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为什么菜场不让卖罗氏虾
第一条 根据《中华人民共和国渔业法》和有关法律、法规的规定，结合本省实际，制定本办法。第二条 在本省行政区域内的水域、滩涂从事养殖和捕捞水生动物、水生植物等渔业生产活动，应当遵守本办法。第三条 县级以上人民政府应当把渔业生产纳入国民经济发展规划，加强水域、滩涂的统一规划和综合利用；保护渔业生态环境，合理利用渔业资源，促进渔业的可持续发展。第四条 省人民政府渔业行政主管部门主管全省的渔业工作。
省辖市、县（市、区）人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内的渔业工作。
渔业行政主管部门所属的渔政监督管理机构具体负责本行政区域内的渔业监督管理工作。第五条 县级以上人民政府渔业行政主管部门会同有关部门对本行政区域内用于养殖业的水域、滩涂进行规划，报本级人民政府批准并公告。第六条 在具有较高经济价值和遗传育种价值的水产种质资源的主要生长繁育区域建立水产种质资源保护区。省、省辖市级水产种质资源保护区，由省、省辖市人民政府渔业行政主管部门提出，报本级人民政府批准后公布。
具有较高经济价值和遗传育种价值的水产种质资源的品种名录，由省人民政府渔业行政主管部门确定并公布。第七条 县级以上人民政府应当加大经费投入，安排专项资金，组织有关部门在天然水域采取增殖放流等措施，增殖渔业资源。
禁止在水产种质资源保护区、重要经济价值渔业资源的产卵场进行增殖放流；禁止向天然水域放流不符合生态要求的水生生物物种。不符合生态要求的水生生物物种的名录，由省人民政府渔业行政主管部门确定。第八条 单位和个人使用规划确定用于养殖业的全民所有的水域、滩涂，应当向有管辖权的渔业行政主管部门提出申请。经审核符合下列规定条件的，报请本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产：
（一）申请养殖的范围符合水域综合利用规划；
（二）养殖品种、规模和方式符合水产养殖规划；
（三）有相应的生产经营能力；
（四）法律、法规规定的其他条件。
承包集体所有的水域、滩涂从事养殖生产的，依法签订承包合同后，可以向县级以上人民政府渔业行政主管部门申领养殖证。
核发养殖证，不得向申请人收取任何费用。
养殖许可机关应当自受理养殖许可申请之日起二十日内作出许可决定，逾期不能作出决定的，经本行政机关负责人批准，可以延长十日，并应当将延长期限的理由告知申请人。法律、法规另有规定的，从其规定。第九条 鼓励、支持生产优质水产品，禁止生产、销售不符合国家水产质量安全标准的水产品。
从事水产养殖生产的单位和个人应当执行水产养殖的技术标准、规范，养殖水体的水质应当符合国家渔业水质标准。不得使用含有毒有害物质的饵料、饲料、饲料添加剂和国家规定禁止使用的药物。第十条 水产苗种的进口、出口由国务院渔业行政主管部门或者省人民政府渔业行政主管部门审批。
从事水产苗种生产的单位和个人应当向县级以上人民政府渔业行政主管部门申请办理水产苗种生产许可证。渔业生产者自育、自用水产苗种的除外。
从事水产苗种生产的单位和个人应当具备下列条件：
（一）有固定的生产场地，水源充足，水质符合国家渔业水质标准；
（二）用于繁殖的亲本来源于原、良种场，质量符合种质标准；
（三）生产条件和设施符合水产苗种生产技术操作规程的要求；
（四）有与水产苗种生产和质量检验相适应的专业技术人员。第十一条 从事水产品生产的单位和个人，可以向县级人民政府农业行政主管部门申请无公害水产品产地认定，经审核符合规定条件的，逐级上报省人民政府农业行政主管部门，由省人民政府农业行政主管部门核发无公害水产品产地认定证书，具体认定办法按照国家有关规定执行。
