做餐饮创业的注意事项：
第一点：店铺的选址
很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。
第二点：房租的谈判
先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。
好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。
第三点：店铺的装修
店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？
第四点：技术的学习
想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。
技术的学习有两种途径。
第一种，自己摸索，自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验，摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验！口味达不到顾客的要求。用这样的技术，开店的风险是非常大的。
第二种，向别人学，别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，教完之后就不管了，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。
第五点：店员的招聘
好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了，要分析一下是不是自己的问题。试想一下，如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。
扩展资料
餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。
餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。
品牌力也是吸引消费者最为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验，又很有面子，同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功，除了产品力很强以外，品牌力可谓关键消费要素。
创业需要注意什么？
创业需要注意：
1、创业定位：企业定位、产品定位和品牌定位也必须准确。
2、客户群体以及市场需求。
3、管理与决策：管理是一种知识和智慧投资，并且是一件注册资本以外的经常性投资。
4、创业者要有好的心态yiji创业时要能及时调整心态。
5、资金：控制资金。
6、专业性：自主创业者所从事的生产经营活动是为社会提供的一种专业产品或服务，必须要拥有足够的消费群体或者稳定的顾客群体，必须保证所生产和经营的产品或者服务“物超所值，货真价实”。让消费者在享受同等社会产品功能的同时降低使用成本，或者让顾客支出同等的使用成本可以获得更高级的产品功能。
7、商业模式：找到适合自己的商业模式将成为持续稳定经营下去的前提。
1、最能创新的人。x0d做生意第一要决就是眼光独到。想别人未想的事，走在别人前面，让别人在后面追。例如：您发现一种商品很符合当地实情，判断自己进回来一定畅销，这是生意人挣钱的准则。等把市场铺开了，别人跟风就晚了。因为您既已赚到了该商品的钱，又赢得了客户。x0d2、很有自信心的人。x0d无论做什么事首先要有信心，相信自己是最优秀的，最棒的。这样您就能把自己最大的潜能发挥出来。"信念"是通向经商致富路上的指明灯。x0d3、个性豪爽的人。x0d成功的企业家或商人都是爽快人，办事豪爽，干净利落，不拖泥带水。x0d4、善于冒险果断的人。x0d办事果断，凭胆量论成败。独木桥的故事：有一座独木桥，桥对面有一片丰硕的果林，果实又大又好。胆大的人，凭胆量快速走过独木桥，摘得很多的硕果。而胆小的人，胆小不敢过桥，而没有摘得一枚硕果。x0d5、善于学习总结的人。x0d在平时的经商中，多与人交流，听取别人的意见和想法。不断总结，以丰富自己的经商经验。x0d6、能吃苦耐劳的人。x0d做生意的一年365天都不休息，风里来雨里去，生活没有规律，搬运货物相当辛苦。请您相信"天道酬勤"的道理。x0d7、不断进取的人。x0d遇到挫折不屈不挠，哪里摔倒了就在哪里爬起来。例如：您做一次不成功，两次，三次?哪怕是做99次不成功。第100次您成功了，那您这一生就是一个成功的人。x0d8、善于抓住机遇的人。x0d在人们的生活中，在自己的身边往往有很多的机遇。只是由于疏忽而没有发现，让机遇溜掉，或者是让别人发现实施了。所以平时生活中对周围的事物多看，多想，多做。对自己发现和创造机遇有很大的好处。x0d9、珍惜时间的人。x0d浪费时间就等于浪费财富。对于经商的人来说"时间就是金钱"一点都有没错。赚钱靠的是珍惜时间，利用时间。天天早睡晚起做懒汉是赚不到更多的财富的。人的生命是有限的，特别是在年轻力壮，思维敏捷的年龄阶段，多创造财富，为老来享用。x0d10、很聪明的人。x0d读书学习好与坏与做生意赚钱完全是两码事。读书人往往呆头呆，墨守陈规。而做生意则需要头脑灵活多变，想到就要做到。x0d11、办事能力和办事效率很强的人。x0d一旦有赚钱的生意马上一步一个脚印的去做，要付诸于行动。敢做，敢干，只有这样才能抓住机会。x0d12、不安于现状，不断努力的人。x0d"一天三顿饱，老婆孩子热炕头"的人觉得一辈子捧着"铁饭碗"的人，永远没有赚钱的机会，"够用就行，要那么多钱干嘛"这句话是那些不会乃至赚不到钱的人聊以***的"名言".x0d13、真正受过穷的人。x0d就像"貌不惊人"的男人一心一意的追求漂亮的女孩往往能成功一样。受穷的人因为感受到了贫穷的切肤之痛，而愈有赚钱的欲望和精神。x0d14、有人生财富目标的人。x0d一个人单调的上下班，把固定的工资存在银行，年复一年，到头来也攒不了很多钱。想赚大钱就要立志经商，而且目标也要水涨船高，选定10万，20万，100万为奋斗目标，拥有一千万才算是富是富翁。x0d15、抛弃"面子"的人。x0d想发财要不怕羞，当您在大街小巷推销产品时不要怕被别人看不起。x0d16、勤奋好动的人。x0d多看，多想，多做，超越常理，出奇制胜。"鬼点子"越多越能赚钱x0dx0d先撇开个人素质方面的要求。谈谈除此之外的一些基本要素。x0d创业无非是办实业、做贸易、提供服务（比如你所推广的各类课程），我们姑且把这些归类为项目。想创业成功，没有一个好的项目，不可想象；x0d无论是办实业、做贸易还是提供服务，你都得找到愿意买你产品的人，就是我们常说的客户群；x0d无论你做什么，最好自己有足够的资金，哪怕是只是启动资金，总之是要钱。x0d这三个基本要素如果都具备了，只要不是资质很差的人都应该能做起来了。x0d具备了其中两个，够精明，也可以试试。x0d如果只具备一个，那就要仔细想想是不是可以再缓缓。
