食材用料
蘑菇少许相克食物
冬瓜半个相克食物
肉少许
葱1根相克食物
香菜2根相克食物
油少许
盐10克
酱油10克
鸡精5克
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解11新下来的家乡特产山蘑菇，摘干净。
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解22摘干净洗净，多洗几遍，锅里放水，水开放蘑菇，抄一下，然后放在凉水盘里。
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解33冬瓜削皮切片
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解44肉切丝，用酱油腌制一下，香菜切断，葱切断，把凉水中的蘑菇挤干净水分。
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解55锅里放油，油热放葱花，再放肉炒，放蘑菇炒
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解66把蘑菇炒一会儿加水，然后放冬瓜一起煮。
东北蘑菇冬瓜肉汤的做法图解77等蘑菇和冬瓜烂啦，可以放盐，最后放鸡精，香菜出锅
冬瓜冬菇玉米汤怎么做
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冬瓜汤怎么做好吃，蘑菇冬瓜汤的家常做法
主料
冬瓜 瘦肉
玉米 胡萝卜
辅料
盐适量
冬瓜玉米汤的做法步骤
1 瘦肉切片，放入热水中汆烫一下。
2 冬瓜去皮和瓤，洗净，切块。
3 胡萝卜洗净切块。
4 玉米切块。
5 电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。
清热解毒，蘑烧冬瓜怎么做？
冬瓜汤的制作方法教程：
主料：绿皮冬瓜 850克、排骨 400克调料：葱花 5克、食盐 3克、淀粉(玉米粉) 5克、生抽酱油 4克、花生油 5克
冬瓜汤的制作步骤： 1 冬瓜去皮刨去中间的瓤芯，洗干净后把冬瓜切成小薄片；
2 瘦肉洗干净后切成块状，要用淀粉、酱油、香油拌均匀，备用；
3 取肉片放入开火中烧开成肉汤，再把冬瓜片放入其中煮熟；
4 冬瓜基本熟软后即放适量的食盐调味；
5 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放入香油，葱花即可食用啦。
冬瓜汤的作法
炎炎夏季，很多年轻人都喜欢在工作之余回到家中自己做一些清热解毒的美味食物。这段时间网络上非常流行磨烧冬瓜这道菜，因为它不仅具有清热解毒的功能，而且口感非常滑嫩，很受年轻人的喜欢。下面小编就给大家具体介绍一下这道菜的做法。
一、准备好蘑烧冬瓜这道美食的相关食材和调料。
根据吃饭人数，准备好相应的蘑菇和冬瓜两种主材，再准备好适量的姜蒜等调料注意蘑菇一定要新鲜的，最好是早晨从山上采摘下来的蘑菇，这样的蘑菇足够鲜嫩，做出来的菜也更好吃。将蘑菇和冬瓜洗干净切块备用。
二、开大火烹饪蘑菇。
开大火锅中倒入少许清油，将油温烧至六成熟之后再放入姜蒜调料再将蘑菇放入油中翻炒5分钟左右，注意在翻炒蘑菇的过程当中，一定要将火开到很大，这样蘑菇的营养才会慢慢的渗出来，吃起来才更有新鲜感。
三、将冬瓜最后倒入翻炒十分钟起锅。
将蘑菇炒至四分熟之后，就可以将冬瓜倒入锅中和蘑菇一起翻炒。因为冬瓜比蘑菇容易熟，所以道路的时间要比蘑菇玩这样炒出来的冬瓜不容易炒烂，吃起来口感也较好。将冬瓜和蘑菇一起翻炒10分钟，注意此时人一定不要离开，要不停的翻炒，直到蘑菇和冬瓜两种味道互相渗入，加入盐味精等调料即可起锅。
以上就是关于磨烧冬瓜这道菜的具体做法，这道菜的特点是清热解毒，而且做起来非常容易。它是一道味道清淡的可口小菜，适合夏天食用，特别是对一些口味清淡的人来说很适合。同时对于一些喜欢重口味的人来说，可以适当的将盐加量，这样虽然看上去很清淡，但吃起来味道还是很不错。不知道你对这道菜有多少了解？欢迎下方留言评论。
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一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1 排骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊;
2 冬瓜皮不用去掉，但是也不太建议食用;
3 煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。
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