒适量洋葱适量小葱适量韩式辣椒酱适量姜末适量蒜末适量盐适量难度初级时间30分钟口味咸鲜工艺炒
做法步骤
1.
年糕切片。
2.
.........
3.
青菜椒，洋葱，小葱洗净分别切好。
4.
锅热放油爆香姜蒜末，放洋葱炒香。
5.
入青菜椒略炒。
6.
放一勺辣椒酱。
7.
放一勺辣椒酱。
8.
加入年糕。
9.
一直煮到汤汁浓稠为止，最后入少许盐，小葱炒匀出锅即可。
温馨小提示
注明:感觉够味可以不用放盐
酱有点甜味，我没放糖
