一、食盐用于病害防治
1.鳖：①用3%食盐水浸泡5分钟-10分钟，可防治钟形虫病；②用400ppm的食盐和400ppm的小苏打合剂全池泼洒，或用3%-4%的食盐水浸洗病鳖5分钟，可防治水霉病；③用5%的食盐水浸洗病鳖约1小时，可防治颈溃疡病。
2.黄鳝：①用400ppm食盐和400ppm小苏打合剂全池泼洒，可预防水霉病；②用5％-10％食盐水擦洗患部，或把病鳝放入3％-4％的食盐水中浸洗15-20分钟，可防治赤皮病；③用3％-4％食盐水浸洗5分钟-10分钟，可防治打印病；④用3％-4％食盐水浸洗病鳝5分钟-10分钟，可防治蛭病。
3.泥鳅：①用3％-4％食盐水浸洗5分钟-10分钟可防治水霉病；②用5％食盐水浸洗病鳖约1小时，可防治颈溃疡病；③用500ppm食盐水和500ppm小苏打合剂全池泼洒，可防治白斑病。
4.鳗鱼：①用0.7ppm食盐水浸洗鱼体50小时，防治水霉病和烂尾病并发症；②用0.5％-0.8％食盐水药浴，可防治鳃腺炎；③用1％-2％食盐水浸洗鳗苗10分钟，预防爱德华氏病。
二、鱼种、鱼卵的消毒
鱼种下塘前，可用3%-5%食盐浸泡5分钟-10分钟，可杀灭鱼种体表上的水霉菌、寄生虫和黏细菌，起到杀菌消毒作用，提高鱼种下塘后的成活率。用这种方法进行消毒既方便又安全。另外，用1%-3%的食盐水浸泡带卵鱼巢20分钟，可杀灭鱼卵上的水霉菌。
三、商品鱼的远途运输
在成鱼运输中，水温低于20℃时，水的食盐浓度为3‰；水温20℃左右时，水的食盐浓度5‰；水温在26℃时，食盐浓度为7‰；可以提高成鱼运输的成活率。
四、食盐可用于拌料
食盐有助于消化，还有一定的杀菌作用，因此可在饲料中添加适量的食盐拌饲投喂，特别是在投喂冰鲜鱼之前，先拌入部分食盐（每50公斤冰鲜加1-2公斤食盐），一方面可去掉冰鲜鱼中的污水，另一方面起到杀菌的作用，还可以被鱼类摄食而增加机体无机盐。
五、增加溶氧量
食盐可增加水中的离子浓度，使悬浮的有机微粒及胶体成絮状物而沉降到池底，可减少溶氧消耗、净化水体。因此在抢救泛池时，若无增氧设备或来不及增氧，可向池中泼洒黄泥水加食盐水（每亩用黄泥10公斤，加水调成糊状，再加食盐10公斤的水溶液，拌匀后泼洒）或单独按10公斤/亩泼洒食盐水，也有一定效果。
六、诱捕池鱼
在捕鱼诱饵中加入0.5％左右的食盐，并将这种饵料直接投入捕涝水面，能较快的诱集到鱼群，然后可按常规捕鱼法进行捕鱼。
