用料
大米 糯米 紫米 黑米 红米 血糯米 糙米 小米 皂角米 西米 谷薯类
燕麦 大麦 高粱 薏仁 莲子 芡实 蕨麻 谷薯类
红豆 绿豆 黄豆 黑豆 芸豆 谷薯类（除黄豆)
花生 核桃 芝麻 杏仁 瓜子 坚果类
银耳 桃胶 藕粉 葛根粉 增稠类
红枣 枸杞 桂圆 蜜枣 黑枣 干果蜜饯类
白砂糖 蜂蜜 炼乳 枫糖浆 椰子粉 果酱 茶酒类 调味类
早餐杂粮粥的做法
一人份的杂粮粥，谷薯类任意搭配60克，其他种类的适量增减。
要煮的杂粮淘洗干净放入锅中，根据杂粮不同的吸水性加水（米类吸水性较好，其他类不行），预约明早煮好。
早起揭盖，调味一下，差不多了盛出开吃。
五谷杂粮怎么做 美味的五谷杂粮怎么做
这个比较简单，请看：
材料
大米50g，红豆10g，薏仁10g，绿豆10g，糙米10g，燕麦10g，黑米10g
做法
1将所有材料混合，洗净
2放入高压锅中，加入适量水
3放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟
4关火后，待小气阀落下后，开盖即可
1、破壁机花样五谷杂粮用料:黄豆30克、黑豆30克、荞麦15克、红枣5颗、红豆 15克、赤小豆20g，黄豆30g，花生20g，红枣三颗，荞麦15g，1000mL的水，所有的材料洗干净放进破壁机。
2、红枣一定要去核，然后加入水，按五谷杂粮键，中途不用管它，半个小时后就有香浓的豆浆喝了，打完再根据自己的口味加白糖进去搅一搅进可以了。
3、黑米20g，核桃20g，黑豆30g，芝麻15g，枸杞少许，所有材料洗干净放入破壁机，加入1000mL的水，按五谷杂粮键，打好加入少许糖，很香的芝麻味，又能滋阴补肾。
4、五谷杂粮粥用料：燕麦米、大黄米、黑糯米、大红枣、即食燕麦片、薏米 、荞麦米、红稻米、黑米、糙米、红豆、黑豆、莲子、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片、紫薯、山药。
5、将材料各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8－10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后（根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟），关火，不要开盖，焖1个小时。
6、焖煮材料的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。
7、焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了。
8、将处理好的材料倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火（第二煮需要的时间很短，3-4分钟即可开锅），不要开盖，再焖1个小时。
9、第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。
