老字号；
连锁biangbiang面；
南院门80号biangbiang面(南院门锦旗店)
光华路13号兴业大厦1楼（光华路店）
西大街柴家什字莲湖区人民法院旁边(柴家什字店)
这是西安最早的一家biangbiang面，招牌；三合一面，腊汁肉面、
特点；软而不烂、长而不断、厚而不硬、
连锁崔记biangbiang面；
新民街58号(新民街店)、太白路与大学南路什字西侧(大学南路店)、龙首南路北关派出所旁
招牌；腊汁肉面、油泼面
王记面馆，来一碗，清真拉面都很好吃的。
在西安的大街小巷，各种各样的面食琳琅满目，噪子面、油泼面、炒面、扯面、棍棍面，刀削面、铡刀面、罐罐砂锅面，炸酱面、蒜蘸面、拉面、卤面、清蒸面，腊汁肉面、羊肉面、牛肉面、酸汤面，汤面、凉面、干拌面……也有了各种各样的“下锅菜”，有肉酱、有西经柿鸡蛋酱、有鸡汤也有羊汤、有腊汁肉也有鸡肉，还有营养丰富的山珍与海味，更有坊上清真的素噪子面，清爽可口。
