鸵鸟养殖开发市场前景
由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等前文所述的诸多优点，符合国家发展“节粮型”草食动物这一产业政策，得到了国家的大力支持。姜春云副总理在中国鸵鸟养殖开发协会成立时曾指出：“我国有大量沙荒地和不宜耕种的非耕地，饲草资源又非常丰富，发展鸵鸟养殖前景广阔，这对于调整农业生产结构和人民群众的食物结构，提高农业经济效益，繁荣农村经济，将起到重要作用”。国务委员陈俊生同志也明确提出“开发鸵鸟产业，繁荣农村经济”的方针。可见，国家对鸵鸟的养殖开发非常重视，且又有免征所得税等诸多政策扶持。
鸵鸟养殖开发是一项新兴产业，在我国仅有五年的开发历史。目前全国存栏量不过10万只左右。只是进入育种、上规模的起步阶段，远远达不到商品产业开发的要求。而河南省种群规模更是小的可怜。金鹭公司同中国鸵鸟养殖开发协会通力协作，规划带动河南省、黄河流域以至于全国鸵鸟养殖业的发展。现在的任务就是迅速扩大种群规模，争取3年后，在有充足的商品鸟源条件下，建立鸵鸟屠宰加工厂、皮革加工厂等，使鸵鸟养殖向最终商品化产业发展。
鸵鸟养殖业在我国刚刚起步，可开发潜力巨大。根据中国鸵鸟养殖开发协会制定的发展规划：力争在本世纪末形成我国鸵鸟产业的雏形，最终目标是在我国形成集生产、科教、加工、贸易于一体的现代化的在国内外市场占有举足轻重地位的鸵鸟产业，规划2000年的主要生产指标为：
1、拥有3岁龄以上的良种产蛋鸟5万只；
2、年存栏鸵鸟100万只，出栏15万只；
3、生产鸵鸟肉600万公斤，鸵鸟皮15万张；
4、生产优质鸵鸟专用饲料20万吨；
5、羽毛、蛋壳、骨骼、内脏等加工副产品能得到充分利用。
设想到2010年，我国将拥有良种产蛋鸟1000万只，年产商品鸟3亿只，年产鸵鸟肉1200万吨。
鸵鸟养殖开发的社会效益和经济效益
鸵鸟的适应性很强。可以在零下三十度至零上四十五度的自然环境中正常生产、繁殖，对生存的地理条件要求较低，不必占用耕地，可以充分利用沙荒、丘陵、坡地和干旱地区。对鸵鸟养殖地周围环境不会造成污染，鸵鸟以露天围栏饲养为主，投资省、建场快，且饲养多以青饲料为主。因此，发展鸵鸟产业有利于充分利用我国的饲草资源，发展饲草业：有利于开发我国大片的沙荒地，改良非耕地；有利于农业产品结构的调整，形成地区新的经济增长点；有利于促进农村经济的发展，帮助农民脱贫致富；有利于相关产业的建设，安置剩余劳动力；有利于市场繁荣，丰富人们的菜蓝子”，社会效益明显。
鸵鸟价值高，可转化、开发价值更高。根据目前国内鸵鸟市场行情，每只种鸟的价值依照其生产性能的不同，一般为35-5万元。如果是进口种鸟，价值则更高，一般在7万元以上。鸵鸟的繁殖能力很强，生长速度快。进入繁殖期的种鸟，年产蛋量约为80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80%计算，则每年可产出40只幼鸟。幼鸟10个月即可达到100公斤以上，若出肉率按45%计算，一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。根据中国鸵鸟协会提供的收购信息，每公斤鸵鸟肉的收购价为60元，则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革， 每张皮革的售价依据等级的不同，在1500-3000元之间。另外鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品，鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。所以，鸵鸟养殖开发是有着巨大经济效益的新兴产业。
