黄金烤南瓜的做法
1将蜜本南瓜清洗干净，去掉内瓤和籽实，除非你特别不喜欢南瓜皮，否则千万不要将南瓜皮去掉，那可是烤制之后很有口感的一部分。
2将南瓜切成适当大小的块，之后淋入橄榄油，搅拌均匀。
3之后放入盐、黑胡椒碎、肉桂粉，腌制10分钟，喜欢的同学还可以在里面加入一些肉桂碎。
4将烤箱200℃预热10分钟，烤盘上垫上锡纸，南瓜放入烤盘，烤大约90分钟，表皮变得微焦即可
做法，黄金南瓜片怎么做好吃，黄金南瓜片的家常做法
所需食材：
小南瓜（或者贝贝南瓜）、清水适量、细砂糖适量、奥利奥饼干适量、咸蛋适量、糯米粉适量。
烹饪过程：
1、先把需要的食材准备好，将它们摆放在一旁备用即可。
2、先把咸蛋黄和咸蛋白分离开来，然后将咸蛋黄放置在碗中备用。
3、将准备好的糯米粉中加入适量的清水，然后将糯米粉搅拌均匀的状态即可食用。
4、将南瓜去皮之后切成小块，然后将南瓜放置在盘中备用。
5、将准备好的南瓜和咸蛋黄全都放入蒸锅中蒸制一下，增加口感和味道。
6、奥利奥去掉夹心之后，将奥利奥碾碎备用即可，不喜欢吃奥利奥的小伙伴，可以不加入奥利奥，加入自己喜欢吃的坚果或者水果干即可。
7、蒸制好的咸蛋黄和南瓜混合在一起，然后将南瓜和咸蛋黄打成南瓜泥，然后将南瓜泥过筛，可以增加口感和味道，吃起来更加细腻。如果喜欢吃口感甜一些，可以在锅中加入一些白砂糖。
8、将南瓜泥和蛋黄糊糊装入锅中搅拌均匀，开小火慢慢熬煮，将南瓜泥熬煮熟透至黏稠，然后将已经调制好的水淀粉倒入锅中，继续搅拌，搅拌2分钟左右关火即可。
9、制作好的南瓜糊糊盛出来，在南瓜糊糊中加入准备好的坚果碎和奥利奥碎，就可以端出来食用了。
烹饪窍门：
1、如果觉得正常南瓜吃起来不够香甜，可以用贝贝南瓜代替，口感更加软糯。
2、熬煮的时候要开小火，慢慢搅动，以免让面糊糊粘在锅底。
主料
老南瓜
600克
辅料
油
150毫升
盐
少许
步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净
2.切成5公分左右的薄片
3.油热南瓜下锅翻炒一会改小火，盖上锅盖焖几分钟，再炒一下再焖几分钟
4.见熟透就放点盐炒均就可以起锅了
