需要办理养殖证，目前国内没有特种养殖证。凡是利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。牛蛙为经济价值较高的蛙类，体大肉肥，体重可达05-10kg，肉可供食用，皮可以制革。牛蛙的腿肉肉质细嫩、味美，是重要的出口食品。内脏等部分可以加工成饲料。牛蛙体内存在霍乱弧菌等寄生病菌，所以作为国内市场常见的水产品，很可能通过市场流通传播霍乱弧菌，导致食物型霍乱的流行和爆发。
办理条件：
1、国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。
⑴全民所有的海域和内陆水域依照《渔业法》和《土地管理法》的规定，确定海域和内陆水域养殖使用权；
⑵集体所有或者全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，依照《渔业法》、《土地管理法》和有关土地承包经营的规定，确定海域和内陆水域养殖承包经营权；
2、对已养海域和内陆水域，符合养殖规划并持有养殖证的，可简化审核程序予以换证。尚未领取养殖证应尽快审核补发。
不符合养殖规划但已持有养殖证的，限期予以调整。无证使用海域和内陆水域从事养殖生产的，县级以上地方人民政府渔业主管部门应当进行登记，限期拆除养殖设施。
3、使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请。
办理条件：
1、国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。
⑴全民所有的海域和内陆水域依照《渔业法》和《土地管理法》的规定，确定海域和内陆水域养殖使用权；
⑵集体所有或者全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，依照《渔业法》、《土地管理法》和有关土地承包经营的规定，确定海域和内陆水域养殖承包经营权；
2、对已养海域和内陆水域，符合养殖规划并持有养殖证的，可简化审核程序予以换证。尚未领取养殖证应尽快审核补发。
不符合养殖规划但已持有养殖证的，限期予以调整。无证使用海域和内陆水域从事养殖生产的，县级以上地方人民政府渔业主管部门应当进行登记，限期拆除养殖设施。
3、使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请。
养殖证申报流程：
一申请。单位和个人使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的，应向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，填写申请表。单位还应提交与养殖规模相适应的资信证明材料、养殖技术条件说明等。
二审核。县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应认真审查申请材料，并会同有关单位人员进行现场勘验，确认标界，核实有关情况。
三批准。经审核，对符合规定的，渔业行政主管部门应报请有审批权的人民政府批准，颁发养殖证。
四集体所有或全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，承包人按规定签定承包合同后，到所辖地县级以上人民政府进行注册登记，领取养殖证。
五登记造册、公告。渔业行政主管部门对已颁发的养殖证应登记造册，颁证海域和内陆水域要作图标志，及时向社会公告。
牛蛙的生态影响：
牛蛙体型大，可以吞食当地小型蛙类的成体和蝌蚪，甚至吞食湖、塘内的鱼苗，可能造成其他动物资源的损失，甚至有可能改变当地两栖动物区系。在广西、云南、四川等地已形成自然种群，构成当地蛙类区系的组成部分。
法律依据：
《中华人民共和国野生动物保护法》
第十条 国家对野生动物实行分类分级保护。
国家对珍贵、濒危的野生动物实行重点保护。国家重点保护的野生动物分为一级保护野生动物和二级保护野生动物。国家重点保护野生动物名录，由国务院野生动物保护主管部门组织科学评估后制定，并每五年根据评估情况确定对名录进行调整。国家重点保护野生动物名录报国务院批准公布。
地方重点保护野生动物，是指国家重点保护野生动物以外，由省、自治区、直辖市重点保护的野生动物。地方重点保护野生动物名录，由省、自治区、直辖市人民政府组织科学评估后制定、调整并公布。
有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录，由国务院野生动物保护主管部门组织科学评估后制定、调整并公布。
第二十九条
利用野生动物及其制品的，应当以人工繁育种群为主，有利于野外种群养护，符合生态文明建设的要求，尊重社会公德，遵守法律法规和国家有关规定。
