1.糖，油，水拌匀
2.加入绿豆粉，糯米粉，低粉
3.拌好绿豆面，程度是能够捏成团
4.隔水蒸熟
5.蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟
6.我用的是50克的月饼模，所以取30克绿豆面
7.放上20克红豆沙
8.收口，放入月饼模中
9.轻轻按压，一个漂亮的绿豆糕就做好了
油炸豆瓣的做法：
1、将干蚕豆洗净，然后用清水加明矾浸泡4小时左右；
2、沥干水份后，放入油锅中翻炒；
3、翻炒至蚕豆变的松软即可出锅，然后趁热洒上盐、花椒粉、糖少许；
4、晾凉后，装入能够封闭的容器中即可随时取用。
