玉米粒怎么做?

核心提示一、材料:主料:玉米1~2颗;辅料:糖适量、油少量、水适量;二、甜玉米粒的做法:1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;3、热油锅(少油) 下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖

一、材料:

主料:玉米1~2颗;

辅料:糖适量、油少量、水适量;

二、甜玉米粒的做法:

1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;

2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;

3、热油锅(少油) 下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。

三、小贴士

注意:

把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油;

2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己。

主料:玉米2个

辅料:油适量、淀粉适量、玉米粉适量。

黄金玉米粒的做法

1、玉米剥粒,放在锅里煮熟。

2、淀粉和玉米粉混合拌匀。

3、捞出煮好的玉米粒,控水。

4、放在淀粉粒拌匀。

5、锅烧热,放油。

6、放入玉米粒摊匀。

7、中小火煎3分钟,放入油漫过玉米粒。

8、再煎3分钟,到出多余的油。

9、切片盛盘。

 
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