农资上涨,农产品屡屡滞销,农村潜力如何挖掘?

核心提示提出这个问题,说明提问者是个非常有头脑的人,通过农资产品和农产品价格的比对,深入考量了农村潜力的挖掘。可以这样讲,农村的潜力挖掘后劲还是很大的,农资与农产品只是其中的一部分,不管农产品价格如何,农资产品价格如何,都将回归市场,这是新营销下的

提出这个问题,说明提问者是个非常有头脑的人,通过农资产品和农产品价格的比对,深入考量了农村潜力的挖掘。可以这样讲,农村的潜力挖掘后劲还是很大的,农资与农产品只是其中的一部分,不管农产品价格如何,农资产品价格如何,都将回归市场,这是新营销下的必然结果。

一、农产品价格与农资产品价格的关系。

农产品价格与农资产品价格有关系,但并不是主要因素。我们清楚,在北方大田地区,主要以玉米、土豆、小杂粮为主,都是一季作物,春种秋收。

而农资产品是从上年秋冬就开始促销,其参考的主要是化工产品的价格,而化工产品价格却主要是国内国际市场需求,与农产品价格关系并不大。为什么我们总认为农资产品的价格在上涨呢?这与金融货币有关系,与消费指数也有关系,从当前复合肥料价格情况来看,2019年价格在上年原材料上涨的基础上,起初价格高启,实际春耕旺季价格并不同有实质的提高 ,反而有小幅滑落,所以我们不能武断地讲农资产品价格在上涨。

但为什么农民总把农产品价格上不来归结到农资产品价高呢?这主要原因是农产品种植主要的消费基础还是农资,包括肥料、种子、农药等。农民认为只要农资价格起来,农产品价格一定得涨,不然就吃亏了,其实这只是片面的认识。

二、农产品价格的来源

农产品价格一直是我们老百姓关注的话题,比方说今年山西菜市场蒜薹的价格的4块/斤,而地头批发价才2毛/斤,中间差价这么多,不仅有几道手的菜贩子,还有几道手的公路运输,还有损耗。其实据我了解差价这么大,主要是问题来自于1、大型菜市场的垄断,好些大型菜市场根本不允许省外菜车到小型菜市场送货,中间有猫腻。2、零售商差价巨大,蒜薹零售商批发2块5,卖4块到消费者手上,可见市场环节有问题。

而真正农产品价格的来源主要在于需求和营销。

需求:暂不说那几年的蒜你狠、姜你军等,农产品首要的价格来源还是需求,而需求当中最为不好控制的是地区差别,在这个过程中,被一些商贩运用仓储来控制进出货量,造成市场的货源短缺,这种假象被吵作后,可以提价销售,但真正得到利益的并不是农户本身,而是商贩。

营销:其实营销在现实农业中,也被一种假象给迷惑了。作为如今最为火爆的农产品电商来说,从单品上造就了几种营销手段:1、低价出量。2、高价居奇。这种高价一种是利用网络效应使粉丝买单,一种是创造品牌和农产品品质差异化来得到高价销售的目的,我感觉这种是最为火爆的提高价格的方式和手段。但就这样,农户照样得不到较高的出地价。为什么呢?下面谈。

三、农产品滞销的主要因素

农产品滞销其实是比较普遍的一个现象。不管是山西的蔬菜还是杨陵的水果,山西的大葱还是南方的柑橘,在上市的那么几天里,红火一段,然后就会出现滞销的情况。 我认为1、现在并不是产品没销路,而是产品品质相差太大了,比如我们本地的甜瓜和外地的甜瓜相比,价格可以相差3块钱/斤,原因是外地的甜瓜甜味足。同时上市,得等到外地没甜瓜时才能销售,但肯定等不到那个时候,必然是降价、降价、再降价,农民能受得了吗?所以品质是第一位的。

2、品牌形成销售。我说的品牌必须是有利于农户的品牌,比如山西西八县的土豆比较出名,但是山西岚县的土豆更出名,人家的价格能起来,而且还销得快,那么西八县的土豆就有可能滞销。但是有一种土豆是湖北恩施的小土豆因为个小还含硒,一斤能卖到大几块钱,而本地的才一块半,简直天上地下了,这就是品牌的功效。

四、影响农资产品价格的因素

农资产品价格其实跟上年的农产品价格有关系,比如上年玉米价格好,那么准备的下年农资产品价格必然会略高一些,因为农民得利了,就会舍得用农资,这是利用了农民的一种心理。刚听说某地的水果去年不怎么好,今年农民用农资的积极性就不高。

