一环路南一段
红瓦寺边上

私家粥底火锅
77路
19路
27路等等
武侯区武候祠大街123号
宏记粥底火锅
电话:81827842
青羊区同盛路13号
宏记粥底火锅
青羊区太升北路64号时代天娇(近太升桥)

宏记粥底火锅
青羊区长顺上街金河路18号(近金河大酒店)
奥雅粥底火锅
83路
49路等
武侯区外双楠置信路57号附44号
和记粥底火锅
金牛区营门口路45号
谷籽缘粥底火锅
猪骨棒粥的做法 ?

猪骨棒剁碎,一般商家卖的时候就剁碎了。洗洗。有时间就泡会儿血水,放入冷水锅中烧开去掉血水。
电高压锅中放入大米,我还加了不会抢味儿的黄豆~放入猪骨棒,八角(大料),花椒,可选姜,可选一点点料酒,可选一点点米醋,这些可选的不加也不会影响味道~选择肉类排骨一类的程序。
开锅,撒入葱花、香菜碎、适量香油,开动~我的天,香喷喷的不要不要的~骨髓肉汁都炖到粥里去了,粥也变得香地不行了,而且没有单独炖肉的油腻~
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