咸鱿鱼丝和洋葱怎么炒好吃窍门

用料

鱿鱼400克、洋葱200克、葱20克、豆瓣酱10克、白糖10克。

做法步骤

1 鱿鱼洗干净，洋葱切片；

2 锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，

? ? ? ? ? 中火不停的翻炒3到4分钟；

3 然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟；

4 然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花

? ? ? ? ? 就可以起锅了。