真正影响农资产品价格的还是原材料,有一些原材料国内是很少的,需要进口,这就又跟关税、交通、电价等有关了,所以农资产品价格是个有来头的价格。但是还有一个因素就是家资产品更新换代的速度真是太快了,各种新型肥料下饺子一样往出推,这里面有个价格虚高的可能,让老百姓买单了,这是事实。

五、挖掘农村潜力从哪里入手

通过农资和农产品,我们肯定还要挖掘农村潜力,我认为农产品是基础,生产出优质的农产品是实现最大利润的关键。这还不够,还得实现连片种植,品牌化推广,合作社式的营销,点对点的订单式销售,这才能极大提高农产品的利润率,所谓的农产品价格才不至于低,农产品才不会滞销。

好,话题有点大了,这么几行字有点讲不清楚了。不过,农资人实录随时在您视野中,关注我可以一起探讨农资产品动态、农业新动向,一起为农产品繁荣努力。

婆婆这样做菜,是不是太离谱了点儿

以下,相差不多。仅供参考吧!
产品 市场 最高价 最低价 平均价
香椿价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 1000 600 800
豇豆价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 700 450 575
大白菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 110 040 075
洋白菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 170 050 110
菠菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 200 080 140
韭菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 350 200 275
芹菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 240 120 180
油菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 300 130 215
菜花价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 350 200 285
蒜薹价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 750 500 625
生菜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 280 160 220
黄瓜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 400 150 275
豆角价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 620 240 430
茄子价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 540 150 345
青椒价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 520 260 390
西红柿价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 400 140 270
土豆价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 400 200 300
胡萝卜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 260 030 145
白萝卜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 060 030 045
冬瓜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 150 085 118
山药价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 1100 600 850
金针菇价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 600 400 500
南瓜价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 180 110 145
莴笋价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 080 030 055
西葫芦价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 200 100 150
葱头价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 220 160 190
莲藕价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 280 150 215
大葱价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 200 100 150
平菇价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 200 130 165
香菇价格 湖北武汉白沙洲农副产品大市场 1200 500 850

春天要多吃12种绿色蔬菜,能养肝护肝,还能去除身体多余的脂肪

我们跟婆婆不住在一起,所以每个周末都会带孩子回他们家聚一聚,让孩子跟奶奶爷爷亲近亲近,多数时候,大姑姐和姐夫一会一起聚。
其实老两口子是个喜欢清静的人,孩子偶尔去一次很开心,要是孩子两天都在那,他们也烦,有时候说起来聚餐这事儿,更是哭笑不得。

这个周末我俩有事儿,孩子周五那天就让婆婆接走了,今天晚上我们两口子过去接孩子,顺便陪他们去吃顿饭,一起去的还有大姑姐、姐夫和她3个孩子。这样加起来家里等于多了4个大人,5个孩子,婆婆又要头疼了。
晚餐,婆婆准备了10道菜,4道买的,3盘剩的,剩下3道都是公公爱吃的,就很离谱。
带你们看一下我家离谱的饭菜。

第一道:爆炒鱿鱼花


这道是买回来的,鱿鱼花配着青椒、木耳、洋葱一起炒出来的,口感脆脆的,就是没有鱿鱼味儿,不知道为啥。


第二道:鸭肠

这道也是买的,就在菜市场门口的那家鸭脖子店买的,说实话,价格还不便宜呢。

第三道:凉拌拼盘
这道是买的凉拌拼盘,有银耳、木耳、皮冻、海带丝等。我婆婆经常在他家打包小凉菜,口感还不错。


第四道菜:烧鸡
这道菜更离谱,这是中秋的烧鸡礼盒,没有人吃,一直在储藏室放着了,今天一看没过保质期,打开撕成了一盘菜。

第五道:水煮花生
这是公公很喜欢的一道下酒小菜,隔三岔五她会买一堆花生回来水煮,煮一次能吃好几顿。


第六道:蒜薹炒肉
这是公公爱吃的下酒菜,蒜薹挺贵的,但是公公喜欢吃,婆婆就会买回来做。

第七道:芹菜炒肉
这道芹菜炒肉以及辣椒炒肉、芹菜豆芽肉之类的都是公公的心头好,平常下酒就喜欢这些荤素搭配的小菜,每次聚会,婆婆必做,放在桌子上也是一直放在公公面前,哪怕桌子转走,也会偷偷的再帮公公转回去。

