你好，这种鱼最好养了，很皮实，不过第一要注意水的含氧量，第二个就是要注意它的食物，它主要是浮游生物，自来水肯定是不行啊，还要给它培养食物，挺麻烦，用豆浆培养就可以了 鸭嘴鱼的养殖技术 1 鱼苗培育 一般采取水槽育苗法。
出膜后在水槽中培育30～40天，直至3～5厘米下塘，这一过程是鱼苗成活的关键。 （1）水槽条件面积约10平方米，长方形或圆形均可，无尖锐拐角，进排水方便，并有防逃设施。水质优良，无污染、毒害，需过滤后使用。每小时进行2次水交换（投喂时停水半小时），水温16～28℃之间，溶氧5毫克/升以上。 （2）匙吻鲟鱼苗放养密度开始时200尾/平方米，长至5厘米时密度降到100尾/平方米。（3）开口饵料及投喂匙吻鲟开口饵料为浮游动物，也可以采取蛋黄与浮游动物合用。匙吻鲟最佳开口饵料为桡足类剑水蚤。若投喂剑水蚤，必须掌握好投放时间，以免剑水蚤将鱼苗卵黄囊夹破，造成鱼苗大批死亡。日投喂次数以4～8次为宜，培育室内夜间也需投喂，数量以略有剩余为度，初期投放的饵料需过60目筛网，筛除掉大个体及有害水生昆虫。后期经驯化可摄食人工配合饵料，摄食量为体重的30%左右。匙吻鲟视力极差，不会主动觅食，投喂中损耗部分要大些。 （4）日常管理及应注意事项日常管理需排污、刷洗纱窗、做好详细记录等。当鱼苗长至3～5厘米时，有几种不正常情况发生，如在水槽拐角处聚集、鱼苗互相咬斗吞噬、个体大小不一等。导致这些情况的原因是营养不均，密度过大。另外，由于营养不足，鱼苗还会吞食水上气泡，使消化道膨胀出血直到死亡。鱼苗死亡有80%为咬斗吞噬造成，约20%由消化道充血造成。因此，3～5厘米以后的鱼苗应投放到饵料均衡充足、水体大的池塘 2 池塘鱼种培育 3～5厘米鱼苗当年培育成体长20～30厘米、体重200克大规格鱼种，须历时3～4个月。
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杭州钱塘江发现一条鸭嘴鲟，这一发现有什么意义？
用小活鱼做诱饵，可以钓到鸭嘴鲟。
鸭嘴鲟终生摄食浮游动物，摄食方式与我国的鳙相同，为滤食性鱼类。枝角类特别是水蚤等是匙吻鲟最喜好的食物，摇蚊幼虫等小型水生昆虫也偶尔摄食。全长在12厘米以下的鱼逐个吞食浮游动物，也吞食小鱼、小虾，全长超过12厘米以后，其摄食器官发育完善，转营滤食方式。
随着钱塘江水质的不断好转，对涉渔违法行为的打击力度越来越大，各类水生生物资源不断恢复。王林海大师打电话给杭州渔业执法大队，说他在钱塘江钓到了一条有点像鲟鱼的鸭嘴鱼。经鉴定，王师傅误抓了一条鸭嘴鲟，学名叫匙鲟。接吻伸展，桨状，扁平，前宽后窄；眼睛又小又圆。汤匙长约80厘米，重25公斤。它主要以浮游动物为食，喜欢生活在淡水中。
它起源于美国，从美国引进。经过人工孵化和鱼类养殖，后来推广到10多个省市。野鸭嘴鱼是我国的二级保护动物。它现在可以繁殖了。食用和出售养殖鸭嘴鱼并不违法。鸭嘴兽适应性强，是一种比较温和的鱼类。它通常以水中的浮游生物为食物来源，养殖了许多鸭嘴兽。因此，鸭嘴兽主要吃颗粒饵。
钓鸭嘴兽时，也可以购买一些特别实用的鸭嘴兽诱饵，然后在尺子上加一些附着力强的诱饵，方便诱饵附在鱼钩上。它主要以浮游动物和枝角类动物为食，特别是水蚤，偶尔也以小型水生昆虫如摇蚊幼虫为食。体长不到12厘米的匙鼻鲟可以一个一个地啃食浮游动物、小鱼和小虾；这条鱼超过12厘米长，其进食器官发育良好。它能捕捉快速游泳的桡足类。枝角类，尤其是水蚤，是白鲟最喜欢的食物，摇蚊幼虫和其他小型水生昆虫也偶尔吃。
总长度小于12厘米的鱼会一个接一个地吞食浮游动物以及小鱼和小虾。总长度超过12厘米后，它们的取食器官发育良好，并转为滤食性。不得将鳙鱼放在混合池塘中，因为普立万鱼和鳙鱼的食性相同。在不增加诱饵用量的情况下，当年鲟鱼个体规格在1kg以上，经济效益可观。
