竹鸡养殖技术: 一、种鸡饲养与管理
(1)饲养条件:育成竹鸡如散放饲料养,要有禽舍和运动场,使其既能安静吃食和休息又能飞翔活动,获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米;

(2)饲料及饲养方法:饲料配制要合理,既要保证其正常发育又是不发胖。饮料配方为:玉米粉42%、小麦粉30%、豆粕17%、鱼粉5%、石粉4%、微量元素15%、石盐02%。添加剂03%另外,每100公斤饲料,加多种维生素20克,饲喂量每天30-35克,每目投料3次;
(3)管理:饮水要清新、充足,舍内空气新鲜。捉竹鸡应在晚上熄灯后进行,用手电筒照明,一只一只地抓,白天抓竹鸡会使全群飞窜,应激严重,甚至造成死亡。防疫程序为:1周龄用鸡新城设I系疫苗滴鼻,10周龄肌肉注射鸡城疫I系设苗,产蛋前再注射1次鸡城疫I系疫苗。
二、鸡的饲养管理
育成竹鸡养到28周龄时,转入种竹鸡饲养期。按1:3的公母比例配组分笼饲养。调整饮料生光照后,竹鸡约31周龄开始产蛋。
1、 饲养条件:产蛋竹鸡对环境温度要求较严,低于5℃或高于30℃,产蛋最适温度为16-24℃,光线能促时生殖腺机能活动,提高产蛋率。种鸡饲养室光室光照强度要达到3瓦/平方米,把灯泡挂在离地面2米的高处,间距要适当,以便光线分布均匀。光照时间和光照强度不能忽长忽短、忽高忽低,束则影响产蛋率。产蛋期光照16小时/日,休产期光照8小时/日,可以根据饲料和光照强度与时间调整竹鸡开产与休产。种用竹鸡利用年限一般为2-3年。
2、 饲料:种竹鸡对蛋白质要求并不高,但对维生素和微量元素要求较高,且要求全面合理。其配方如下:玉米粉6125%、豆粕1859%、小麦粉1046%、 蛋氨酸023%、石粉738%、食盐05%、磷酸钙109%、微量元素和维生素预混剂05%。如果饲喟鲜蛆还可提高产蛋量。
3、 孵化:家养竹鸡采用人工孵化繁殖。孵化器可以用电孵化,也可以用煤油灯孵化或热水袋孵化。种蛋一定要新鲜、匀称、过大、过大、畸形、不清洁蛋都要易除,保存期一般不超过7天。保存温度10-15℃,最高不超过20℃。保存湿度65%左右,保存期内防止太阳趋势射,防止震动。入孵前种蛋要进行消毒,其方法是将种蛋放在容器内,按14克立方米加入高锰酸钾上,使其产生气体,紧闭容器盖熏蒸2小时即可。
4、 温度:孵化室室温冬季保持在18-23℃,夏季在23-30℃,孵化室内温度37-38℃;相对湿度7天以内55%-60%,1-10天50%-55%。10-17天70%-75%。翻蛋十分重要,从入孵到15天必须每隔2小时翻一次蛋,否则孵化率大大隆低。16天到出壳可以不翻蛋。在孵化期间还需要注意晾蛋,晾至32-33℃便可,孵化的中期,每次晾蛋时间10-15分种,后期或天热每次晾蛋30分钟,23-24天不再晾蛋。孵化期限间照蛋2次,头照在第5-6天,二照在第16天,二照后把发育政党的蛋转入雏器内,继续孵化到出雏。出雏用的蛋盘要平放,防止挤压,否则会影响出雏。在出雏盘上要另盖网片,以免出壳的雏竹鸡掉落。出雏箱的温度要比孵化箱的温度低05-1℃落盘后要注意出雏器通风量。适当增加水、盘、提高湿度,以利出壳。
竹鸡孵化期为17-18天。出雏后把绒毛已干的雏竹鸡捡出。放在盛雏箱内,盛雏箱底要热上软干草或软纸,以50-100只/箱为宜。对能啄壳但无力出壳的胚雏,可进行人工助产,助产要待雏的尿囊血管干枯后进行。尽量少开出雏器,以免影响出雏。到20天不出雏的一律不要。
三、育雏
育雏的方法可采用塑料大棚育雏,衣雏温度第一周龄温度降低10℃,直到与自然温度相近时停止加温。育雏温度1周龄内相对温度为60%-70%,1周龄以后为50%-60%。在育雏过程中保证育雏温度稳定的前提下注意通风透气,增加棚内新鲜空气,雏竹鸡密度1-10日龄,80只/平方米;10日龄至4周龄,50只/平方米;4周龄至13周龄,25只/平方米。光照强度:出壳20小时至1周龄,实行全日光照,强度为4瓦/平方米;商品竹鸡育雏时,光照20小时/日,2瓦/平方米。棚内育雏要防止猫、鼠等危害。
