柚子是什么季节的水果

柚子是属于秋季的水果，一般是在10月份左右上市。

柚子的果肉酸甜可口，柚子的营养价值也是比较高的，在柚子果肉中富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等成分，柚子果实一般是8月份采收，9~10月份上市，柚子有多个品种，不同品种成熟的时间也不一样，一般来说，早熟品种在9月份即可上市，而晚熟品种可能要迟至翌年1~2月，因此，秋冬季是吃柚子的最佳季节。柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。

属最大的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅**，果肉甜白（很少有粉红色或红色），果皮甚厚或薄。种子多达200余粒，亦有无子的。原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。柚喜温暖、湿润气候，生长期最适温度23-29℃。

生长环境：

柚子喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适温度23-29℃，能忍受-7℃低温，夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。柚需水量大，但不耐久涝，较喜阴，尤喜散射光。

浙江省属中亚热带季风气候，特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒，年平均温度16-17.8℃，年降水量在1300毫米以上，年平均湿度80%，无霜期长达322天，尤其适宜于柚的栽培与生长。柚属深根性，要求土层深，对土壤要求不严，在富含有机质、pH5.5-7.5的土壤中均可生长。

以上内容参考-柚子

柚子在什么季节成熟

柚子成熟上市的季节主要是根据品种来的，不同的品种成熟的季节也是不一样的，常见的官溪蜜柚在十月下旬成熟、美国蜜柚十一月下旬成熟、沙田柚10月中旬～11月中旬成熟、矮晚柚在1～2月成熟。所以霜降到立冬是柚子成熟的季节。

柚子的品种繁多，多数在秋季上市，因此柚子成熟的季节主要在干燥的秋季。柚子采摘集中在霜降到立冬这段时间，不同的品种，成熟的时间略有差别。所以，秋季是柚子的季节，这个时期市面上大小、青黄红柚子都会大量出现。

1、官溪蜜柚

11月是官溪蜜柚开始上市的季节，它的成熟时间不是最早的，但是它是目前我国柚子的优良品种，果实比较大、果皮薄、少核或无核。口感酸甜，果肉柔嫩、汁多可口，在十月下旬成熟，产地福建官溪，因此称官溪蜜柚。

2、矮晚柚

矮晚柚是晚白柚中的佳品，多在春节时上市。矮晚柚的植株相对矮小，果实成熟的较晚在1～2月，故名矮晚柚。**的扁圆形或短圆柱形果实花在枝头，在冬季是一道亮丽的风景线，春节上市是餐桌上的美食。矮晚柚的优点是宜存放，常温下装在塑料袋里可保存4～5个月之久。

3、美国蜜柚

美国蜜柚又名强德勒红心柚，红心就代表着果实是红色的。美国蜜柚是一个杂交品种，果形处于中果和大国之间，稍厚的表皮呈现**，有淡淡的彩纹，果肉中的核较少，口感脆嫩甜酸，有补血生津的功效，一般在11月下旬完全成熟。

4、沙田柚

沙田柚多产于华南地区，成熟时间比较早，集中在十月中旬到十一月中旬，果实的形状呈梨形和葫芦形，看起来很优美；果肉白色或虾肉色，口感浓郁甜嫩，在柚子上市初期是市场的主力。

5、垫江白柚

11月柚子大量上市的季节，大家看到的个头儿较大的倒卵形的就是垫江白柚，柚子果实的个头儿中要数它最大，单个的重量可达2～3斤，11月上旬是它的成熟期，果肉含有特殊的蜜味和香味，颜色呈橙**，要在众多的柚子中找出它还是比较容易的。

一般来说，八月十五后的柚子味道就不错了，我们东北地区，都是冬天的时候，柚子才在量出现在市场上

千万不能让冷风吹到，要不会苦，相对来说，分不同的品种，我感觉台湾金丝柚和琯溪蜜柚比较好。

挑选柚子呢要注意两点；第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子。啊，还有一点一定要提醒大家注意，那就是柚子虽然营养很丰富，但是，它不能同抗过敏的药物一起吃，那样容易引起心律失常。您一定要注意呦。

目前正是柚子大量上市的季节。柚子可理气化痰、润肺清肠、补血健脾，还有预防脑血栓、减肥等效果。然而医学专家发现，柚子中含有的一种活性成分可以干扰许多药物的正常代谢，不仅会影响肝脏解毒，还会引起其他不良反应。

广州医学院第二附属医院药剂科主任骆军介绍，柚子中含有的活性成分能使血中药物浓度增高，进而引起多种不良反应，导致头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、低血压、中风及心脏病发作等。

临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水吞服12~l5片洛伐他汀（又称美降脂）的降血脂作用，因此病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。一些病人在服用抗过敏药特非那定（又称敏迪）期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常、等，严重的可能猝死。与柚子存在相互作用的药物见右表。

服降血脂药勿吃柚子

第一类，药物与柚子相互作用显著，这时必须停吃柚子，或在医生指导下改换相互作用小的药物。

第二类，服用的药物与柚子相互作用中等，这时最好去医院咨询医生或药师，以了解所用药物是否安全，或是否需要换用其他药物。

第三类，服用的药物与柚子相互作用小或可忽略，此时虽然不用避免食用柚子或停饮柚子汁，但仍应关心药物的其他不良反应。

挑选柚子呢要注意两点；第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子。啊，还有一点一定要提醒大家注意，那就是柚子虽然营养很丰富，但是，它不能同抗过敏的药物一起吃，那样容易引起心律失常。