福清是福建的一个地级市,素有“文学名邦”之称。今天就来盘点一下福清的特产吧!
福清特产一:太城枇杷

台城枇杷是福建福清的特色水果。福清地理环境优越,温暖湿润,夏无酷暑,冬无严寒。非常适合枇杷的生长。生产出的枇杷致密、鲜嫩、纤维少、渣少、酸甜可口、风味佳。
福清特产二:渔溪龙眼
玉溪龙眼是福建福清的特色水果,历史非常悠久,起源于清朝光绪年间。玉溪镇地理环境非常优越,土壤肥沃,降水充沛,阳光充足。生产出来的龙眼皮薄,核小,肉脆,口感好。
福清特产三:福清海蛎饼

福清蚝饼是福建福清的传统特色小吃。选用新鲜牡蛎为主要原料,配以紫菜和白菜,拌以米糊,最后油炸而成。生产的牡蛎饼酥脆可口。
福清特产四:福清鱼丸
福清鱼丸是福建福清的一种特色小吃,历史非常悠久。它的制作工艺很有讲究,选用鱼为主要原料,然后用传统的制作方法制作而成。做出来的鱼丸细腻可口,爽滑爽口。

舌尖上的福清美食
[小吃篇]:福清哒哩,光饼,光饼夹,紫菜饼,海蛎饼,扁肉,鱼丸,龙田番薯丸,春卷,福清港头蛏卷,油沿,锅边,草冻,喔鬼,芋粿,起za鬼,剪面饼,福清剪饼:好鬼。
[主食篇]:福清港头焖面!咸稀饭,做得干点儿就是菜饭福清海鲜面,蛏粉煮汤!海蛎粉!瘦肉粉,排骨+芋
(芋头烂排)。
[海鲜篇]:福清扁螺,乌贼,红毛鲟,鲍鱼,虾菇,烤鳗,克菜,淡菜,蟹,梭子蟹,海蜇,铁板焦盐蛏,炸海砺。


