麦仁粥甜
用料：①小麦仁、红枣片、冰糖 ②小麦仁、南瓜、冰糖
做法：1.小麦仁加水浸泡3小时以上；
2.南瓜去籽去皮洗净，切成小块；
3.泡好的小麦仁分成两份放入炖锅内胆；
4.分别加入红枣片和南瓜丁，再加入冰糖，加水至8分满；
5.炖锅加水，放入内胆，选择炖粥模式炖煮3-4小时即可。
我家煮粥一般都用隔水炖锅，前一天准备好，早上就有热乎的粥喝。因为是隔水加热，不会糊底，也不会溢出，煮完还会保温，吃的时候温度刚刚好。
咸味麦仁粥
用料：小麦仁、香菇、排骨、生姜、小葱、盐
做法：1.小麦仁加水浸泡3小时以上；
2.切姜片和姜丝，小葱切碎，葱白和葱绿分开，香菇切片；
3.排骨放姜片焯水后放入炖锅，再放入小麦仁、香菇、姜丝、葱白、盐，加水至8分满；
4.炖锅加水，放入内胆，炖粥模式炖煮3-4小时；
5.炖好后，加葱绿，搅拌均匀即可食用。
小麦仁的预处理：小麦仁做炒饭、炒菜或沙拉，都需要把小麦仁煮熟。一般来说有3种方法，先浸泡3小时以上，再蒸20分钟或水煮20分钟或电饭锅煮熟。
香甜的麦仁八宝粥制作过程
主料
红糖?：适量
麦仁 ：半碗
大米?：一碗
辅料
水 ：适量
具体步骤
第一步
1.食材备好
第二步
2.把麦仁和大米冲洗2遍，洗干净
第三步
3.水放到压力锅的5/2或5/3之间
第四步
4.放入水后，点煲粥就可以啦
第五步
5.等到煲好后放入红糖搅拌均匀就可以啦
八宝粥是非常受人们喜欢的一款粥，一年四季都可以喝，而麦仁八宝粥是在八宝粥里面加入了麦仁制作的粥，具有很好的润肠通便、排毒的功效。麦仁八宝粥用的是新鲜的麦仁米和八宝粥的所有豆类和谷类食材，做出来的粥可以再加点冰糖，非常甜美惹人喜爱。
软糯香甜的麦仁八宝粥制作过程
麦仁八宝粥怎么制作呢?麦仁八宝粥是很多家庭最喜欢的粥，小孩子喜欢甜甜糯糯的感觉，老人喜欢软软香香的味道。常喝麦仁八宝粥对人体有很好的保健功效，可以健脾养胃，调理消化和吸收功能，还可以安神助眠，对很多疾病都有非常好的治疗作用。
麦仁八宝粥做法
原材料：花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。调味料：白糖20克。
做法：
①将所有原材料洗净，泡水一小时备用。
②锅中注水烧开，放入所有原材料，大火煮开。
③转用小火慢煮至黏稠，调入白糖即可。
麦仁八宝粥的营养价值非常高，麦仁含有丰富的膳食纤维，能给身体提供充足的能量，还可以排毒。八宝粥汇聚了很多种谷类和豆类食物，非常容易消化吸收，而且含有丰富的碳水化合物和无机盐，并且能够滋补脾胃。麦仁八宝粥对小儿营养不良、男性阳痿早泄等疾病、骨质疏松、骨折等病症都有非常好的治疗功效。
