一、香蕉蛋糕做法一
材料
材料:一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。
配料:盐、油
步骤
1先打散一个鸡蛋；
2香蕉去皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中搅拌成糊状；
3加入一些面粉和一点盐。盐的作用是突出甜味；
4再搅拌。注意面粉不要放太多，搅拌好的糊要稍微稠一点。
5、蛋糕锅中放油，中小火最好，可以来回变换火的大小。然后将糊状物倒入其中，用铲子或勺子均匀抹成饼状；
6一面烙好后，再翻过来；
7这是烤蛋糕。可以切成小方块给孩子吃；
8切好后放在盘子里，然后用小叉子盛上。味道还是像西餐。
技巧
1可根据个人人群添加牛奶；
2蛋糕薄一点，就脆一点；
3香蕉和面粉磕磕碰碰在一起，会让两者混合更均匀；
4第七步，如果提前翻面，会破坏蛋糕的形状；
二、香蕉蛋糕的做法二
佐料
半根香蕉、50克低筋面粉、15克玉米油和一个鸡蛋。
佐料
糖粉10g，牛奶适量，黑芝麻适量。
步骤
1准备好所有材料。
2香蕉捣碎，加入低粉。
3加入牛奶，搅拌鸡蛋。
4加入适量玉米油。
5将糖粉搅拌均匀。
6搅拌到这个浓度。
7烧热锅，用勺子倒4勺。
8煎至变色，撒上芝麻小气泡，翻面煎至两面变色，出锅。
第三，食物禁忌
因为香蕉性寒，所以对于体质较弱的人来说，最好避免食用。比如胃寒(口淡腹胀)和虚。
感冒(腹泻、头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非已经煮熟，凉性降低了。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前将香蕉蒸熟是可以接受的。
香蕉牛奶饼怎么做
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，他能吃鸡胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的胃黏膜来保护胃。你喜欢吃香蕉饼吗你知道要怎么做香蕉饼吗接下来我给你推荐香蕉饼的美味做法。
香蕉饼的美味做法1
香蕉饼的材料
主料：香蕉，鸡蛋，白糖，牛奶，面粉。
香蕉饼的做法
去皮三根。
用饭勺把香蕉捣成泥状。
在蕉泥中加鸡蛋2个，白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。
筛入低筋面粉2杯调成面糊。
用平底锅煎，放面糊前放层奶油或牛油中小火煎至金黄。
煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。
裁剪一下。
香蕉饼的美味做法2
香蕉饼的材料
鸡蛋3个，砂糖40克，牛奶1大勺，低粉120克，盐1小勺，泡打粉1小勺，朗姆酒少许，香蕉1根
香蕉饼的做法
1把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。
2混合面粉与泡打粉，过筛之后加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋)，然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂，加点朗姆酒拌匀)，将面糊静置松弛半小时。
3平底锅加热，舀入一勺糊，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉，还淋了点炼奶，配了一杯牛奶麦片，就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。
香蕉饼的美味做法3
香蕉饼的材料
主料、低筋面粉60g，牛奶90g，鸡蛋1个，黄油30g，糖6g
辅料：枫糖浆10g，香蕉1根，巧克力酱适量，黑朗姆酒15g，黄油 5g
香蕉饼的做法
1、低筋面粉倒入盆中，加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散，加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。
3、黄油切小块，放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中，用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键，不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅)，加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄，用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄，借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下，使另一面也凝固后取出，晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化，加入黑朗姆，加入糖浆，倒入香蕉片，快速小火翻炒均匀，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮，将炒好的香蕉放在上面，将其折成扇形，依次折好，随意淋上巧克力酱，来点奶油就更好吃了!