野生动物及其制品作为药品经营和利用的，还应当遵守有关药品管理的法律法规。
怎样办理青蛙养殖证
养殖的青蛙可以卖，野生的青蛙不可以，野生的青蛙属于国家三级保护动物，但是一些特殊的种类比如虎纹蛙属于国家二级保护动物。食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600-800尾。当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换1次。
温馨提示：青蛙属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、养殖青蛙可以卖吗
1、一般养殖的青蛙都可以卖，但是野生的青蛙不能进行买卖。因为野生的青蛙大部分都属于国家三级保护动物，有一些特殊的种类比如虎纹蛙属于国家二级保护动物，因此买卖野生青蛙属于违法行为。
2、食用青蛙进行人工饲养时必须从人工采卵后开始养育孵化，出膜后的蝌蚪可以直接放在原孵化池或网箱中进行培育，每平方米水面放养600-800尾左右即可。蝌蚪孵出后第4天一定要进行人工投饵，蝌蚪需经1周饲养后才能移入饲养池。大约20-30天后可以给其喂食红虫、水蚤、蝇蛆，也可给其喂食豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻，然后再加喂一定鱼粉促其生长。
3、当发现池水中出现气泡或水质有腐臭味时一定要马上更换新水，一般每3天换1次即可，天气如果长时间干旱，连续高温，可以每2天换1次水。蛙卵孵化后70天左右就会变成为幼蛙，蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段主要靠肺呼吸空气，并开始跃出水面栖息，当有90%以上的蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
二、养殖青蛙需要办理什么手续
1、养殖证：办理养殖证时首先要填写养殖申请表，然后提供相应的纸质证明材料等待农业局审核，审核通过后就会颁发养殖证。
2、营业执照：一个正式的养殖场需要办理营业执照，营业执照需要的材料主要包括房租合同、房产证复印件、验资报告等等。
3、税务登记证：如果养殖的青蛙需要销售，必须要办理税务登记证，税务登记证可以在领取营业执照的30个工作日内申请领取。
4、动物防疫合格证：开办养殖场，动物防疫合格证也非常需要，该证主要由兽医管理部门审查颁发。
5、野生动物驯养繁殖许可证：该证办理的流程比较复杂，主要是由当地的省林业厅核发。一般养殖户不仅需要有种源合法来源证明和种源单位经营许可证，同时还要有5万元以上的资金证明才能办理此证。
6、畜牧兽医资格证：青蛙养殖场必须要配备兽医师，如果自己没有专业的知识，可以选择聘请专业的畜牧兽医师。
有青蛙养殖经营销售许可证能运输到上海销售吗
需到当地县级林业主管部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》，《营业执照》，《动物防疫合格证》，《畜牧兽医资格证》，《税务登记证》。
所需办证材料：
一、《野生动物驯养繁殖许可证》：青蛙现在属于保护动物，所以你首先需要到当地林业部门申请办理《野生动物驯养繁殖许可证》，这个证书只有省级林业部门有权利批准。
《野生动物经营利用许可证》：向县级以上的林业部门申请。这个证，又分为两个证件，分别是《野生动物驯养繁殖许可证》和《经营利用许可证》。
《野生动物驯养繁殖许可证》所需材料：《野生动物保护管理行政许可事项申请表》、国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表。
申请人身份证户口簿等证明材料驯养繁殖所需要的资金来源证明、野生动物救治及饲养人员技术能力证明、市县林业管理部门的审核意见、申请驯养繁殖各种野生动物固定场所及设施的说明材料等。
2《经营利用许可证》：《野生动物保护管理行政许可事项申请表》、申请人身份证户口簿等有效证件、证明国家二级或省一级陆生，野生动物或其他产品合法来源有效文件和材料、申请利用经营所需要的场所和投入情况说明、市县林业部门的审核意见。
二、《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》国家要求水养的必须办理的一个证件，其他就不多做解释了，这个到当地农业部门去申请办理就可以了
三、《营业执照》：盈利为目的的养殖，所以你就必须办理营业执照，去当地工商部门办理就可以。
四、《动物防疫条件合格证》：动物防疫条件审查申请表，养殖场所的地理位置图，各功能区布局平面图，设施、设备清单和人员配备情况说明，管理文本制度电子版和纸质版，到当地兽医部门进行申请。