春天要多吃12种绿色蔬菜,能养肝护肝,还能去除身体多余的脂肪。春天是养肝的好季节。春天里这12种绿色蔬菜,正是现在大量上市的蔬菜,不仅鲜嫩可口,多吃对肝特别好,还可以去除身体里多余的脂肪。

1、油麦菜

油麦菜是生熟两吃的绿叶蔬菜,油麦菜含很多对我们人体有益的营养物质。油麦菜鲜嫩可口,最适合生吃,生吃油麦菜更能保存菜里的营养物质不被破坏。接受不了油麦菜的生吃的朋友可以清炒来吃也是很不错的。多吃油麦菜可以去除身体里多余的脂肪。

2、生菜

生菜也被称为玻璃菜,因为生菜特别鲜嫩可口。生菜是很多女性朋友爱吃的蔬菜之一。生菜含有叶酸,维生素等营养物质。春天正是生菜大量上市的季节,现在的生菜鲜嫩可口,价格也比较实惠。生菜是最适合生吃的绿色蔬菜,或是做成蚝油生菜等。多吃生菜可以去除身体里多余的脂肪,有减肥的好处。

3、蒜苔

蒜薹相比年前的价格,现在已经下降了很多,因为现在是蒜薹大量上市的季节。现在的蒜薹最是鲜嫩脆甜可口。蒜薹比大蒜含有更多营养物质,而口感却更加脆甜可口,也是被更多人喜爱的原因。蒜薹可以腌制吃或是炒肉吃,这些都是很好吃的做法。

4、菠菜

现在菠菜还是比较鲜嫩可口的,菠菜是养肝最好的绿色蔬菜之一。菠菜含有丰富的铁,钙,维生素等多种营养物质。但是炒菠菜前一定要焯水后再炒食,因为菠菜里含有草酸钙,焯水后的菠菜可以少很多草酸钙。菠菜焯水凉拌或是清炒着吃。

5、莴笋

莴笋也是现在大量上市的季节,莴笋是可以生熟两吃的蔬菜之一。莴笋的杆去皮后切丝或切片凉拌着吃,口感也更加脆嫩香甜好吃。不仅莴笋的杆和叶子都是可以吃的,莴笋的叶子清炒来吃,非常香嫩可口,而且叶子的营养价值也非常丰富,所以吃莴笋时不要把叶子丢掉了。

6、儿菜

儿菜生产于四川那边,是四川人特别爱吃的一种绿色蔬菜,而且儿菜非常鲜嫩可口。儿菜也是现在大量上市的季节。儿菜切片后炒腊肉或是炖汤吃,都是非常不错的做法。儿菜的大叶子不丢掉,是腌制成酸菜的好原料。

7、茼蒿

春天是茼蒿大量上市的时候。茼蒿有种特殊的气味,对于爱吃茼蒿的人来说是非常好闻的香味。茼蒿也是我从小吃到大的绿色蔬菜之一。茼蒿含有丰富蛋白质,胡萝卜素,维生素C等营养物质。茼蒿最适合清炒来吃。

8、韭菜

春天的韭菜的营养价值比其他季节的高很多,而且春天正是鲜嫩可口的时候。春天吃韭菜可以有护肝的好处,而且韭菜还含有蛋白质,维生素,钙等多种营养物质。韭菜最适合包饺子,炒鸡蛋,或是做成韭菜盒子都很不错。

9、芹菜

春节是芹菜大量上市的季节。现在的芹菜价格便宜,还非常鲜嫩可口。芹菜含有很多的粗纤维,多吃芹菜对身体有非常多的好处。芹菜可以包饺子,或是炒香干吃。多吃芹菜有减肥的好处。

10、卷心菜

春天也是卷心菜大量上市的季节。卷心菜也被称为包菜,卷心菜的维生素C比大白菜高许多,卷心菜还含有叶酸。但是吃卷心菜之前最好用热水加些食盐,加入卷心菜浸泡15分钟左右,可以去除卷心菜里含的农药成分。卷心菜的做法有很多,可以清炒,可以炒肉,还可以做泡菜来吃。

11、豌豆尖

豌豆尖就是豌豆的嫩尖和叶子。现在农村里的豌豆还没有上市,但是可以吃豌豆尖,豌豆尖的营养价值不比豌豆差。豌豆尖含维生素B,C和钙等营养物质。豌豆尖可以加肉来清炒着吃。

12、菜心

菜心现在最为鲜嫩可口,菜心是现在大量上市的绿色蔬菜之一。菜心可以清炒或是白灼菜心都挺不错的。菜心含有维生素A,C,钙和铁,还含有粗纤维,是非常不错的绿色蔬菜。

总结

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