研究了网箱养鱼的污染物输出特征,建立了污染物输出量评估模型。揭示了浅海贝类筏式养殖系统的自身污染机制。查清了大型海藻、有机降解菌、滤食性贝类和刺参在养殖系统中生态作用。研究了多种围栏生态防病模式,建立了以高位水池养虾为代表的4种对虾健康养殖模式和3种优化扇贝养殖环境的生态调控模式等。海水鱼类养殖基本形成“海陆接力”、“工厂与池塘接力”和“南有网箱,北有工厂化”的新格局。研究出了适合中国海域特点的四种类型抗风浪网箱,攻克了网箱高密度养殖关键技术,自行研制开发了多功能的抗风浪网箱设备。以大菱鲆为主导产业的工厂化带动了中国北方鱼类养殖的发展。
鳗鲡的催产率提高到90%以上。实现了大鲵全人工繁殖。史氏鲟实现全人工繁殖及全雌化培育。建立了石斑鱼规模化人工育苗的技术和工艺流程。首次实现了哲罗、细鳞全人工繁殖和稚鱼摄食人工饲料的规模化培育。河蟹的养殖突破高寒地区的禁区,推进到黑龙江的全境。建立了罗氏沼虾无公害生态养殖示范区,建立了栉孔扇贝秋苗繁育技术、完善了贝藻、贝蟹多元生态养殖技术。研究了对虾养殖中其他宿主在病毒病传播中的作用,建立了对虾综合防病健康养殖模式。完善了以青蛤为代表的底栖滩涂贝类工厂化育苗及大规格苗种生产技术,建立了适应于南北方不同气候和环境特点的对虾工厂化无公害养殖模式。 对中国已有的主要水产养殖动物的营养需要进行完善和深入研究。其中淡水养殖品种主要包括草鱼、鲫鱼、罗非鱼、河蟹等,海水包括大黄鱼、鲈鱼、军曹鱼、石斑鱼、笛鲷、黑鲷、皱纹盘鲍、凡纳滨对虾等。已研制或通过引进技术生产了一批渔用饲料添加剂及预混料。对营养素的中间代谢产物进行了研究,研究了保障商品鱼质量安全的饲料添加剂和相关外源酶对基因表达的影响。

以植物蛋白源(豆粕、菜籽粕、棉籽粕、木薯粉等)、动物蛋白源(肉骨粉、鸡肉粉等畜禽副产品)替代鱼粉,植物油替代鱼油研究成果显著。研究了不同的植酸、凝集素、皂甙、异黄酮等抗营养因子对养殖鱼类生长、饲料利用率和营养素代谢的影响。开发了一系列中草药添加剂、促生长剂、各种酶制剂等。研究了饲料中营养和非营养型添加剂对养殖动物免疫力和抗病力的影响,在此基础上开发出了高效的免疫增强剂,用于替代抗生素。把无公害饲料生产的思路和技术(GMP)引进中国的水产饲料生产和水产养殖,通过无公害饲料配方的研制,达到养殖对水体低污染,对环境无公害。 中国在开发应用生物技术方面,有一些人才,但开展原创性研究的人才还比较缺乏。水产生物技术领域的组织机构、学术机构不够健全,缺乏水产生物技术学术交流的稳定平台。国内水产生物技术领域的大项目还相对较少,资助强度不大,且较分散、不系统。功能基因、分子标记、基因打靶等研究落后,基因工程疫苗研制方面差距较大。
中国是水产动物种质资源大国,在种子库方面投入较多,但由于人为活动和资源环境的恶化,种质资源的保护水水平相对较低,系统研究种质资源保护的机构少,国家投入的研究费用也较少。中国养殖鱼类的“品种”多,且来源复杂,但人工选育的良种较少,主要养殖对象多为野生种。且由于研究与生产单位对养殖对象遗传保护重视的程度不够,致使中国养殖鱼类“品种”普遍存在近亲交配和种质退化的现象。在选育种理论方面,对“品种”的异质性认识不够。
养殖产品的质量和安全卫生水平有了较大的提高,但和先进国家相比还有很大差距。水产养殖业尤其是工厂化养殖过程所用的设施条件还不够完善,机械化、自动化程度不够高,水处理设备落后,基本为流水式开放系统。中国传统的养殖技术还处于经验性的把握,未能给规模化、集约化以及数字化控制提供基础数据。由于中国养殖品种多元化,营养学研究往往缺乏系统性,配方的科学依据也不充足。中国饲料机械、饲料设备的质量和规模均相对落后,且饲料厂所需的成套设备生产能力欠缺。水产动物营养与饲料学方面的人才更是匮乏,实验设施和仪器设备与国外相比也相对落后。资源消耗的粗放型养殖制约了饲料工业的发展。国家对于水产饲料市场的监管力度不够。