出雏后24不时要饮水,先用1:3000的高锰酸钾溶液让其自由采饮,第二天始饮05%葡萄糖水连续5天,再用恩诺沙星(按照说明书配水)饮水5天。出壳24小时要开食,先喂些碎米拌煮熟的蛋黄、芝麻等,可将饲料撒在厚纸板上让其导食,投饲量第一周内日平均8克/只,以后逐步增加。从第二周龄后改为育成期全价饲料。
野山鸡养殖技术: 一、 野鸡舍建设 山鸡场舍应选择在有利于排水,干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不靠近村庄、厂矿,较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以20—30平方米为宜。规模养殖,每栋鸡舍长36米,鸡舍宽4米,高2米以上。鸡舍前设有活动场地,宽4米以上,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有罩网,以防飞逃。栋与栋鸡舍间有条件应设置绿化隔离带。夏天天气炎热时,应搭棚或种植植物蔽荫。 二、饲养用具
(1)山鸡孵化可采用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备包括育雏网架、保温灯等。
(3)饲养用饲料桶,饮水器用塔式和方盘式两种,或者采用自动饮水装置。 三、饲养管理 根据山鸡的生长特点,其饲养管理大致分为三个阶段,即:育雏期、青年期和成年期。
育雏期:从出壳至脱温,一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期,需要采取保温措施。
青年期:42日龄至100日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段饲养期满即可上市。 山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小,食量少。因此,饲喂食料要做到少量多次,成年山鸡每日每只需要标准配合料70~80克,并配以适量嫩青草或蔬菜。 四、山鸡饲粮配方 (一)常用饲料种类
1、能量饲料凡干物质中含蛋白质低于20%、纤维素低于18%的饲料都属于能量饲料。能量饲料中以动物与植物油脂所含能量最高,其次是谷物籽实与块茎饲料。谷物饲料是最主要的能量饲料,常用的饲料谷物有玉米、高粱、碎米、稻谷和大麦等,玉米是谷类饲料中能量较高的饲料之一,口味好、易消化,在配合饲粮时往往占很大的比重;大麦适口性差,粗纤维高,用量不宜过多;糠麸类属低能量饲料添加量也不宜过大。
2蛋白质饲料
蛋白质饲料包括植物性和动物性蛋白饲料两大类。植物性蛋白质饲料有各种饼粕类,如大豆饼、大豆粕、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等,但菜籽饼和棉籽饼中含有有毒成分,因此必须限喂或经过去毒处理后再饲喂;动物性蛋白质饲料一般是指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其他动物产品,常用的有鱼粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛹等,动物性蛋白饲料在使用时应注意其品质,防止腐败。
3矿物质饲料
矿物饲料是含营养素比较专一的饲料,主要是补充天然饲料中的矿物不足。例如碳酸钙、石灰石、蛋壳粉等都是含钙饲料,专为补充钙而添加;食盐用来补充钠和氯;磷酸氢钙、磷酸钙、骨粉主要是作为磷的来源;铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等微量元素主要是通过用饲料级盐类来补充。
4饲料添加剂
饲料添加剂可分为两类:
一类为营养性添加剂,如氨基酸、维生素和微量元素添加剂;一类为非营养性添加剂,如抗菌剂、抗球虫与抗蠕虫剂、抗氧化剂与防霉剂、调味剂和着色剂等。
(二)营养需要