任何单位和个人不得伪造、冒用、转让、买卖无公害水产品产地认定证书、标志。第十二条 县级以上人民政府渔业行政主管部门应当加强水生动物的防疫工作，监测、预防和控制渔业疫病的发生和蔓延，并建立、完善水产品质量安全检验监测体系，加强监督管理，保障水产品质量安全。第十三条 渔业船舶必须经渔业船舶检验机构检验合格和县级以上人民政府渔业行政主管部门所属的渔政监督管理机构依法登记后，方可下水作业。
渔业船舶的检验、登记依照《中华人民共和国渔业船舶检验条例》和国家有关规定执行。
县级以上人民政府渔业行政主管部门应当加强对渔业安全生产的监督管理。
水产可以在美团上卖吗
随着“南太湖二号”在业内的出色表现，近期出现了一些虚假或不实宣传。文/图水产前沿唐冬冬文/图水产前沿唐冬冬近两年来，由于南美白对虾养殖困难，部分养殖户转而养殖罗氏沼虾。比如浙江省象山县，作为以海水养殖为主的养殖县，今年增加罗氏沼虾养殖约1万亩。毫无疑问，罗氏沼虾站在了养殖的前沿，但也面临着制约产业发展的两大瓶颈:种质退化和病害频发。据不完全统计，2015年罗氏沼虾养殖数量约400亿只，年养殖面积60多万亩，产量20多万吨。然而，缺乏改良品种。国家批准的新品种只有浙江省淡水水产研究所(以下简称“浙江淡水所”)培育的“南太湖2号”。随着“南太湖二号”在业内的出色表现，近期出现了一些虚假或不实宣传。日前，笔者采访了浙江淡水研究所国家罗氏沼虾遗传育种中心负责人陈雪峰，让养殖户了解这一物种的真实情况。浙江淡水研究所国家罗氏沼虾遗传育种中心负责人陈雪峰水产前沿:能介绍一下“南太湖二号”的养殖情况吗？陈雪峰:浙江省淡水与渔业研究所早在2002年就开始了罗氏沼虾的养殖工作。2006年，与中国渔业科研人员黄海水产研究所孔杰研究员团队合作，攻关罗氏沼虾育苗及配套技术关键问题。在此期间，先后突破人工育种和病害防控技术，培育出国家新品种“南太湖2号”。可以说，新品种“南太湖2号”是经过各方努力和多方合作，15年不断选育的成果。经过团队多年的研究，我们主要取得了以下成果:(1)中国唯一的罗氏沼虾国家新品种。我们通过群体育种技术培育了罗氏沼虾“南太湖1号”。由于育种性状不稳定，我们没有申报国家新品种。从2006年开始，育种团队采用家系育种，结合生长速度和成活率两个育种指标。经过四代连续选育，于2009年育成了全国首个性状优良的罗氏沼虾新品种“南太湖2号”。与市场同类苗木相比，生长速度提高了3687%，成活率提高了776%。之后在“南太湖2号”的基础上，我继续培育了8代家系，生长速度、成活率等性状进一步提高和稳定。(2)在国际上首次研发成功罗氏沼虾SPF苗种培育技术。2010年前后，罗氏沼虾行业爆发了一种新的流行性疾病，俗称“铁虾”病。为此，我院成立了由育种、饲料营养、疾病防控等多学科人员组成的研发团队。联合攻关，形成了无特定病原(SPF)的良种繁育技术体系。通过SPF良种繁育技术与家庭育种相结合，成功选育出SPF级“南太湖2号”对虾。通过推广良种亲本，避免了“种苗成活率低”、“铁虾”等行业突出问题。水产品前沿:目前从事罗氏沼虾养殖的企业很多，包括进口苗种虾作为养殖亲虾。淡水在养殖上有什么优势？陈雪峰:(1)我拥有世界上最大的罗氏沼虾SPF活体种质资源库。为确保罗氏沼虾产业持续健康发展，经农业部批准，我院在长兴建立了国家罗氏沼虾遗传育种中心。中心目前保持着育种核心群、孟加拉野生群、缅甸野生群、假雌群(用于生产全雄鱼苗)、高饲料利用率群等种质资源。其中核心育种群体已连续育种12代，育种持续时间长，家系规模大，谱系在全球独一无二。12代的不断选育，使得优良性状得到了最大限度的富集，这也是我虾优良稳定性状的关键。(2)我院拥有国内一流的罗氏沼虾养殖队伍和基础设施条件。