1、食材：甜玉米1个，胡萝卜1个，黄瓜1个，松子适量，油盐糖适量。
2、首先，将玉米粒拨下、松子去壳、胡萝卜和黄瓜切丁。
3、将甜玉米粒放入沸水中煮5分钟，取出沥干。
4、将锅烧热，下松仁干炒出香味，呈金**即可盛出。
5、锅内倒入底油烧热，用中火将葱末炒香。
6、按顺序加入甜玉米粒、青、红辣椒丁以及干炒过的松仁翻炒。
7、加入少量清水，加盐焖煮1分钟，起锅即可。
食
材：
甜玉米粒罐头1罐，松仁1小把，胡萝卜半根，黄瓜半根
佐
料：
盐，鸡精，淀粉1小勺
步
骤：
1、锅内放油适量（不要放太多因为松子也会出油），五分热时把松仁丢进去然后
马上关火，用余热把松仁炸香后控油盛出待用；
2、胡萝卜黄瓜切小丁儿，用锅里的油炒至七分熟，然后打开罐头连汤带玉米一起倒进去炒，加盐、鸡精，再倒入松仁翻炒，最后加水淀粉略勾芡即可出锅。
