用料详情
主料：银耳(半朵)、莲子(十颗左右)、红枣(八颗左右)、枸杞子(一小把)、冰糖(若干)
辅料：水(适量)
用时：6小时30分钟
热量：
做法步骤
1.红枣放入锅中翻炒，随时备用，泡红枣水也很好！当然不炒熟也可以，只要洗净即可，枸杞子也要洗净！
2.银耳用水泡发，银耳头向上，泡在水中，直到银耳完全泡发，大约需要三四个小时左右，如果不方便计时或者你懒得管它，可以提前一夜泡上，方便第二天使用！莲子也是一样！
3.把莲子心剔除，不然会有些苦味！如果莲子量少，可以不用剔！不会太苦，因为莲心也是一味中药！
4.所有食材准备好，全部放入锅中添加适量水，开火煮沸，转小火，煮一至两小时均可！期间可以不定时搅动，可能会有一点点粘锅哦！待莲子的口感绵绵的就可以出锅了！
