步骤
1.温水化开酵母粉和上面。

2.现在的天气,两个多小时就开了。
3.面开的很好,里面有均匀的小孔。
4.上案板,把面团揉到有劲,最后揉成条状。
5.用擀杖压成长条形的饼。
6.撒入盐,五香粉,倒入油。

7.相互粘一下,使五香粉,油,盐分布均匀。
8.开始叠起来。
9.对折成条状。
10.切成差不多大的小剂。
11.三个叠到一起。(数量按饼的厚度而定,数量越多,卷成的卷子层越多)。

12.两个手,向相反的两个方向拧。一个卷子算做成。
13.全部做好。开始二次醒面。
14.醒好了。
15.入锅。
16.锅开后冒大气约25分钟后,就做熟了。