尽管人们对山鸡生产很感受兴趣,但对山鸡营养需要的研究较少,国内山鸡的饲料大多用肉鸡饲料和种鸡料来代替,也有用自配饲料。山鸡的营养需要因不同生长阶段而不同,根据实际情况推荐以下标准(见表1)。
表2-1 山鸡的营养需要营养 0~4周 4~8周 9~17周 种雉
代谢能(兆焦/千克) 1172 1130 1172 1172
蛋白质(%) 28 24 18 15
蛋氨酸+胱氨酸(%) 10 093 06 06
赖氨酸(%) 15 140 08 068
钙(%) 10 085 053 25
有效磷 055 050 045 040 注:引自美国NRC(1994)雉鸡饲养标准表2-2 我国雉鸡各阶段营养需要参考值营 养 育雏期 中雏 大雏 产蛋 非产蛋
(0~4周) (4~12周) (12周~出售) 种雉 种雉
代谢能(兆焦/千克) 1213~1255 1255 1255 1213 1213-1255
粗蛋白(%) 26-27 22 16 22 17
蛋氨酸+胱氨酸(%) 105 09 072 065 065
赖氨酸(%) 145 105 075 080 080
蛋氨酸(%) 060 050 030 035 035
钙(%) 13 10 10 10 10
磷(%) 09 07 07 10 07 注:引自《珍禽养殖利用技术》。(三)常见饲粮配方山鸡饲料配方见表2-3、表2-4,可根据当地现有的饲料条件配制出适应山鸡生长的配合饲料。表3山鸡的饲料配方(1)(单位:%)饲料 0~4周 5~9周 10~16周 种山鸡 休产山鸡
玉米 30 38 60 40 625
全麦粉 10 10 - 10 -
麦麸 26 46 85 35 15
高粱 3 30 - - -
豆饼 25 21 - 15 -
豆粕 - - 18 - 15
大豆粉 10 8 - 10 -
鱼粉 12 10 8 12 5
酵母 5 3 3 5 -
骨粉 1 1 - 2 -
贝壳粉 1 1 2 2 2
食盐 04 04 05 05 05
多维 20 20 20 20 20
微量元素 100 100 100 200 200
代谢能(兆焦/千克) 1221 1225 1216 1175 1195
蛋白质(%) 28 252 208 247 179 注:多维、微量元素的单位均为克/100公斤。本资料引自中国农科院特产所。表2-4 山鸡的饲料配方(2)(单位:%) 饲料 雏山鸡 育成山鸡 种用山鸡
玉米 416 654 575
麸皮 22 88 98
豆饼 375 13 129
鱼粉 108 80 97
酵母 55 30 20
骨粉 12 11 05
砺粉 10 03 72
食盐 037 037 037

多维素 002 002 002 注:引自北京市西郊特禽场资料。 (四)自配饲料注意事项自配饲料时要考虑到配合日粮的科学性和经济性,有时在生产上较科学的日粮不一定是最经济的,所以生产中配合日粮时必须考虑其经济性,配合日粮时注意以下事项:
1、参照山鸡的饲养标准来进行配制
结合本场的生产水平、健康状况、气候变化以及实际饲喂效果,灵活运用,不能照搬,对饲养标准作适当调整。
2、饲粮应符合山鸡的消化生理特点
山鸡对粗纤维的利用率较低,在配合日粮时应考虑日粮中粗纤维的含量不能过高。
3充分利用当地饲料资源
饲料占生产成本的比例较大,在配合日粮时应尽量利用本地饲料资源,以降低饲料费用,选用饲料时,要注意饲料的营养特性,因同一种饲料原料产地不同,营养价值上往往有差异,另外还要考虑到饲料价格。
4饲料要多样化
各类饲料含有的营养物质不同,配合饲料时如果饲料品种单一,很难保证营养的全面,所以尽可能多选择几种饲料配合,在营养上相互补偿,有利于提高日粮消化率和营养物质的利用率。
5配制饲粮时要注意适口性
日粮中高粱、菜籽饼等含量过高时会影响山鸡的适口性,禁止使用霉变和被污染的饲料,对含有毒害物质饲料如棉籽饼、菜籽饼要脱毒和限量饲喂。
6配合饲粮应保持相对稳定
如需要改变饲料种类或饲粮配方,应逐步进行或在饲喂时有几天过渡的时间,以免因饲粮种类或配方的突然变化而影响特禽的消化机能及正常的生产。
湖南藏香猪排队跳水消暑,当地的天气有多热?
