带壳的五香花生不要放酱油，下面是做法。
准备材料：花生、桂皮、八角、辣椒、桂皮、食盐、冰糖、白酒、食醋。
1，首先我们把花生冲洗干净，洗净后，每一个花生，都在口子上轻轻捏开一点。
2，然后在锅里放水，再把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶、全部放下去。
3，把锅里的水烧开后，再放上胡椒粉和醋，再次烧开，如下图所示。
4，把花生放入，白酒放入，白酒煮的过程会挥发掉，煮好的没有酒味，但是花生香很多。
5，然后加上适量的食盐，把花生煮熟就可以食用了，下图就是已经煮好的五香花生。
带壳花生怎么煮？
需要准备材料：花生 400克、盐 15克、花椒 15克、大料 2个、香叶 10克、桂皮 2克、小茴香籽 10克、辣椒 3个、八角 2个。
一、首先将花生使用水洗干净，然后浸泡10分钟，方便等会开口。
二、第二步等待10分钟后，将泡好的花生捏开一个小口，放旁边备用。
三、第三部在准备好的锅里放入盐，与花生搅拌均匀，放旁边腌制10分钟左右。
四、腌制好后把准备好的花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角统统放入电饭煲中，水加入适量的水，准备开始煮。
五、电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五分钟，如下图所示。
六、十五分钟后即可出锅，这样煮花生就已经做好了。
扩展资料：
7种人群不宜吃花生
一、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
二、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
三、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
四、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
五、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
六、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
七、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
人民网-花生的营养
原料：新鲜带壳花生，花椒，八角, 桂皮，香叶，生姜，盐。
做法：
1，首先要选择饱满的带壳。
2，将花生放入清水反复清洗，知道洗干净为之。
3，将准备好的作料放入纱布包扎进。
4，将花生放入锅中，倒入可以没过花生的水，放入调味纱布包，加入盐。
5，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。
6，关火后不要急着开盖子，继续泡2个小时之后再吃，这样会更加入味。
注意事项：
1，如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。?
2，花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。
3，如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