水产动物疾病学的研究起步较晚,相对于国外发达国家,基础较差。主要表现在:①病原体致病机理盲点太多。②免疫学应用基础较差。③病理学底子太薄。④技术力量薄弱。 与发达国家比较,中国的养殖工程技术与国际先进水平还存在着差距,主要体现在工业化的技术水平、水资源的合理利用以及养殖系统对环境的影响等方面。与国际先进捕捞工程技术相比差距显著,主要体现在远洋渔业几乎所有的装备方面,以及近海渔业装备的机械化、自动化水平、节能技术和选择性捕捞技术等方面。这两年中国水产品低温冷链虽有了较大发展,但设施比较简陋,温度单一,过程监控差,管理水平也较低。中国水产冷库(制冰厂)设备陈旧,库温达不到工艺要求,不能适应水产外贸出口和冻结工艺发展的需要。中国专业从事水产制冷技术的研究机构和技术人员相对较少,对水产品冷冻加工工艺过程缺乏深入研究。 中国水产品安全特别是药物残留或是检测技术水平较低,或是尚未建立确定统一的检测方法,致使水产品的国际贸易处于被动地位。中国水产质量安全标准中的技术要求与国际标准存在不同程度的差距。对信息技术和渔业信息化的重要性认识不足,缺乏总体规划和远景目标,发展方向不明确,各自为政。缺乏把信息技术作为生产力中一个重要要素进行系统组织、设计和研究;研究力量和研究目标分散,信息技术对渔业产业革命性作用远远没有发挥出来。 现代渔业已成为各种新技术、新材料、新工艺高度集中的行业,规模化、集约化、智能化和信息化发展,使其对科技的依赖程度在不断提高。必须加强渔业科技进步,导入、融合现代技术,发展设施渔业,降低资源消耗、环境污染和生产成本,提高渔业的资源产出率和劳动生产率,进一步引领和支撑优质、高产、高效、生态、安全的现代渔业发展。在当前中国水生资源衰退、水域环境恶化的情况下,应按照循环经济模式,加强科技创新和科技进步,发展资源节约、环境友好、质量安全、高产高效型渔业,推动渔业经济增长切实转移到依靠科技进步和提高农民素质的轨道上来。
水产养殖技术好不好
现代水产养殖利用科学技术开发并培育更多有营养的水产品,是沿海渔业经济的重要组成部分之一。以下是水产养殖专业的就业方向及就业前景分析。

水产养殖学专业学生通过学习和实习后,能够熟悉并掌握鱼类的育种、鱼类疾病的诊断、鱼类营养等知识,就业面比较宽泛,主要包括:科研院所学生可以从事与水产养殖相关的科研工作,或者从事渔政管理。大部分的就业单位是中央或者地方隶属的水产研究所,如中国水产科学研究院、黑龙江水产研究所、黑龙江渔业经济研究所等。饲料公司对技术方面更加感兴趣的同学可以从事饲料的技术、研发工作,通过运用所学的专业知识,对水产养殖户进行指导,使他们能更好地投喂饲料,降低饵料系数。该方面比较大的公司有山东六和集团、新希望集团、正虹集团等。水产公司学生了解水产养殖的专业知识,熟悉养殖动物的生活习性,
可在这类公司从事技术开发或者管理生产的工作。此外,学生也可以在水产类院校从事教学或者教学管理等工作。
水产养殖专业就业前景目前,国内很多高等院校开设了水产养殖方面的专业,但基于我国在水产养殖方面的实情,我国的水产业仍处于初级阶段。因此,我国水产业需要很多拥有该专业知识的技术人员,甚至目前的养殖行业中出现了求大于供的现象。近年来,该专业本科生就业率达到90%以上,与其他专业相比,该专业的学生就业压力相对较小。我国已开始积极发展生态化养殖业,水产类专业就业前景看好,但学生的工作地区一般不会是大城市,大多是在沿海地区从事水产养殖的技术指导和研究工作。毕业生可以选择比较大型的水产养殖公司有如山东东方海洋集团有限公司、湛江国联水产股份有限公司、辽宁盘锦光合水产公司等。该领域工作待遇不错,与个人能力有很大关系。如果自己创业,养殖业的利润也是很丰厚的。我国的水产养殖主要在湖北、湖南、江苏、浙江、福建、广东、山东等地较多,因此毕业生就业的主要方向便集中在这些省份。