你好,青贮饲料远比氨化的成本低,另外适口性、采食速度上也比氨化饲料好的太多太多,青贮添加乐贝丰乳酸菌青贮剂,一包100克青贮5吨秸秆、牧草饲料,一包直接溶解到20公斤水中均匀喷洒青贮原料即可。
国内红河猪产地
在电视剧《爱情公寓》里,曾经有一个片段,是吕子乔看到了一群猪排队跳水。他感觉这个画面很好笑,特地分享给别人。在电视剧里,相关的视频还冲上了热搜。现在这一幕,在现实生活中发生了。湖南地区有一个养殖户,为了给自家的藏香猪降温,就让它们排队跳水。
至于当地的天气,七八月份气温比较高,一般都在30摄氏度以上。从视频拍摄日期看,当时的气温应该在25-35摄氏度之间。不过夏天比较特殊,白天从早上八九点一直到晚上五六点,都会持续性高温。一直到晚上六点以后,气温才会慢慢降下来。
1、事情经过
为了形容一件事难办或者难以看到,我们往往会用“母猪上树”、“猪排队跳水”举例。实际上这两样东西,在生活中都是可以看到的,尤其是后者,对于养殖户来说就是家常便饭。
湖南益阳市安化县有一个养殖户,他为了给自己的藏香猪降温,夏天会专门安排猪排队跳水。更有趣的是,这些猪非常听话,只要音乐响起就挨个往下跳。相关的视频被人们拍摄下来并且传到了网上,直接在网上爆火。
2、当地的气温
益阳安化气温不算特别高,按照正常情况来说,都在25-35摄氏度。偶尔天气热,最高气温能达到38或者39摄氏度。其实在夏天的时候,全国各地气温都差不多,很多北方地区也是这个温度。
当然,人类有空调和电扇加持,温度再高也不用在乎。可是养殖猪就不同了,人们不可能安排空调给它们。这个时候为了猪能健康成长,就要想办法降温。最常见的就是游泳、淋水,这也是大多数养殖场夏天必做的事情。
3、动物降温方法
常见的动物降温方法分三种,一类就是游泳,很多家畜、家禽都具备游泳功能。在水里泡一会,可以降低体温;二是淋水,我们看到有些养殖场都有水管,就是为了给圈里的动物降温;三是吃水果,这个待遇一般只有动物园才有。普通的养殖场,不可能为了动物们,准备大量的水果。夏天时间比较长,这样吃下去还不够本钱。 对于养殖户来说,给动物进行避暑操作,是夏天必须要有的。记得小时候家里养鸡,因为忘记在鸡笼上面铺东西遮阳,一下午“全军覆没”。
黄粉虫养殖中,每公斤产品的养殖成本大概是多少?现在每公斤卖多少钱,有没有养殖前景?
