香酥脆枣片，教你在家做，简单3步，嘎嘣脆，追剧加班必备零
俗语称“一日三个枣，青春永不老”，可见红枣的好处非常多。红枣尤其是对于女性朋友来说，是非常好的补血食物，被称作为“女性之友”。日常生活中很多女生都把红枣当零食吃没事时抓上几个就可以，或者放入保温杯泡茶喝，还可以用来煲汤，滋补身体、滋润气血。无论怎么吃都有着非常好的养生功效。
红枣片
在网上，卖得最火爆的一款红枣就是脆枣片。销量上几万件，而且买过的人都叫好。当初，我还不知道有这种脆枣片，本着试试看的心态，买了一包。可是当我尝到第一口的时候，我就喜欢上了，咬一口，嘎嘣脆，还真的比普通红枣好吃。脆枣片肉质饱满，甘甜醇香，口感酥脆，细细慢嚼满口留香。但是价格却不便宜，一袋就要十几块，而且分量还少。今天我就教大家自制脆枣片，制作方法很简单，只需3步，学会再也不用买了。
自制脆枣片
制作原料：红枣500克
制作方法：
第一步：把500克红枣放入盆中清洗干净，然后用去核神器或者酸奶吸管一个个把枣核去掉。这一步需要耐心，我用了差不多30分钟。(吸管去核的时候，在红枣的两头各捅一下，这样枣核就很容易出来了)。
去核
第二步：看看去核后的红枣还很漂亮，这一步需要耐心，我用了30分钟，美食是需要耐心的。
第三步：把去核之后的红枣切成2mm薄片，注意不要切太厚了。
去核
第四步：在烤盘上铺上一层吸油纸，然后把红枣片摆放在烤网上，放入烤箱中层，上下火70度，小火烘烤大约1个小时，即可出炉。
烤箱烤制
第五步：出锅后的红枣片，请密封保存，否则容易受潮。
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虽然红枣好处多多，但有些人吃了红枣不但没有好处，还可能会有坏处，以下5种人群最好别吃，看看有你吗？
1.痰湿者
如果有舌苔厚腻、无食欲、胃胀、眼睑及面部浮肿等症状，那就是痰湿体质了，而红枣则是助湿的，所以最好不要吃。
2.经常上火
经常上火，就是体质比较热的属性了，饮食调理就要以寒为主，红枣属温，也不能食用。
3.热感冒患者
热感冒患者，体内风热盛行，要注意去热，所以像大枣这类型的食物就不能吃了，否则则会导致邪气滞留，不利于感冒恢复。
4.糖尿病患者
因为红枣中糖分含量比较高，会容易导致血糖持续增高，所以最好也不要吃。
5.腹胀
因为红枣皮不好消化，腹胀的患者吃红枣，越吃越严重，所以千万不要吃
中秋酥脆和金丝大枣都挺好吃的。
中秋脆枣与金丝大枣区别有外型不同、口味不同、本质不同的区别。
金丝小枣是由酸枣演进而来。多为椭圆形和鹅卵形，色泽漂亮，核小肉丰、甘露可口，掰开半干的小枣，可明晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。
而中秋脆枣个大，是经过大枣加工之后而来，所以它吃起来的口感也是偏甜的，但是并没有其它枣当中那么多的水分。营养成分会相对的减少一些。
