作为一个女孩子，最喜欢的食物就是甜点，不管是什么样子的甜点都想尝一下。其实有时候自己在外面吃的甜点或许还没有自己做的好吃，今天先交大家怎么样做雪糕糯米糍把。
用料
| 糖 | 30g |
| 黄油 | 见图 |
| 牛奶 | 90g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 糯米粉 | 30g+60克 |
| 雪糕 | 适量 |
| 开水 | 10g |
| 熟粉 | 适量 |
雪糕糯米糍的做法
先准备好材料哈
冰淇淋可以做什么甜点么？
血糯米雪糕的做法
煮糯米
1、血糯米和圆糯米先分别淘洗干净，浸泡2小时左右，放冰箱冷藏一晚也可以。
2、将两种糯米都倒入锅中，泡黑糯米的水也倒入锅中，水量不宜过多，略高出米一点就可以了；根据个人口味可加一点料，比如甜玉米、香芋粒等；大火烧开，转小火，水分快收干时倒入糖。
3、迅速搅拌均匀，再煮5分钟左右，关火焖半小时，待冷却即用。
雪糕的做法
4、准备好冰淇淋的其它材料，我用的工具是冰淇淋桶，桶需要事先冷冻12小时以上。
5、取一半血糯米加牛奶和糖用料理机打碎，有小颗粒也没关系；将淡奶油和血糯米奶浆慢慢倒入冰淇淋机中。
6、冰淇淋桶运转5分钟左右倒入剩下的黑糯米，再转5分钟就倒出来（做冰淇淋的话，一般需要30分钟，这个稍微搅拌一下就可以了，打得太发反而入模后会显粗糙）。
入模冷冻
7、将搅拌好的半成品倒出来，分别注入模具中。
8、模具注满，安上手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全硬后取食。
美食小贴士
◎模具建议购买可拆分的那种，这样取食时更方便，脱模不用心急，用冷水冲一下，或室温放三分钟左右，或手捂一分钟都可以顺利脱膜。
◎这个方子基本就是冰淇淋的的用料，但是做雪糕不需要打得太膨，混合均匀就可以，所以没有冰淇淋机也是可以的，部分血糯米跟牛奶先打碎，再和其余的材料混合均匀就行了，混合液流动感较好，入模方便，脱模后表面也更光洁。
◎黑糯米堪称甜品界的“万金油”，不过要煮得好吃，也得讲些技巧。1、要掺入1：1的圆糯米，这样才粘糯；2、先淘洗，再浸泡二小时或冰箱冷藏一晚都可以，把泡黑糯米的水倒进锅里煮，色才够；3、小火煮，水份收得差不多再加糖拌匀免焦锅；4、关火焖半小时最好。
血糯米雪糕食材搭配小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
糯米糍怎么做好吃
答：冰淇淋可以做的甜点：巧克力糯米糍
口感：香浓的巧克力味，糯米糍口感软糯又有弹性，刚刚好的甜度，满满的Q弹，你就不想试试？
做法：1将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均匀
2揉成光滑的面团，分成6等分
3取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球
4其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟
515分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可。没有椰蓉用可可粉也不错
说一句：听说好多好多的女生，对糯米糍都有一种天生的无法抵御感，是不是真的？
巧克力草莓伯爵
口感：外皮是脆脆的巧克力，包裹着甜美多汁的草莓（也可换成其他水果），不需要烤箱变成做成的美味甜品。
做法：1将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅，隔水慢慢搅动融化
2草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈
3有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉
说一句：好吃，制作时间短，高端大气上档次，用来做下午茶招待朋友，倍有面子，你的那些闺蜜肯定会喜欢的。
酒心巧克力
口感：巧克力外壳包裹着清香的小酒，吃的时候得“连咬带吸”，酒味清淡，巧克力浓香纯正。
做法：A准备鲜奶油35克，黑巧克力60克，黄油15克，红酒5克（酒心原料）
B黑巧克力300g（巧克力外衣）
1先制作酒心，将A料中的巧克力切碎块，和鲜奶油 混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融化，稍凉后放入红酒搅拌均匀。
2将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。
3将B料中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化。
4融化的巧克力浇入巧克力模具，摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出。