国内红河猪产于湖南省宁乡县的流沙河及草冲一带。国内红河猪适宜在世人的环境生长,主要分布于河流附近,主产地位于南省宁乡县的流沙河及草冲一带,湘乡、安化、宝庆、新化、益阳等地也有商贩养殖。
据我了解——黄粉虫规模生产及产业化项目是山东农业大学的一项重大科研项目;黄粉虫工厂化养殖是全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目;已被列为全国4050工程重点发展项目和全国星火计划项目。昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品!黄粉虫工厂化养殖因其投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点,被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究表明,昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,且与人体的正常比例一致,很容易被吸收和利用。黄粉虫适应能力很强,以麦麸、玉米面、农作物秸秆、青菜、秧蔓等为食,每5—7天投喂一次,生产周期60--65天,饲养用具只是一些木盒子、木架子等,投资千元即可生产,它具有经济效益高,饲料来源广,饲养设施简单,好饲养、易管理、无疫病、家家户户都能养的特点,湖南省安化县高效种养示范园已成功的开发出了野葛昆虫蛋白粉、精制昆虫蛋白粉等黄粉虫系列产品,并自行研制出了黄粉虫小型加工设备,从根本上解除了养殖场户的后顾之忧。养殖黄粉虫是一项城乡发家致富的好门路。
同时,黄粉虫蛹菜的生产,也将是一项有着广阔发展前景的好项目,黄粉虫的蛹经科学的饲养,是一道美味可的昆虫佳肴,煎、炒、烹、炸均可,油炸后包装即可上市,是一种方便旅游名吃,现在一些大中城市的酒店已经开始消费昆虫蛹菜了,在北京的大钟寺、上海的铜川路已批量销售,每公斤价格高达48元,再就是黄粉虫蛹菜可工厂化生产,将是一条农民发家致富的黄金之路。
目前黄蜂虫的市场价格
人工养殖黄粉虫可以说本小利大。一个人在掌握技术的情况下,利用业余时间,以占地100平方米、投资10000元购买100公斤种虫,麦麸市场价05元/斤,饲料与虫子养殖料肉比按3:1,养殖3-6个月计算,1斤种虫平均产出50斤商品虫,就以本公司最低保护收购价8元/斤(收购价是8-14)来算第一年的收入,100公斤种虫可产出5000公斤斤商品虫,总成本为:
饲料成本 =10000斤×3×05=15万元(麦麸)
种虫成本=200斤×50元/斤=10000元
工具成本=向木匠定做200个木盒价值约600元
总收入=10000斤×4元/斤=4万元
纯收入=4万—1万(种虫)-15万(麦麸)-600(木盒)=144万元
一年以后除掉种虫和设备成本,成本将更低利润更高。商品虫售出后,养殖户还有大量成虫在不断繁殖,此为一次投资长期受益。
若利用农村废弃的作物秸秆饲养殖黄粉虫成本更低,3斤多秸秆粉加少量的麦麸、菜叶等就可饲养一斤商品虫。
这里给你提供一篇黄粉虫产业化讨论会的总结
近年来,黄粉虫养殖业在国内沸沸扬扬,从无到有,从小到大占据了特种养殖业一席之地,产量逐年上升,出口额也逐年上升,但由于奇形发展,出现了供大于求的局面,养殖利润越来越低。而黄粉虫做为活体饲料有不可取代的地位,现已广泛用于鱼类、蛙类、鸟类、脚鱼、猫、狗、蝎子、蟹等养殖行业。这么好的东西,为什么就做不大,形成不了市场呢。
一、黄粉虫的地位及特点
黄粉虫虫体含蛋白质5658%,脂肪2820%,此外,还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的17种氨基酸,每100克干品,含氨基酸高达8749毫克,据测定,1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。是发展特种动物养殖理想的蛋白饲料。随着人们生活水平的提高,对绿色食品的需求,国内外都已喜吃黄粉虫。常吃黄粉虫,能提高人体免疫能力,抗疲劳、延缓衰老及降低血脂,促进胆固醇代谢功能。
通过检测说明,黄粉虫不仅是动物高蛋白饲料,而且是人类的理想的高蛋白食品。这么好的东西为什么会没有市场?
