向往的生活2第8期黄磊的铁板烧肉做法介绍
原料：牛肉
调料：孜然粉、辣椒粉
制作方法
1、将牛肉切粒，放入铁板中翻烤。
2、根据口味加入孜然粉和辣椒粉。
3、继续翻烤，使孜然与辣椒完全渗入肉中。
铁板烧的做法:首先，买一个铁板，其实平底锅也可以，放油，烧至起烟，然后把你想吃的东西放在上面烤，中间可以用筷子翻边，两三分钟后就放盐，味精，酱油,小葱，籽然粉，最后放辣椒水,就可以吃了。
辣椒水的做法：油倒入锅中烧熟，准备干辣椒粉剩入碗中（注意不是那种小得不能再小的粉啊)油冒烟后,关火,把油倒入碗中,然后用把另一个碗放好盐,味精,酱油,等看个人所好,想放什么就放什么,倒入开水,最后再倒入辣椒中,就可以了
