在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好黄金针菇炒丝瓜这道菜吧。
1.12材料：丝瓜、黄金针菇（已清洗）
2.21将丝瓜去皮、清洗一下。
3.1将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开，待用。
4.2放在案板上切成滚刀块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的黄金针菇，加适量的清水。
7.翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
今天的介绍黄金针菇炒丝瓜，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
第一步先来动手把金丝瓜给进行与一下处理，在购买金丝瓜的时候最好购买比较熟的金丝瓜，然后把金丝瓜给进行一下拍打，将金丝瓜的肉跟壳分离开来，接着将金丝瓜给切开来，把金丝瓜的肉给取出来用清水给进行一下冲洗。
第二步把锅子清洗好了后拿到火上，将锅中残存的水分给烧干并且锅子烧到热了后，将清水给加进到锅里烧到滚了后，将金丝瓜肉给放入到锅里煮上四到五分钟，等时间到了后就可以把金丝瓜肉给取出来，将金丝瓜肉再次用清水给冲上一下后，把水分给晾干放进到盘子中等候使用。
第三步将料汁给制作出来，将蒜苗和红辣椒分别的用清水冲洗好别切切好了之后放进到碗里，同时往碗里倒入辣椒油、食盐、生抽、香油、辣椒粉和白醋均匀的混合了之后，将料汁给淋到已经冷却了的金丝瓜肉上，然后就能够直接开动了。