二、存在的问题
(一)、人们对昆虫的认识存在误区调查表明,人们对昆虫的认识在最近三年才有所了解,包括对它的营养价值、药用价值、生态效益、社会效益、经济效益等,但认识到的人还是有限,大部分人对它的认识还处在非常模糊的阶段。最主要的是心里上的障碍,都是对昆虫的外表有恐惧感。当讲到吃昆虫时,更多的人表示难以接受,能接受的人群一般都在40左右及以下的人群。这部分人中,有一部分是怀着好奇心理,抱着偿试的心理去接受的。
(二)、模糊认识下的失败
1、黄粉虫是继蚕和蜜蜂后的第三大昆虫产业,因它投资低、易饲养、见效快而深受农村妇女、下岗职工、残疾人的欢迎,因此,黄粉虫养殖发展迅猛。黄粉虫工厂化养殖,从2003年全国第一家专业从事昆虫养殖产业的公司——益阳郎氏虫业开发有限公司成立来,近五年的时间,全国各地纷纷效仿,相继出现了上百家同样的公司,共发展养殖户万余户,年产量突破万余吨。当然其中有不少公司出现了恶意炒作,使不少养殖户蒙受损失。有的公司模仿,本身没有收购和销售的实力,本无意欺骗养殖户,可最终还是以失败告终。一时间黄粉虫干品纷纷贬值,从2。4万元/吨阶到1万元/吨,还是没有出路。
2、上述事例,原因就在于经营者认识不到位,跟风而上,误导养殖户,不全面了解昆虫市场,只顾眼前利益,成了企业发展的近视眼。而广大养殖户,更是只听经营者没有依据宣传,不调查市场信息,导致供大于求的局面。主要是经营者没有更深层次的发掘产品的潜力,没有做到提深它的附加值的工作。导致黄粉虫产业在2006、2007年两年时间里,市场混乱,养殖户叫苦怨天,损失惨重。
3、没有行业协会的引导,没有形成品牌,公司各自为阵,都搞自己的一套。基本上形成了,在哪家企业购的种,就归哪家收购,没有行业规范,到最后是,打价格战,你二万一吨出售,我一万就卖,得实惠的是出口中介商。而经营者拼命压养殖户的价,甚至找理由违反合同不收购,致养殖户白白蒙受了损失,到2007年底,全国养殖黄粉虫的数量已减少了80%,产量已不到3000吨。一个很希望的产业眼看就要妖折了。
(三)、没有掌握好发展期的节奏任何一个企业的发展都分为发展期、成长期、壮大期三个阶段。发展期是基础,如果发展期没有打下坚实的基础,在成长期会导致相当的困难,以致经营不下去而倒闭。黄粉虫行业就是违背了企业发展规律,不健康的发展导致了大部分企业在开业不到三个月的时间里就歇业了。在昆虫这个行业中,还没有企业顺利度过成长期,更谈不上壮大了。其原因为如下几点:
1、 真正技术成熟的企业少,比如说活虫和死虫的分离、虫蛹的分离、成虫和蛹的分离等等技术都存在很大问题。大多数企业技术在一知半解时就开始发展养殖户,为的是种虫那点利益。武汉有家公司,根本就没有技术,模仿还不像时就在蒙骗人们。当有人问到技术上的问题时,胡言乱语:说是黄粉虫四天才产一次卵,这样的企业不只一家。可以想像养殖户购种回去以后,能养殖成功吗。他们的做法就是诱鱼上钩而烹之。
2、 以滥充次、以次充好。许多经营者种虫没有经过选育、提纯、复壮的过程就直接把商品虫卖给了养殖户当种虫,这也是养殖户养殖难以成功的原因,养殖户受到直接损失,难以让这个行业发扬光大。
3、 养殖工具太原始,说是工厂化养殖,但还是劳动密集型,繁琐型,厂房规格、标准低,无法控制温湿度,死亡量大。造成了产量上不去。
4、 经营者虽说是企业性质,实际上大多是家族式作坊式生产,没有经营实力,形成不了规模,几千元就开起了公司。
5、 经营者素质不高,文化程度低,没有好的经营思路和改进意见,在养殖上停留在原始状态。更谈不上深层次的开发,挖掘产品附加值。
6、 半成品加工成本过高,没有开发出适合黄粉虫烘干的机器,现有的工业微波机器虽然效果不错,但是成本很高,须进一步改进和开发烘干机器。黄粉虫做为一种原料,如果本身成本很高,在开发过程中,提高附加值会成为一句空话。
