水果玉米鲜肉饺子
材料
饺子皮255克
玉米(鲜)3个
猪肉255克
食盐1勺
味精1勺
白糖1勺
黄酒1勺
水适量
做法
1.将备好的鲜肉剁烂
2.
用水果刀将玉米粒切入碗中
3.
将肉馅倒入玉米粒上，放盐、味精、白糖、黄酒，搅拌成馅
4.尽情发挥吧，无论你是南方人还是北方人，选择最熟悉的方式包饺子
5.
包好饺子，下锅蒸或者煮
材料
原材料肉末………250克红萝卜……50克白萝卜……50克面团………500克调味料盐………5克味精………6克糖…………8克麻油………少许
做法
1、红、白萝卜洗净，均切成碎末；
2、萝卜内加入所有调味料，再将原材料和调味料一起拌匀成馅；
3、取一面皮，内放20克馅料；
4、再取另一面皮，盖于馅料上；
5、将两块面皮捏紧；
6、将边缘扭成螺旋形即可。
特别提示
红、白萝卜要切稍细一点。
