食材
主料
排骨
300g
辅料
花豆
适量
黄豆
适量
花生米
适量
食盐
适量
生姜
适量
步骤
1.原料备好，排骨，黄豆，花豆，花生米
2.把花豆黄豆和花生米用清水侵泡2小时以上
3.姜片备好
4.豆类泡好之后，坐锅烧水，把排骨焯去血水捞出
5.小电锅备好，把排骨，姜片，豆类全放入，加入8分满清水盖上盖满满炖去
6.两个小时之后，汤浓浓的了。
7.加入适量盐，即可享用了
小贴士
豆类提前浸泡两小时，是为了煮的时候更容易软烂。
排骨上长时间慢炖就把油脂炖出来了，如果不喜欢油脂太多，可以用小勺把上面的一层油花盛出再喝。
花豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些花豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回花豆的时候，发现自己不知道如何煮花豆烂得快，不进行处理的很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮花豆烂得快的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下煮花豆烂得快的步骤吧。
第一步：
首先浸泡花豆在六个小时以上，最好是一天的时间，
第二步：
然后在煮花豆之前放少许的盐，如果是在煮的时候后放盐很容易烂。
第三步：
花豆，又叫做红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等等。
第四步：
用清水将其花豆泡软之后再换一锅清水煮。泡花豆要保证将花豆里面的杂质给出来。用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调，或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等。
