前言
红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草（壮语叫gogyaemq)经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色）
材料
主料：红蓝草(紫色的品种）一小把、糯米250克；
辅料：水1升左右、盐、油
壮乡清明美食——双色糯米饭
1
红蓝草洗干净，把叶子摘下来，锅里放水烧开，放进红蓝叶，小火煮20分钟，
2
把叶子捞出来，便得紫色的液汁
3
把紫色液汁晾凉，糯米淘洗干净，放进紫色液汁里浸泡一个晚上上色，把浸泡过夜的糯米饭和紫色液汁倒进电饭锅里，汁液刚没过米面便可，我这次放水有点多了，糯米饭我觉得还是干点的好吃。加油盐煮熟即可。
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1、形态不同：红蓝草叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。紫蓝草叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色。
2、功能主治：红蓝草：解表、清热、活血通经。主风热感冒、痢疾、痛经、闭经。紫蓝草：扁平疣。
3、分布情况：红蓝草主要分布于长江流域以南及陕西等地。紫蓝草主要分布在中国、台湾、日本以及缅甸北部。
4、红蓝草与紫蓝草的区别有很多，可以通过形态不同、功能主治、分布情况来区分，是非常实用的方法。
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