5这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新浇入巧克力液体，摇晃后倒出，使其变厚成两层，放凝固。
6冷却成型后酒心馅分成小份，每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型。
7待完全变硬凝固后，取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的巧克力会光滑的脱落。
说一句：巧克力液体在浇入模具使很容易变稠，所以操作速度要尽量快，如果液体变稠可以隔水加热使其变稀后再继续操作。
血糯米冰淇淋的做法，血糯米冰淇淋怎么做好吃
原料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、椰浆、椰蓉、黄油、紫薯、芒果、猕猴桃、白糖。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材！
第2步、把糯米粉，玉米淀粉，牛奶和椰浆倒入碗中搅拌均匀！
第3步、黄油加热至融化！
第4步、拌好的米糊中放入加热好的黄油和糖！
第5步、搅拌均匀后倒入瓷盘中上锅蒸15分钟左右！
第6步、猕猴桃和芒果切粒备用！
第7步、紫薯蒸熟压成泥备用！
第8步、趁热拌匀！
第9步、盖上保鲜膜至冷却！盖保鲜膜是为了防止水分蒸发！
第10步、冷却后把它揉成圆形压扁！
第11步、包入馅料！
第12步、揉成圆形！
第13步、放入椰蓉中让糯米糍均匀粘上椰蓉！
第14步、依次做好三种馅料！
第15步、成品图！
第16步、成品！
小贴士：
蒸米糊宜用陶瓷盘子受热比较均匀！蒸好以后要用保鲜膜包好放凉，否则最上面一层会发干！糯米糍虽然好吃，但一次不能吃太多，不利于消化！
抖音十大超火网红甜点排行榜 做法简单又好吃赶快get
步骤 1：锅里加水煮开，加入洗净的血糯米，大火煮开后转小火炖煮大概30分钟，至血糯米软糯。
步骤 2：加入20g砂糖，尽量把米汤煮干一些，晾凉备用。
步骤 3：淡奶油加25g砂糖打发，分三次加入100g牛奶继续搅打均匀。
步骤 4：取1/3淡奶油加入血糯米中翻拌均匀，再倒入剩余的淡奶油中继续翻拌。
步骤 5：拌匀后，注入冰棍模具，冰箱冷冻即可。
大家都喜欢吃甜点吗，反正我是非常喜欢的吃甜点的，吃了甜点心情变好了，生活似乎都变得甜蜜蜜的呢。最近抖音上也有很多甜点走红了，你都知道有哪些都去尝过吗和我一起来看看吧。
抖音十大超火网红甜点排行榜1、巧克力脏脏包
2、豆乳盒子
3、樱花果冻
4、雪花酥
5、冰淇淋糯米糍
6、肉松麻薯蛋黄酥
7、星空坚果欧包
8、彩虹吐司
9、透明奶茶
10、QQ糖布丁
1、巧克力脏脏包
我相信不是每一个年轻人都吃过脏脏包，但是应该差不多都对它有所耳闻，毕竟有很多明星都亲自吃过。脏脏包个头比较大，表面裹了可可粉，吃起来甜味略苦，口感很好，据说正宗的脏脏包放在微波炉里面转转再吃，就可以享受爆浆的感觉，所以虽然吃起来脸上会比较脏但是吃的人还是不少的。
2、豆乳盒子
豆乳盒子看上去很平常，但是吃起来口感很好。具体就是最下面一层奶油，中间是蛋糕，最上面是一层黄豆粉味道比较丰富，口感很清爽。
3、樱花果冻
这个樱花果冻最开始是日本那边的，后来传至中国，因为超高的颜值被很多少女喜爱。它的外形是圆滚滚的，透明的，最原始的是在中间加樱花，但是在制作的时候也可以有所创新，随意添加，其实说实话，味道一般，但是颜值高啊，很多人就是为了拍照而购买的。
4、雪花酥
雪花酥是我比较喜欢的，口感非常丰富，带着淡淡的甜味也不腻人，有嚼劲，很多在里面加花生什么的，和本身带着的奶味融合起来真的很赞，价格也不贵。
5、冰淇淋糯米糍
糯米糍大家都吃过吧，那冰淇淋糯米糍呢现在天气这么热，吃很多东西都会觉得燥的慌，但是这个完全不会这样，它的表面还是像糯米糍一样有一层甜甜的皮，咬破就可以吃到里面的冰淇淋，在夏天吃简直太爽了。
6、肉松麻薯蛋黄酥
肉松+麻薯+蛋黄酥，这是一种什么样的神仙操作，简直太爽了吧，一口下去全是满足，真的太赞了。
7、星空坚果欧包
很多人可能不知道欧包是什么，其实欧包就是一种少糖少油，吃下去又有饱腹感的一种面包，很多人减肥期都会选择吃这种度过最难捱的时间。这款欧包不仅颜值超高，颜色漂亮，而且带有坚果，营养比较丰富，还不快行动起来。
8、彩虹吐司
这款吐司表面看起来平平无奇，似乎就是一种很平常的吐司，但是当你想把它分成两半，就可以拉出彩色的内在，拍照是非常漂亮的，不过我没吃过，什么时候有机会了去尝尝。
9、透明奶茶
这款奶茶看上去，emmmm也太像矿泉水了吧。不仅瓶子像，里面的奶茶也是透明的，简直就是矿泉水本水啊，但是喝起来就是不一样的，不仅有淡淡的茶香味，奶茶味还是很甜的。
10、QQ糖布丁
QQ糖和布丁相信很多人都吃过，那QQ糖布丁呢相信很多人都没吃过吧。不过做法非常简单，先把QQ糖隔水加热融化了后，加上牛奶，搅拌均匀后放入冰箱冷冻层，出来的就是QQ糖布丁啦，是不是超级简单，听说味道也不错哦，还不赶快行动起来。