7、 缺泛行业专业人才,虽然这几年养殖培养了一批昆虫人才,但现有的人才不足以支撑起这个新兴的产业。
(四)、网络、媒体不负责任的宣传使行业鱼龙混杂
1、电子信息更多的是带给人们快速的信息资源,所以信息经营企业不对信息来源的真实性负责,谁出钱就给谁登发。江苏有一经营黄粉虫的企业(网上这样称),该企业经营场所只有40平方米,老板员工就是一人,而在各网站大肆宣传,号称是黄粉虫养殖的龙头企业,全国最大的养殖加工基地等,当然这样所谓的企业不止一家,到网上查查,就可以看到许多。
2、 新闻媒体不负责任,芝麻大的东西,到了他们的笔下就成了西瓜,明知有欺骗行为,还在大肆宣传。从中央台到地方台,这种现象都存在。
3、 个别经营者的欺骗行为,导致了养殖户的反面宣传,网上言论四起,负面反映黄粉虫养殖没有前景的占多数。使得有发展的新兴产业和经营者发展艰难。
三、指导思想错误,经营者定位不准黄粉虫的特点是高蛋白质,还有其内在的抗菌肽。无论对人还是动物都能产生很好的抗病菌的效果。用来做食品和饲料都有其优势。
1、 用农作物秸秆废物做饲料是有其优势的,但是现有的养殖都用麦麸做饲料,这样导致了成本上涨,该利用的没有得到利用。原因还是技术不行。如果黄粉虫全用农作物秸秆来饲养,全国可消耗农作物秸秆数万吨,对农民来说又是一笔不小的收入。不尽保护了环境,还得到了可观的效益。而且养殖成本低了。农民足不出户就可以赚到钱。
2、 把黄粉虫作为饲料,鲜虫做饲料已经有了它不可取代的位置,这一点已得到特种养殖如蛙类、鸟类、鱼类、、脚鱼、猫、狗、蝎子、蟹等认同,但由于鲜虫难以保存,而且相对成本较高、风险大(主要是运输成本和运输途中的死亡),如果做成干品添加到饲料中,这样不仅成本降低而且效果会更佳。
3、 有的经营者虽然朝加工这条路在走,但是指导思想错误,最终会走向死亡。比如有的经营者,把黄粉虫做为饲料添加剂,这本身是件利国利民的好事,也必定能走向成功。可是,这些企业经营者全得了近视眼病,只顾眼前利益。他们的做法是大肆宣传做成了三虫粉、五虫粉等,可实际上只添了百分之十的虫粉在里面,其它的都是用别的东西来代替,产品经不起市场检验,最终走向死亡。黄粉虫粗蛋白含量只有5686%,添加10%,可想而知,它能有什么样的效果!
四、如何能将黄粉虫这个产业做大做强
有人问,黄粉虫会不会赴以前如鹌鹑、蝎子、梅花鹿等特养的后尘?回答是肯定的,不会。黄粉虫虽属特种养殖,但有它本质的区别和优势。首先要成立行业协会,制定行业标准,各经营企业要团结合作,引导发展。经过几年的努力,在养殖黄粉虫过程中走出了一条路子,养殖技术日趋成熟,但还要坚持走出一条深加工的路,一条产业化的路,虽然后二条路有些艰难,但是可以走得通的。
(一)、进一步完善养殖技术和饲养设备,从养殖实践中总结一套更为完整的理论,虽然黄粉虫养殖不分地区,但南北、东西气候还是有区别的,主要是温湿度的区别,要从细节、点滴去完善养殖技术,减少养殖中的损失。有条件的企业可以和科研院所合作研发自动化养殖设备,就象养鸡一样全自动或半自动都可以。重点放在活虫与死虫的分离、蛹和虫的分离、成虫和蛹的分离技术的提高,这样可以大减少劳动强度和成本,提高效率。技术是没有边界的,一项小的改进能救活一个企业的例子在中国屡见不鲜,黄粉虫养殖也是一样,山东有个养殖户购种50公斤,第一代成虫的寿命达到了180天,繁殖率就达到了80倍。但可以想像,如果在种虫培育阶段,注重技术和饲料的突破,在现有基础上提高产量是完全有可能的。中国的水稻之父袁隆平先生,把水稻产量由原来的亩产250公斤到现在亩产900公斤,不就是最好的说明吗。如果每个黄粉虫经营者都在种虫培育上下功夫,投入同样的成本,却产生的效益不同,养殖户的利益就会大提高,养殖积极性也就起来了。
