胡椒猪肚汤好味的做法：
1．新鲜的猪肚一个
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白胡椒粒大约二十粒左右
3
猪肚用盐反复揉搓，除去黏液洗净
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翻出猪肚内壁，剪去油脂
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加适量淀粉揉搓洗净
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白胡椒粒用刀背碾碎
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装入料袋封好
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塞进猪肚
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将猪肚两头捆扎好
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姜切片
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猪肚冷水下锅，大火烧至微开
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撇去浮，加入姜片
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加盖，转小火
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炖煮两小时
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最后十分钟放入枸杞
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关火捞出猪肚
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略凉后去除捆绳
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剖开猪肚，去除料袋
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切成适口一块块
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与原汤一起煮开
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加盐调味
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关火出锅
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一道美味的胡椒猪肚汤就做好了