香蕉饼的美味做法4
香蕉饼的材料
香蕉2根，鸡蛋1个，鲜奶90毫升，糖60毫升，低粉1杯，泡打粉05小匙，油，蜂蜜
香蕉饼的做法
1香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀，低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊，
2平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆，慢慢煎成饼，非常松软香甜吃时上面可加蜂蜜
我推荐：食用香蕉要注意什么
1香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒、便溏腹泻者不能多吃、生吃香蕉。
2因碰撞挤压变黑的香蕉在室温下很容易滋生细菌，最好丢弃，不要食用，以免影响健康。
3不要空腹吃香蕉，因为香蕉中富含较多的镁元素，空腹食用会使体内的镁含量突然升高，而对心血管产生抑制作用，不利身体健康。
香蕉饼怎样做
1、香蕉去皮用叉子碾成泥备用；
2、面粉（最好过一下筛）倒入盆中，打入鸡蛋，倒入牛奶搅匀；
3、加入香蕉泥和肉桂粉（肉桂粉主要为提香，如没有也可不放）拌成均匀的糊状，粘稠度以具有良好的流动性为合适，如果感觉太稠可适当再加些牛奶或水；
鸡蛋牛奶香蕉饼怎么做
香蕉饼的做法如下：
食材：香蕉2根、鸡蛋1个、牛奶250ml、面粉120g。
1、准备两根香蕉。
2、去皮切薄片。
3、加一颗蛋和100ml牛奶。
4、放到料理机里打成糊。
5、把剩余的牛奶倒入，再加面粉，面粉要一点点加。
6、锅里一层油，烧热，舀一勺倒入。
7、一面凝固了，用铲子一铲，很好剥离了，就翻面。
8、再稍稍煎一下就好了，香蕉饼煎得嫩点好吃。
9、成品展示。
孩子很喜欢吃香蕉饼，怎样做香蕉饼简单又好吃呢？
用料 鸡蛋 二只 香蕉 二根 牛奶 一瓶适量 冰糖 几粒 糯米粉 适量 香蕉牛奶鸡蛋饼的做法 香蕉切成片并用勺子搅碎，越碎越好。鸡蛋拌好。取几颗冰糖，放入热水中，使之融化。 拿出一瓶牛奶，纯牛奶口味更好哦 香蕉鸡蛋和融化了的冰糖水一起搅拌，并加入适量面粉和牛奶，搅拌，比较薄，但粘稠即可。多搅拌一会，面粉可以少一点，这样香蕉味才更浓。 平底锅刷一点油，用勺子将搅拌好的原料放入平底锅煎，可大可小，注意正反翻，防止焦了
香蕉饼怎么做好吃 香蕉饼的功效
在平底锅刷少许油，将搅匀后的面糊倒入平底锅，摊成小饼，等一面凝固后翻个面再煎，注意用小火；食材香焦3根，鸡蛋2个，面粉少许，面包糠少许。首先鸡蛋打散放少许面粉调成糊，然后锅内放油，要多放一些，需要炸的，待油5成热时(油不能太热，不然会糊掉)用筷子夹香焦段放进调好的糊里，然后夹出来再沾满面包糠放进油锅里炸，待变金**捞出即可。
香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通便，常食能帮助消化，使肌肤润滑光泽，是十分好吃，很有营养的水果最近爱上有它做成的 早餐煎饼，每个吃到饼中香甜软滑的香蕉时，总会让人惊喜连连，一吃停不了口。一天的开始，就这么幸福！锅里浇油，油热后把香蕉糊放进锅里摊成薄饼壮，两面煎至焦黄即可，出锅切成自己喜欢的模样即可。
饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可;备包馅，取出小块香蕉泥放在饺子皮上，上面再撒上芝士，然后包起来按扁，做成香蕉饼。将白糖、奶粉加入香蕉泥中拌匀均匀后，将糯米粉分3次，加入香蕉泥中顺时针搅拌，直至成团。一直揉至香蕉面团不粘手。
把香蕉捣成泥状，加入适量面粉，再加少于泡打粉，用牛奶和面，再煎成小圆饼，这样做出来的香蕉饼营养健康，口感蓬松，味道香甜。在香蕉泥中打个鸡蛋，加入牛奶70g、盐少许一起拌匀，加入面粉80g，一起搅拌（不要画圈，面粉会起筋）今天给大家分享一个非常简单的香蕉饼，去一趟超市回来就能做了。所有食材加起来不超过10块钱，口感香甜，营养又美味。
1、香蕉饼这样做好吃：将香蕉去皮切片，切好的香蕉片放入盘里，用勺子压成果泥。再向盆里打入一个鸡蛋，倒入牛奶适量后拌匀。继续向盆里加入适量面粉，继续搅拌成面糊状。将电饼锅先预热，舀面糊倒在锅里，一勺面糊可以做一个饼。待面糊表面起起泡时，给面糊翻一个面，继续加热一分钟即可出锅装盘。
2、香蕉饼属于点心菜谱，有清热润肠，促进肠胃蠕动等功效。从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖）而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可适量多吃香蕉。