(二)、利用农作物秸秆开发出黄粉虫饲料,有的养殖户想利用农作物秸秆,由于资金有限,规模小,用秸秆加工饲料不太现实。经营者可以针对当地资源,做成黄粉虫全价饲料,再销售给养殖户,降低养殖成本,增加收益。利用好农作物废物做黄粉虫饲料,就是做到了生态、社会、经济效益的有效统一。

(三)、走“公司+基地+农户”组织形式的路子,但经营者要把养殖户看成公司的一分子,充分为他们的利益着想,跟养殖户说清利弊,心理上思想上有准备,全心全意把虫子养好。经营者为积累资金,前期高价放种可以理解,但在积累过程中应找到出路,企业壮大后要返利于养殖户,关健是要使养殖户有利可图。才能使这个产业做大,使加工企业有充足的原料来源。
(四)、延伸养殖链,提高综合利用效率,增加养殖户收入。实践证明,黄粉虫在养殖过程中有5-10%的正常死亡,很多养殖户因条件限制或不懂,把它都丢了,其实黄粉虫死虫是可以用来做饲料的,而且效果很好,用来喂鸡、猪、鸭等都是上等的饲料。黄粉虫虫粪也是很好的饲料,现在有许多饲料厂家在收购黄粉虫粪并添加到传统养殖的饲料里,反映效果很好。如果在养猪、鸡、鸭、鱼等饲料里添加30-50的黄粉虫粪,不仅可以改变禽兽类肉的品质,而且可以大大降低饲养成本。
(五)、现有经营企业须负起责任,避免养殖户再受损失,积极寻找出路开发产品;要对产品前景有充分的估计,如做饲料、饲料添加剂等,如果不经过提纯,达不到效果,产品没有市场竟争力,迟早会走向灭亡。要走深层次开发的路子,不要等国外开发出来产品了,我们再去模仿,要把中国制造变为中国创造,硬的一样,软的也是一样的。现在各种植物都研发出了很多产品,黄粉虫为什么就不行呢。它的价值远远超过了现有存在的价值,是现有经营者不去开发,没有去开发。当然开发产品,特别是做深层次的开发,不是说说就能开发出来的,要投入财力、物力、人力等,还有其它因素。但是经营企业要不畏艰难,把重心放在开发上,应尽一切财力、物力、人力发展,和科研院校合作,深层次开发加工,延长产为链,提高附加值,多出产品,出好产品,出上档次的产品,这个行业才有希望,这个朝阳产业才不致变成夕阳产业。
(六)、资金是困绕企业发展主要因素,客观的讲,资金决定了企业的发展。是不是没有资金产品就不开发了呢?不是,资金不应该成为企业的发展的绊脚石,大家要明白,资金是为企业服务的,不要变成了企业为资金服务,如果一个企业把这个理念搞倒了,这个企业一定不会有希望了。现在国家对农业的扶持力度很大,经营者要充分利用政府政策,得到政府扶持;再有就是经营者要有现代企业经营理念,走合作、合资、战略投资方式,这种方式是壮大行业的途径,有利条件下的合作,既合作又有独立发展的空间;经营者心胸宽广点,斤斤计较是做不成大事的。如果经营者得十个点能做成的事,也许只得九点更有利于企业的发展,那么为什么不只得九个点呢。这就要经营者要有让利的胸怀,和长远发展的战略眼光。
(七)、开展行业联盟,行业间合作,行业联盟合作的优势就是,各有千秋,能做到取长补短。同行业经营者在经营上都有了自己的一套办法,但是每个经营者都不是全能的,如果把大家联盟起来,其力量就大了。把各自的经营方法和策略汇聚到一起,也许就是一个项目的策划书和营销企划书。同行联盟了,价格统一了,效益也就提高了。同行团结起来,大胆揭发坑蒙养殖户的行为,养殖户的利益也得到了保障,市场也会规范起来。无论哪个企业成长须经过痛苦的过程,经过一次次洗礼,否则成长不大。只要有好的领头人,好的思路,黄粉虫这个新兴产业会锻炼出一批新兴的企业家,真正成为第三大产业,昆虫成为万亿产业不是梦。