五、《畜牧兽医资格证》：这个按规定是必须要有专业兽医资质的人在你养殖场的。
六、《税务登记证》：营业执照下来之后一个月内去当地税务办理就可以。
国家是否允许养殖青蛙
有青蛙养殖经营销售许可证事实是能运输到上海销售
一、 青蛙，目前国家仅允许在极个别地方进行人工养殖试点，主要解决三个问题：一是养殖技术问题；二是销售监管问题；三是许可证管理问题。国家没有出台政策前，青蛙尚不能养殖、出售。
二、养殖野生动物（国家允许的）需要申请国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证或野生动物驯养繁殖许可证，需要具备以下条件：一是有适宜的养殖地点；二是养殖技术成熟；三是有相应的设施设备；四是饲料来源有保障；五是种源的来源必须合法。出售人工养殖的野生动物还必须依法申请野生动物经营许可证；运输人工养殖的野生动物出县境的，须依法申请准运证。
三、 养殖者在开展养殖的同时，要向相关的行政主管部门取得联系，并办理《野生动物驯养繁殖许可证》。该证的核发单位是各省(直辖市)林业厅，由各县(市)林业局负责申报。
四、这个证不好办哦 主要是你要把资料准备齐全，不然养出来也没得卖
登陆所在省市林业厅网站查询行政许可项目，办许可证是不收费的。但跑关系所花费的人力、财力、精力，只有你自己明白了。
2022年国家允许养青蛙的。青蛙可以养殖，但养殖时需要向林业部门和农业水产部门申请野生动物驯养繁殖许可证，如果要出售，还要申请野生动物经营许可证。黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙(东北林蛙)、黑龙江林蛙、牛蛙、美国青蛙等相关蛙类按照水生动物管理，可以进行养殖。
根据专家研究论证意见，对于目前存在交叉管理、养殖历史较长、人工繁育规模较大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙等相关蛙类（以下简称“相关蛙类”），由 渔业主管部门按照水生动物管理。
对其他蛙类，农业农村部和国家林草局将本着科学性优先和兼顾管理可操作性的总体原则，共同确定分类划分方案，适时调整相关名录。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要依法依规推进地方重点保护野生动物名录的调整。
各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要建立工作协调机制，制定工作方案，确保相关蛙类管理、调整工作交接到位；要做好相关证件撤回注销和档案资料移交工作，主动告知从业者相关管理政策，优化办事流程；对于情况复杂、短时间内难以完全交接到位的，可协商通过设立一定过渡期等措施，确保有关调整工作平稳有序，避免出现管理真空。
青蛙养殖需要具备的条件
1、养殖证
填写养殖申请表，提供相应的资质证明材料等待农业局审核，审核通过后才能颁发此证。
2、营业执照
如果是大型养殖场，要想成功发展就一定要办理营业执照，办理营业执照需要房租合同、房产证复印件、验资报告等材料。
3、税务登记证
如果养殖的青蛙需要用来销售，那么养殖户还要办理税务登记证，税务登记证可以在领取营业执照的30个工作日内申请领取。
4、动物防疫合格证
开办养殖场还需要办理动物防疫合格证，该证由兽医管理部门审查颁发。
5、野生动物驯养繁殖许可证
此证由当地的省林业厅核发，但该证的办理流程较复杂，一般而言，养殖户不仅需要有种源的合法来源证明和种源单位的经营许可证，同时还要有5万元以上的资金证明才能申请办理此证。
6、畜牧兽医资格证
开办青蛙养殖场还一定要有专业的兽医师，若自身缺乏相关的专业知识，可聘请专业的畜牧兽医师来养殖场。
法律依据
《中华人民共和国畜牧法》
第三十九条 畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列条件：
(一)有与其饲养规模相适应的生产场所和配套的生产设施。
(二)有为其服务的畜牧兽医技术人员。
(三)具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的防疫条件。
(四)有对畜禽粪便、废水和其他固体废弃物进行综合利用的沼气池等设施或者其他无害化处理设施。
(五)具备法律、行政法规规定的其他条件。
养殖场、养殖小区兴办者应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、畜禽品种和养殖规模，向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。
省级人民政府根据本行政区域畜牧业发展状况制定畜禽养殖场、养殖小区的规模标准和备案程序。
