食材
低筋面粉
50g
牛奶
30g
细砂糖
15g
细砂糖
35g
色拉油
30g
鸡蛋
3个
水果
适量
方法
1
牛奶中倒入细砂糖，用打蛋器搅匀。
2
将奶油装入裱花袋中。
3
用刀切三片戚风蛋糕。
4
按照一层蛋糕、一层奶油抹平、一层水果和一层奶油的顺序依次放置。
5
用奶油把侧面和上面都封上，抹平。
6
在上面裱花并放水果。
7
这样美味的水果蛋糕就做好了。
如何制作好吃的水果果冻蛋糕 水果果冻蛋糕如何制作才好吃
1低筋面粉150克、鸡蛋3个、白砂糖50克、牛奶50毫升、玉米油30毫升、泡打粉3克、水果适量。
2将低筋面粉过筛，加入泡打粉，搅拌均匀。
5将面糊倒入模具中，用手轻轻震动去除气泡。
1烤箱温度和时间根据个人烤箱和模具的大小而定，建议自行调整。
3将鸡蛋液分三次加入面粉中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
7将淡奶油加入糖粉中，用电动打蛋器打至体积变大，加入柠檬汁继续打发。
水果蛋糕最正宗的做法
1、材料有白凉粉，水果，牛奶以及白糖。
2、将水果清洗干净，切成碎丁状放在容器中，为接下来的步骤做准备。
3、我们需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶，放到锅中开小火，向其中加入10克白糖20克，白凉粉充分搅拌，然后开大火煮开，最后，将煮开的牛奶果冻倒入容器中放凉。
4、就是制作水果蛋糕的上层。我们需要把第一步，准备好的水果碎丁放到牛奶果冻的表面，接下来就是准备上层的透明果冻。制作透明果冻时，将450毫升的清水倒入锅中，加入40克白凉粉20克白糖，充分搅拌开大火煮开。煮开后将溶液再次倒入模具中，盖过水果表面，带放凉之后水果蛋糕就制作完成了。
水果蛋糕制作方法如下：
1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。
2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。
3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。