第一，一流的团队建设。为确保我院罗氏沼虾育种研究工作取得更大成果，十三五期间，我们联合浙江大学、南京师范大学、黄海水科院等省内外4所高校、科研院所、9家企业，建立了集育种、养殖、推广于一体的联合科研合作体系。与此同时，我院还通过从院内各部门选优，从外部引进高学历人才，围绕罗氏沼虾建立了包括养殖、疾病、养殖模式、营养、水处理等领域的全产业链研究团队。现有成员15人，其中高级职称5人，博士3人，硕士5人，技术员5人，将确保罗氏沼虾的繁育和推广工作能够顺利高效的完成。可以说，一个优秀的科研团队一定是系统化设计和多方协同创新的，很难单独做任何事情。最近，一些前团队成员因个人发展需要离开了我们公司。根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》等相关法律法规，我所与离职人员签订了技术保密协议。第二，一流的基础设施条件。好的平台是孕育的硬件基础。“十二五”期间，我院投资近千万元建设了国家罗氏沼虾遗传育种中心和国家罗氏沼虾养殖场(即“浙江南太湖淡水水产种业有限公司”)，为我国罗氏沼虾产业的可持续发展提供了支撑。未来三年，我院将投资4000万元，按照无疫、生态、数字化的标准，对罗氏沼虾国家遗传育种中心进行升级改造。同时在安吉建立种质资源后备库，确保种质资源安全，为罗氏沼虾产业持续健康发展奠定基础。育种小组记录实验数据。水产前沿:浙江淡水所在养殖技术和种质资源方面优势明显。那么，这些优势资源是否服务了行业，加速了良种的推广呢？陈雪峰:事实上，我们通过销售优质养殖虾、技术转让许可、技术咨询服务等方式，在罗氏沼虾主产区与8家有一定实力的育苗企业开展了全面的技术合作。据不完全统计，2016年8家合作单位生产虾苗50多亿尾，约占全行业的30%，大大提高了全行业良种覆盖率。目前仍有三个技术合作单位在连续生产。自2017年以来，技术合作单位增加到9个。(这里补充一下，种质资源是国有财产，受法律保护。到目前为止，我们不允许任何人或任何单位将保存的种质资源转移到其他地方或允许他人使用。)水产前沿:您认为罗氏沼虾育种还有哪些其他的育种方向或改良思路？陈雪峰:“十二五”后，我院将继续主持实施罗氏沼虾养殖科技“十三五”规划。在“十二五”现有工作的基础上，根据产业需求，确定生长快、饲料利用率高、全雄、耐盐性低的育种目标。一是生长速度快、饲料利用率高的新品种选育。我们的新品种在生长速度上有明显的优势。如果能减少养殖过程中的饲料投入，养殖成本会大大降低。通过历年数据的对比，育种团队发现生长速度与饲料利用率呈正相关，这也为这两个性状的聚合提供了便利。因此，我院将在“南太湖2号”的基础上，通过BLUP育种技术，继续选育生长速度快、饲料系数低的新品种，目前正在进行中试。二是所有雄苗的培育。众所周知，罗氏沼虾的雄性个体远大于雌性个体，养殖产量和效益可以大大提高。罗氏沼虾全雄生产的核心技术是假母本。目前，我所拥有成熟的假雌虾制备技术，具备生产一定规模的全雄鱼苗的能力。“十三五”期间，我院将对全部雄苗进行生产性繁殖对比试验，进一步测试全部雄苗在孤雌繁殖条件下的生产性能。三是培育耐盐性低的新品种。随着国家对环保要求的日益提高，罗氏沼虾产业的发展不能以牺牲环境为代价。罗氏沼虾养殖过程中需要1%的人工海水，废海水直接排放会造成一定程度的盐碱化。我院将培育耐盐性低的新品种，在养殖过程中降低海水盐度，最大限度减少对环境的危害。目前，这项工作已经取得了一定的进展。我们希望通过大家的共同努力，罗氏沼虾养殖和新品种推广更高效、更可持续、更有效地为广大养殖户服务，保持行业的持续健康发展。
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