水产养殖专业院校推荐中国海洋大学、华中农业大学、浙江大学、西南大学、南京农业大学、四川农业大学、西北农林科技大学、中国农业大学、东北农业大学、南昌大学、广西大学、苏州大学、贵州大学、海南大学等;普通院校:广东海洋大学、上海水产大学、大连海洋大学、华南农业大学、集美大学、宁波大学、河北农业大学、鲁东大学、烟台大学、青岛农业大学、天津农学院、长江大学、福建农林大学、浙江海洋学院、扬州大学、山西农业大学、安徽农业大学、江两农业大学、湖北工业大学、湖南农业大学、云南农业大学、甘肃农业大学、新疆农业大学、内蒙古农业大学、沈阳农业大学、吉林农业大学、河南农业大学、内蒙古民族大学。
??? 作为河北农业大学海洋学院的学生,水产养殖专业是我们学院的王牌专业,我也是有幸成为水产养殖专业的一名学生,水产养殖专业还是非常好的,作为一个农业类学科,学习的知识也不会太难,主要是依赖记忆,实际上水产养殖专业主要学习化学和生物学的知识。要是高中对化学和生物感兴趣的同学在学习水产养殖方面时比较轻松一些。在养殖专业的就业率也是非常高的,在毕业之后也是非常容易找到工作的,而且如果选择读研读博的话,也是比其他人更加容易一些,因为水产养殖专业这个专业的人数比较少,所以竞争压力也是非常小的,所以不用像其他热门专业那样拼命的努力只想养着这个专业,只要在平时多努力一些就可以获得很好的回报。

水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。这个专业的学生会学习认识各种水产动物的生活习性,而且还会有学习到各种微生物(可以做饲料,或者是病害的防治);当然对于生物养殖来说,创造一个好的环境供水产动物生长繁殖,和提供优质饲料都是格外重要的,而这两个因素又与化学相关,所以想养殖专业也会学习一部分的化学,会学到有机,无机,分析,动物生物化学。所以对化学感兴趣的同学也可以报考水上养殖专业。水产养殖专业也会有许多的实验课,在实验课上可以认识到各种的非常生物。会进行一系列的实验操作,也是为了更好的锻炼学生的操作技巧。
社会对水产养殖专业的要求也是比较低的。从就业和考研角度来说,水产养殖专业更容易一些。从就业来说,基本每个水产养殖的学生都会找到一个不错的工作,别的专业的学生是被公司挑,而水产养殖的学生是挑公司,现在大部分的水产养殖专业的学生在毕业之后都遭到了各种企业的疯抢,所以不用太担心水产养殖专业毕业了业之后没有办法找工作。对于一些想进国企进入国家单位的来说,也是比较容易的,每个地方有每个地方的考核标准,但是你会发现他们对水产养殖专业要求比其他专业是真的低;想要当老师就要读研读博了。
就读研来说,虽然每一年的国家线都会有所改变,但是水产养殖专业稳定再260左右,考研满分500,你只需要考一半就能上研究,,其他热门专业就需要考个300多才有研究生读,而300分对于水产养殖专业来说就可以报考双一流大学了。这不是说水产养殖专业有多难,而是真的供不应求,所以这个专业是真的竞争压力比较小,等你读完研工资一般是一万起步,读完博几十万都有可能。这也说明了水产养殖专业只需要付出其他一半多的努力,就可以享受的一样的待遇。
水产养殖专业是比较好的,学习这个专业的时候不需要太过于用脑而且这个专业的竞争压力比较小,你可以通过自己一定努力就可以获得很好的回报。