鸵鸟养殖成本及销路
鸵鸟养殖是近十年的热门话题，受到很多养殖户的青睐。之前和大家分享过一些关于鸵鸟养殖的信息。有朋友说分享的不够详细，今天就继续和大家分享一些鸵鸟养殖的信息。真心希望通过今天的分享，你能更多的了解鸵鸟养殖行业的真实情况。鸵鸟育种的前景虽然我国鸵鸟养殖发展时间较短，仍处于起步阶段，但鸵鸟养殖和鸵鸟养殖业发展仍有很大潜力。根据鸵鸟养殖协会制定的计划，力争在十年内形成中国鸵鸟产业的雏形。最终目标是在中国形成集生产、科教、加工、贸易于一体的现代化市场，在国内外鸵鸟市场占据举足轻重的地位。鸵鸟全身都是。除了我们都知道鸵鸟肉可以卖到每斤60-80元，鸵鸟蛋也不便宜，通常一个鸵鸟蛋就高达50-80元。此外，鸵鸟的皮肤、羽毛、骨骼甚至蛋壳都非常珍贵，用途广泛。它们可以制成各种手工艺品或实用装置。鸵鸟也可以作为观赏动物供人们观赏。所以鸵鸟养殖的前景还是很好的。鸵鸟养殖成本分析鸵鸟养殖的前期投入并不大，前期费用主要是场地建设、购买鸵鸟苗和鸵鸟饲料的费用。因为鸵鸟热爱运动，属于粗放型养殖，鸵鸟舍可以简单建造。避雨就够了，然后运动场地要平整，沙质，宽阔。一般情况下，建议鸵鸟养殖新手直接购买鸵鸟苗。鸵鸟苗在市场上的售价是500左右的正楷，但由于品种和地域不同，价格会有所不同。养鸵鸟的成本也不高。正常情况下，一只鸵鸟一年的饲料费需要700元左右，而鸵鸟每年的疫苗和药物费用需要200元左右。最后加上一些杂费，鸵鸟养殖的成本价可以控制在1500元左右。鸵鸟养殖的利润分析成年鸵鸟的鸵鸟蛋收入:每只鸵鸟一年能产60个蛋左右。目前鸵鸟蛋价格在50元左右。那么我们可以算一下，如果养殖成鸵鸟，每年卖鸵鸟蛋的收入可以达到3000元。如果养殖成本1500元，第一年收益1500元。第二年后，你将只需要饲料的费用，所以你可以赚更多。卖鸵鸟肉的收入:每只鸵鸟需要饲养10个月到一年左右，体重可达200斤。鸵鸟的出肉率不高，数字是45%。也就是说，一只200斤的鸵鸟能产70多斤肉。如果按每斤60元钱计算，一只鸵鸟的肉能卖4200元左右。鸵鸟皮等好处:鸵鸟皮也很贵。一般能卖到1000-1500元左右。再加上一些鸵鸟毛，骨头的好处会更高。综合以上分析，养殖鸵鸟的利润还是很不错的。光是卖鸡蛋，一年就能赚1500多元。如果卖肉的话，一只鸵鸟至少能卖4200元的肉加1500元的皮。所以可以得出，一只鸵鸟的总售价是5700元，去掉1500元的成本价，最后你可以净赚4000元。这还不算羽毛和骨头产生的利润。
鸵鸟养殖在10~12个月内销售，这时的鸵鸟可以达到200斤。如果我们杀了鸵鸟卖肉的话，40元左右一斤3200元左右，加上鸵鸟皮就卖800元左右。因此，一只鸵鸟养殖一年可以卖4000元左右，再减成本1700元，可以赚2300元，这是以卖肉的方式计算的，如果我们一般人养殖的话自己卖肉很难，一般都只批发回收商正常情况养殖一年的鸵鸟可以批发到3500元，即按批发价格计算，一只鸵鸟可以赚1800元左右。
鸵鸟一般的销路是在饭店和大型的超级商场中。
